Како направити Тандоор цигли својим рукама

Било јело кува у отвореном, има оригинални укус. Она има посебан укус који не може да се добијени кувањем хране на шпорет на плин код куће. Тандур цигле - то пећи роштиљ, који се користи у Централној Азији. Намењен је за припрему разних јела: могуће је да се пече хлеб, месо, Самса да уради, итд пећи може имати различите облике: .. Бе вертикално или хоризонтално, постављен на земљу или испод њега. Без обзира на ове особености они функционишу идентично.

Данас добио веома популаран цигле рерне-дежурства, поред Тандоор цигле са својим рукама да ураде је веома једноставна. Да бисте то урадили, ставите доњи део камена, а горњи део слепог човека од глине. Прво, требало би да изабере прикладно место. Конструкција је пожељно да се уради под балдахином на кување није зауставило кише или снијега. У том случају, куполе може да се гради на већ завршио рерни. Потребно је ископа дубину јаме око 1 метар, а такође одабрати место где се поставља азбест цеви, за снабдевање ваздух.

Почну да раде на Тандоор цигли са рукама треба да буде полагање цигле. Потребно је да их на дно јаме и посипа на врху глине, а затим инсталирати цев азбеста, тако да не допиру до дна (удаљеност до дна - 5.6 цм). Цев мора бити постављен са нагибом од око 45 степени. Следи јаме обложен опеке, стављајући свој уски страну. Решење за ово се не користи. Пречник-бројлера пећи је око 50 центиметара, један ред захтева мало више од 20 цигле. Опционо, можете направити пећ већа.

Следеће, преостали редови су постављени, са свака наредна би требало да буде нешто већа од претходних, малих платформи формираних на зиду. Раде својим рукама Тандоор од цигле, потребно је попунити шавовима на спољној страни суве глине. Последњи ред опеке вам је потребан добар капут са глином малтера. Овоме треба разблажен водом до сувог глине конзистентности киселе павлаке, Профилтрирати добијени композиције кроз фино сито. Оставите на време, да глине слегне, а теже честице ће пасти, а на површини воде појави. Ова течност треба сипати на цигле, и горњи обложене глине.

Спреман Тандоор цигла, направио својим рукама, треба да буде одржив. Стога, длака са рерна једном, треба да ојачају своју уобичајену гипс мрежу, исећи на траке. Врхунски треба применити још један слој композиције глине. дебљина слоја ће бити око 1 центиметар. Када се утврди база направити глине куполу са отвором на врху.

За куполе треба одговарајући шаблон. За ове сврхе, можете користити велику воду, лонац или друге посуде округли облик. Потребно је постигао наопако лонац, ставити преко целог површинског слоја папира и глине брису. Дебљина слоја би требало да буде око 5 мм. будите сигурни да напусти отвор у центру. Након мало глина је сув, неопходно је да се наметне руно куполе и други слој. Дакле, поновио неколико пута.

Подизање Тандоор цигли својим рукама, вреди запамтити да је глина пећ ватростални треба узети. Након што је купола је спреман, неопходно је да се обликује врат, и чекати неко време да се уклони структуру шаблона. Након тога, потребан вам је добар сува куполу и инсталирати га на цигле темеља, прикрије све пукотине и зглобове од глине.

Сада можете почети пуцати. Треба разблажити у ватру и држати га за неколико сати. Спреман купола не би требало да пуца, а кад се светло удари производи звони. Ово ће сигнал на чињеницу да тандир спреман.