"Пол Робсон: колач из детињства

Ко од нас не воли да уроните у успоменама из детињства? У тим данима, сви ми изгледало сасвим другачије: иначе било музике, другачији мирис цвеће, небо је било невероватно плаво, и све је било светао и занимљиво. И наравно, свако од нас памти највише, јединствен укус мог детињства колачи и пите Моја мајка је баке.

Сигурно су многи од "Пол Робсон" - колач са деликатном чоколадни бисквит - изазвати то су успомене. То је био веома популаран у 80 и често је припремљен хостеса да размазити своју породицу нечим укусним. Мора се рећи да је тумачење овог рецепта од времена појавио много, а данас је тешко рећи шта је првобитно "Пол Робсон."

Цаке припремљено са павлаком или јогурта, користе разне креме и пунила. Али остаје непромењена главну - десерт и данас остаје вољени и завидну у свакој породици. Данас ћемо се фокусирати на два најпопуларнијих рецепата - један је класичан, али други ћемо припремити кефир.

Рецепт за павлаци

Сматра се да је првобитно торта "Пол Робсон." Рецепт је првобитно био класичан у крему, али је касније било друге опције. Исто је и са глазуром: На неки рецепти торте прекривене Цхоцолате Фудге, али други се препоручује да користе исту крему као и за подмазивање колача и користе посипку. Процес припреме колача истој, разликују се само у неким састојцима.

Да би се припремио торту, "Пол Робсон" (класични рецепт), потребно је:

• 3 јаја;
• Сгусхцхенка - 200 г;
• цреам - 200 г;
• сугар - 1 кашика;.
• Какао у праху - 1 кашика. Ја. са врха;
• пшенично брашно - 1,5 ул;.
• 0.5 х. Л. соде (исплатити) и мало ваниле.

За крему, треба:

• Сгусхцхенка - 200 г;
• софт путер - 200 г;
• Л. 1-2 сата. какао.

Рецепт са кефира

Можете кувати торту, "Пол Робсон" у јогурт, ако је кућа није павлака, и укусна слично. Онда је рецепт је:

• јогурт - 1 кашика;.
• пшенично брашно - 1,5 ул;.
• Сгусхцхенка - 200 г;
• 3 јаја;
• растопљени путер - 200 г;
• сугар - 1 кашика;
• 0.5 х. Л. угашена сода прах и какао - 1 кашика. Ја.

Наставите са печење

Да припреми оброк, биће потребно много времена. На десерт торта "Пол Робсон" рецепт за светло, и лако да заузме особе, не упућен у кондиторских мудрости. Прво треба да пеку колаче. За ову просеем брашна и додати какао прах. У одвојеној посуди од миксера взобем јаја и шећер, додати кондензовано млеко. Када су кристали раствора шећера може се постепено уводи у смешу брашно. Додајте преостале састојке и добро измешати.

Пеците колач у претходно положили пергамента облику за сат на 180 степени. Када се уклоне из калупа, требало би да се охлади како треба. Сада треба да подели торту на торту 2-3. Ако исећи ножем - означити у кругу Футуре Цут чачкалица, а тек онда поделити на једнаке делове. То је погодан за коришћење у ту сврху свиле или конац за зубе. Пошто су сви укусна и Схортцакес добијају аудио дебљине. Ако у процесу печења колача је порасла у средини - Роугх Цут врх. Може се тло у чиповима и користити као прелив за декорацију. Сада можемо да наставимо да припреми креме.

Кување крему и формирају колач

Темељно умутити миксером путер и кондензовано млеко, додајте какао. Половина ове креме ће оставити на торти обилним подмазивање. Када је формирана колач, треба да покрије преосталу павлаку са стране и одозго. Ако желите да додате мало забаве на десерт, можете организовати чоколадну шлаг "пол Робсон." Колач је прекривена танким слојем растопљеног чоколаде на воденом купатилу са малом додатком креме. Када се колач је спреман, неопходно је да се уклоне на хладном месту 2-3 сата, тако да је боље да се храни са кремом. Најбоља опција - да припреми десерт уочи предстојећег партије. Ако се колач се конфигурише преко ноћи у фрижидеру - бисквит ће постати још нежније и укус одличан! Зато покушајте да спремим оброк унапред.

"Пол Робсон" - колач, што је сасвим погодан за кућну чај и украсите себи било одмора сто. Његов деликатан укус ће волети госте, а свакако ће бити фаворит у својој породици. Ко зна, можда је онај који много година касније ће бити повезана са укусом детињства, и ваша деца била.

Пријатно!