"Еие оф тхе Драгон" - укусан и здрав егзотично

Личи - укусна егзотично воће пореклом из Кине, која се назива и кинески шљива. Други његов надимак - "Драгон Еиес" - зарадила плод специфичног облика. Сечење воћа у два дела, видећете бело месо са црним кост у средини, баш као очи змаја.

Опис биљке

Ова зимзелена биљка расте у тропским пределима и субтропа. Леаф лопатице су уске и издужене са благо таласаста ивицама. Цветови су ситни, окупили су се у паницлес. Свака влат ће се мали кластер воћа, обично 3-15 бобице. У природи, постоји више од стотину врста Личи. Највреднији су мала зрна сорте које су погрешно називају без коштица. За нормалан развој "Драгон Еие" плодовима мора опрашивање. Постоји опште прихваћено мишљење да изведе апсолутно без коштица личи немогуће.

Дрвеће може да постигне значајан висину - више од двадесет метара, иако расту веома споро. Принос сваког појединачног повећава дрвећа током првих двадесет година свог живота у вези са периодом раста. Зрења биљка почиње у четвртом до десете године живота, у зависности од сорте и порекла.

Када су плодови сазревају, они су једноставно смањити од дрвета десно заједно са стабљике дела. Овај метод бербе највише штеде на дрво и не да га не спречава да активно плодове у наредној сезони.

"Еие оф тхе Драгон" и његових корисних својстава

Одавно је поштован од стране Хиндуса овог воћа као моћан афродизијак. Постоји изрека која гласи: "Један Берри - три бакље" (бакља користи у контексту времена - бакља је приближно једнака пола сата).

Воће "Змајево Око" садржи 80% течности, она је богата витаминима и микроелементима попут магнезијума, калцијума, калијума. Зависно од сорте Личи садржи од 6 до 18 посто шећера. Такође, ово воће садржи много никотинске киселине, који шири крвне судове и побољшава циркулацију. У суштини говорећи, личи се прворангирани у свету у погледу свог садржаја (0,53 мг на 100 г), друго место у рангирању за јабуке (0,23 мг), затим крушке (0,15 мг).

Да ли сте покушали "Драгон Еие"?

Код куће, личи је веома популаран - направљен је традиционални кинески вино, сок, газирана пића, а такође се користи у конзервиране облику. Понекад брижни Цхинесе баке хране своје унуке да поквари пите од "ока змаја" воћа. Поред тога, плод добро иде са рибљим специјалитетима и користи у сосове за месо.

• Како изабрати? Покушајте да воће је црвено - зрело личи имају Бургундије нијансу, и незрели - жути.
• Како чувати? Не више од три дана на собној температури. Али ако је плод, пре чишћење, ставити у замрзивач, онда се може складиштити више од два месеца.
• Како да кува? Наравно, начини припреме ово воће је само много, али је најбоље јести свеже. "Еие оф тхе Драгон" садржи доста пектина, стога може припремити желе. Ако желите плодове када кување је задржао максималан број својих корисних својстава, она се не греју на више од 60 степени Целзијуса.