Грени Смит (јабуке): опис и карактеристике

Грени Смит - јабуке, стекао велику популарност, јер појавом класе. У свету се сматра једним од најкориснији за здравље због високог садржаја у пулпе различитих витамина и минерала.

опис сорте

Покренула ову јесен-зима разне 1868. у Аустралији укрштањем домаће и дивље јабуке, увезене из Француске. Након неколико деценија својих учених и баштована у многим европским земљама. До сада су сорте родној земљи у Аустралији Фестивал "Гранни Смитх" се одржава сваке године.

Јабуке су велики, округли облик, имају веома лепу светло зелене боје и тежине око 300 гр фирма месо је веома сочан и киселог укуса, т. Да. Садржи врло мало шећера. јабука страни, налази на сунчаној страни, може да има жуту или чак црвенкасту боју. Плод сазрева средином септембра, али да их боље од месец дана користити након стицања. Они су добро очувани до пролећа.

Аппле сорте Грени Смит је ниска, са пирамида није веома густа круна. Редовно воће у оквиру 9-10 година, скоро да нема зараза са краста и прилично добро толерише мраза.

услови раста

Разноликост јабука Грени Смит воли умјерену климу, са благим зимама и дугим пољопривредног периоду. Временски услови у великој мери зависи од квалитета воћа, односно њихову величину и сочност. Сува лета може да доведе до тога да су две кесе јабука може бити тешко извући само око 6 литара сока, док је у повољном сезони једне велике јабуке претвара пуну чашу.

Не волим овакве, и хладно време. Ако топлота није довољно, плод не може да задовољи свој изглед. Уместо сјајне и јарко зелена, они постају жућкасто и постану овални.

Корисни својства Гранни Смитх

Јабуке све врло здрави и зелене сорте посебно. Они практично не изазивају алергије, што им омогућава да користе људе који су склони ову болест. Веома низак калорија Грени Смит их чини популарна јер су производи укључени у програме тежине губитке и третман исхране. Ове јабуке омогућавају не само да уживају у укуса или угасити жеђ, али и обезбедити тело есенцијалних храњивих материја. Садрже витамине А, Ц, Е, ПП, К, Х, а готово све Б витамине Осим њих, постоје елементи у траговима као што је цинк, селен, бакар, јод, гвожђе. Пектин је такође укључена у саставу јабука до излазне токсина и соли тешких метала.

Зелена јабука Грени Смит се широко користе време поста дана. Они су добро детоксикацију тела и спречити одлагање масних ћелија. Редовно конзумирање јабука у овој класи ће помоћи прочистити крв, нижи холестерол, благотворно дејство на нервни систем. Посебно велике користи од јабука за децу, старије и хендикепиране људе; пацијенти са васкуларних обољења коже. Људи који се баве менталне активности се препоручује да једу најмање три јабуке дневно.

Бака Смит у кувању

Ово је најпопуларнија сорте јабука у кувању у односу на све остале. Неутралан укус воћа и недостатак укуса можете их додати на било коју посуду - Слатки, слани, салате и прилози. Кувари су привукла не само квалитет укуса јабуке, али они имају не потамне након сечења.

Појављују у Америци, ове јабуке су одмах нашао њену употребу као фил за питу. Наравно, ово јело је познато већ дуже време. Али то је било после појава ове сорте пите од јабука је сматран национални понос Америке.

Гранни Смитх - јабуке, које се широко користе за десерте - џемова, мармелада, воћне компот итд, док ферментисани сок се користи за производњу алкохолних пића ...