Универзална Кухиња машина УКМ - свезналица!

Универзална кухињска машина УКМ произведено у Перм плант "Торгмасх", која је специјализована у производњи опреме за велике угоститељства.

Намењен је за употребу у угоститељским предузећима, где постоји потреба за овом врстом опреме (кантине, ресторани, барови, кафићи). Универзална кухињска машина УЦМ комбинује неколико функција и мултифункционални кухињски апарат, који у великој мери побољшава ефикасност процеса кувања и значајно оптимизацију куваре.

Ова машина замењује неколико уређаја истовремено, штеди, тако, подручје кухиње.

Шта може УКМ?

Универзална кухињска машина може УКМ:

• Фа Фа, кора, котлет и мељу сирово и куваног поврћа и воћа, и сир;
• млевено месо у млевено на млевење меса или олабавите га за кување одреске (комад меса пролази кроз ротирајућа ножа према једни друге, што се примењује на Нотцх жлеба, чиме уништава везивно ткиво и јачања површину меса је приближно три пута);
• вхип састојке за посластичарници и пире кромпир или моуссе;
• мик било коју врсту меса, као и говедина и сир;
• Сифт брашно и замесите тесто;
• дробљени крекери или било зачини, гутају величина може да се промени ако је потребно.

Универзална Кухиња машина УКМ је опремљен са више измењивим врховима који се лако уклонити и ставити на. Многи од њих су израђени од нерђајућег челика ножева о млазницама су побољшана и изоштрио.

Један од неспорних предности је брзина извршења функција и тачности перформанси.

За додатну погодност, неки модели имају контролни панел (Портабле).

Универзална Кухиња машина УКМ има неколико измена, које су незнатно различите карактеристике и цена. Због тога, сваки корисник може да изабере највише функционалну опрему за потребе предузећа. Сви модели задовољавају стандарде кухиња машина санитарне безбедности, поузданости и квалитета, изнели на уређаје који се користе у индустријске кухиње. Компанија је сертификована од стране међународног стандарда ГОСТ ИСО 9001-2001, што указује на висок квалитет опреме овде произведена.

Универзална Кухиња машина УКМ н

Овај модел има комплетан сет функција и опремљен је мотором са две брзине. Универзална Кухиња машина УКМ н - је нека врста опреме за продавнице хране, значајно убрзава процес кувања, и повећава количину која зна да кува кува са овим уређајем. То штеди простор у кухињи. Све млазнице лако и, што је најважније, брзо замењен. Управљање је једноставно и не захтева додатну обуку. Универзална кухињска машина МСН то модификација је произведен у сиво.

Шта је унутра?

Пакет укључује такве механизме:

• дриве - намењен је за 380, и даје две брзине - 200 или 380 рпм;
• Гриндер - способан да донесе до 180 кг по сату готовог пуњење;
• распадање - 1500 може да касапи порције по сату;
• мешања - запремина резервоара је дизајниран за 25 литара;
• вхиппинг - намењен взбиваниа до 25 литара смеше;
• за сечење поврћа - може да смањи поврће на 350 кг на сат;
• брисање поврћа - у стању да самеље до 350 кг поврћа на сат;
• просејавање брашна - може испитати до 230 кг на сат;
• за брушење зачина и крекере - дизајниран да обради 15 кг по сату;
• Станд.

Који су савети?

Као млазница, скуп укључује:

• лобед ротор;
• Диск Випер;
• латтице 12к12 мм;
• кружне ножеве 1 и 0.2 цм;
• возити резач;
• книфе цомбинатион 1 к 1 цм;
• агитатор стуффинг;
• беатеР са четири режњева;
• род беатер.

Колико је свестран кухиња машина УКМ? његова цена је око 160.000 рубаља. ПДВ-а и може се смањити у групну куповину. Цена је боље да се одреди дистрибутера, који је дат опрему за кухиње у вашем подручју.

Универзална Кухиња машина УКМ ПК

Овај модел је незнатно мања и тежа од претходне.

Универзална Кухиња машина УКМ ПЦ долази са ових механизама:

• дриве - је намењен 380, и даје две брзине 170 и 330 рпм;
• Гриндер - способан да донесе до 180 кг по сату готовог пуњење;
• распадање - 1500 може да касапи порције по сату;
• мешања - запремина резервоара је дизајниран за 25 литара са мешање смесе капацитета 50 кг на сат, док пуњење се меша до 150 кг за исто време;
• вхиппинг - намењен претукли мешавину 25 литара и 4-6 сати циклуса помоћу три различита млазница сечива, куку и умутити;
• за сечење поврћа - може се смањити на 200 - 350 кг поврћа на сат:
  - Потато стицкс 1к1 цм до 350 кг на сат;
  - танки кругови, танке кришке, траке, плоче тврдих поврћа (кромпир, шаргарепа, цвекла) до 200 кг на сат;
  - цхоппинг купус 200 кг по сату;
  - сечење лук или полу-прстенове до 140 кг / х;
• плоча из куваног поврћа (репе, кромпира, шаргарепе) и 160 кг / х;
• брисање поврће - способна гринд од 200 до 400 кг по сату поврћа;
• просејавање брашна - може испитати до 230 кг на сат;
• за брушење зачина и крекере - дизајниран да обради 15 кг по сату;
• Станд.