6 грешке које можда изврше када пије вино

Наравно, ту је апсолутно погрешан начин да се пије вино. Ипак, неке грешке и даље сасвим уобичајено. Ако желите да максимално задовољство са пићем, требало би да знате како да га правилно користе. Меет тхе шест најочигледније грешке и сазнајте како можете да их решите.

Примените црвено вино сувише топло и бела - сувише хладно

Послужите вино треба да буде на одговарајућој температури. Ред би требало да буде веома топло, а бела - лед. Тако да изгубите на комплексност укуса и ароме вина. Идеално црвено вино треба да буде нешто хладнији собне температуре и бела - благо расхлађено. Боцу црног је довољно да се стави у фрижидер за двадесетак минута пре отварања, а бели треба чувати у фрижидеру и да двадесет минута пре употребе. Пенушаво се служи директно из фрижидера, тако да његов укус претвара најупечатљивији и освежавајуће.

Држите чашу у посуду

Држите чашу од стабла. С обзиром да је топлота руке неће бити пренети на вино и пиће се не загреје. Чак и ако је црвен, што може да се пије довољно топло да остане тако погрешно. Руке су знатно топлији од собне температуре, тако да буба је сасвим у стању да поквари укус пића.

Ви снифф чеп

Понекад конобар или сомелијер дегустација вина Схов Стоппер. Ово се ради да би се показало да је цела цев - да ли је ово стари француски традиција да провери аутентичност вина. Снифф чеп није потребно - арома пића сама ће ти рећи све неопходне информације, укључујући и да ли је лош квалитет утикача на укус вина не утиче.

И ти потресен вино

Схаке мало стакло је прикладно, то помаже да се открије мирис вина. Али ако тресу превише, ви ћете неред. Избегли ову грешку, ако желите да изгледа као познавалац фине пића.

Ви не дозвољавају пиће да дише

Флаша нису само за украс вашег дома. Преточити црвено или бело вино у декантеру је потребно да се реши седимента. Талог је сасвим нормално, али вино није превише привлачна за њега. Поред тога, декантировка помаже окигенате вино, обогаћује укус и арому. Да ли сте покушали вино, отвори дан или два пре? Ово је дело кисеоника. Богата арома младих црвених вина треба декантирати један сат пре сервирања. Више старо вино за довољно за пола сата. То је сасвим довољно да се пије је обогаћен кисеоником и открива његов укус.

Пијеш шампањац из уске чаше

Ако желите да заиста уживају на укус шампањца, користе стандардне чаше за вино. Уске чаше дизајниран да држи мало дуже у пићу мехурића, али они мешају са укусом. У типичном стакла, нежно да протресите пиће, мирише га и осетити читаву палету укуса. Уске чаше не дозвољавају да се то уради, упркос чињеници да су заједничка, да их користе за шампањац ће бити озбиљна грешка за прави познавалац.