Бадемово дрво

Ко год је видео Алмонд Трее, увек означава најтоплија осећања. Према древној митологији, син Тезеј ацамас филидх и принцезу у заљубљени једно у друго. Ахајаца против његове воље зове Тезеј у рат са Троју. Десет година воли принцезу чека свог љубавника. Када је изгубио наду за његов повратак и није могао да преживи раздвајање, снага ју је оставио. Таква оданост је уздрмала Божица Атена. Да бисте сачували о њеном сећању, богиња је филидх у бадема дрвету. Када га ацамас вратили из рата пришао, он доживљава процват.

Алмонд дрво припада породици Росацеае. Данас има око четрдесет своје врсте. Његови црвенкаста гранчице, висина од три до осам метара. Бадем дрво доноси плодове тридесет до педесет година или више, јер се често достиже стотину година. Први плодови су формирани четири године након садње.

Суштински уље бадема је веома цењен. Формирана је од садржаја у плодовима супстанце као што је амигдалин. Име фабрике добили још пре нове ере првом веку, захваљујући типичном укусу. Од индустријских плантажа, укључујући и оне у приватним колекцијама хортикултуре, најчешћи су три сорте:

• горко;
• слатка;
• крхка.

Горких бадема садржи велике количине амигдалин. Она лако раствара у гастроинтестиналном тракту у цијано једињење токсичног алдехида и бензена, што може довести до озбиљне тровање. Дакле, без прелиминарног третмана топлотом (калцинација, пржење) у храни не може се користити. Два друга подврста има плодове слатког укуса са мање приметан својственим бадема. Они могу да се једу без ограничења и без претходне припреме, али они нису погодни за производњу драгоценог уља.

Али Семена Горкого бадема садржи може да буде и до 62%. Она је нашла широку примену у медицини, јер је јак растварача, на основу њега припремила многе лекове. Према врсти уља је безбојна, али се разликује диван марципана арому. Има аналгетски својства природе, брзо ублажава грчеве, отклања црви, али то је дрога, и садржи велики део најјаче отров цијанид.

Кавказ и делови Северне Африке је место где ширила Евроазију бадема дрвета. Фотографија која се примењује на материјал, омогућава да цене лепоту ове биљке. Данас, Медитеран и Кина су најбогатији зоне бадем култивације. Много тога се узгаја у Сједињеним Америчким Државама.

Због бадема је познат широм света мали град Агригенто на Сицилији. Овде је обилато цветања у фебруару. Марципан мирис који одише розе цвеће, испунила читав Долина храмова. У овом тренутку, град привлачи све љубитеље прелепом стабла на фестивалу. Ова традиција је настављена више од педесет година. Комбинација древних храмова, море и осетљивих бадема цвећа необично романтичне. Она привлачи на хиљаде туриста.