Рице фиелд. пиринач технологија гајење

Пиринач - један од вредних усева у свету су међу главним хране за већину становништва наше планете. То је биљка из породице класе моно житарица.

опште информације

Ова житарица има влакнасту корена систем са пнеуматским шупљина које пружају приступ ваздуха у поплављеном земљишту. Фигура је грм који се састоји од нодуларног стабљике чија дебљина износи око 3-5 мм и висине - 38 цм, такође је висине 3-5 метара (дубоко облик). Потиче углавном усправно, али постоје растући и стелиасцхиесиа. Схеет копљаст, цваст је паницле, чија је дужина 10-30 цм. Метлице је компресован или шири, опуштена или усправно у зависности од сорте пиринча. На то и велики број класића цветало на кратким ногама. Вхоле, авераге пиринач зрна састоји од круте љуске, која под смеђе боје и залихе жита. Под кожу - ендосперма, највише хранљива део зрна, што је оно што видимо у облику белог пиринча, познат као полирање или млевење. Око 94% њих садржи скроб, око 6-10% протеина, али нажалост, готово да нема Б витаминима и минералним материјама. Млевење пиринча је припремљен брзо, лакше апсорбује у телу. У топлим влажним климатским производ траје дуже.

рице-гровинг

Постоје 3 врсте поља на којима се узгајају ове биљке: брдска, провере и ушћа. Провере области технике гајења пиринча састоји се у одгајању сталну поплава до тада, док је усев не сазри, а затим исушен воду и почети да жетве. Ова врста жетве усева је најчешћи, па прикупи око 90% светске производње пиринча. Брдска поља налази у подручјима где је велика количина падавина падне, тако да не захтевају вештачке наводњавање. Он овим и другим областима може узгајају пиринач истих сорти, осим приноса на провера наведеним областима. Лима пиринач поља углавном налази у плавних подручја и возделиваваетсиа током поплава. У том случају, користите пиринча посебне сорте са брзо растућим стабла, која одводи флоат на води. У поређењу са узгој пиринча у другим областима, овај метод даје много мањи род, али то је више традиционална за регионе у којима су пахуљице најважнији елемент у људској исхрани, на пример, у азијским земљама.

врсте пиринча

Постоје у свету хиљада различитих сорти пиринча. На пример, у Азији свака поље обезбеђује различите културе. То је класификован према дужини зрна, врсте третмана, боје, укуса. Би степен прераде биљке је подељен на белу пиринач, браон и Парбоилед.

Следеће врсте пиринча:

1. Падди: Падди, управо донео са терена, могу се чувати неколико година.
2. Рице хускс - његово уклањање из зрна је први корак третмана, се користи као сточна храна и као ђубриво.
3. Бран Схелл: добија се у процесу млевења житарица које се користе за доручак житарице и хране за животиње.
4. Полирани бели пиринач: најчешћи. Понекад, коло среднезерни и пиринча дугог зрна, је фотографија коју можете видети у чланку.
5. Парбоилед рице: падди претходно натопљена водом и затим третира са воденом паром под притиском.
6. Браон или несхлифовани. Понекад среднезерни и пиринча дугог зрна, чија цена се не разликује од непарног цени од пиринча глодалице, и сматра се много здравије од белог пиринча.
7. Сломљена пиринач: у обради пиринча житарица разбити велике комаде који се користе за угоститељство и доручак, мали - за пиринчаног брашна.
8. Као и уобичајених врста пиринча, као што су јасмин, басмати, Египћана и дивљини.

Историја и дистрибуција

Око 7000 година се једу и расте пиринач. Фотографија показује ово се може наћи у древним записима у Кини и Индији. Чак и тада, у пиринча области примењене система канала за наводњавање културе. Где се појавио први пут - није утврђен, али неки научници се слажу да се сматра родном Индије. Према другим изворима познато је да су се појавили пиринчана поља у Кини у 5. миленијума пре нове ере и приближно 500 године пре нове ере, већ се налази у југо-источној и јужној Азији, Кини и Индији. Ширењу ове житарице прилагодити различитим временским условима, на пример у Јужној Азији би требало да има велику количину воде и загрејати током целе године, а у Јапану, Кореји и централној Кини почео врсте које толеришу хладно и којима је потребан мало воде. У Азији, убрани и засађено пиринач још увек ручно, вековима гајених на планинске заравни, обронцима и малих комада земље. У 13. веку пиринчана поља појавио на Сицилији, у Северној Америци, он се појавио са Французима, британски и Јапанаца. У Јужној Америци личност донели португалски и шпански. Пиринач узгој у Русији је почело пре више од 300 година.

Пиринач у Русији

У Руске империје, прво поље пиринча појавио у времену Ивана Грозного. Је дат налог за Астракхан гувернера да расте "Сарацена просо", који је како су назвали Сл. Нижи Волги населили област, али је резултат експеримента, нажалост, остао непознат.

За време владавине Петра И «Сарацена проса" поново појавио у Русији, она посејала у делти реке Терек, а судбина усева опет изгубили међу хитним потребама државе. То је само у 1786. Слика се појавио на територији Русије - доведен до Кубан Цоссацкс. Пиринчана поља се налазе у поплављеним подручјима реке Кубан, а затим га добро бербе пиринча област и да се појави у Русији.

потрошња пиринча у свету

Постоје 2 приступи потрошњи овог житарица, "западна" - је типично за Америку и Европу, и "источне" - за Азију. У источним земљама бројка односи се на свакодневне исхране, пиринач у Европи има своју славу касније, али у почетку је припадао егзотичних биљака и припремљен искључиво за свечане мени. Током времена, пиринач је постао један од главних хране, али, за разлику од Азије, Европа је почела да припрема пиринач са живине, меса, плодова мора и зачина адитива.

Потреба за пиринач усева

Сваке године око 350 милиона. Тона пиринча произведени у свету. Више од половине људи на свету га користе 3 пута дневно. У Јапану, 78% фарми су усмјерене на узгој пиринча, на пример, иако је цена пиринча је знатно већа. Стопа потрошње житарица по особи у Азији је 150 кг годишње, док је у Европи - 2 кг годишње. Око 12-13 милиона. Тона годишње глобалног увоза и извоза, то јест, око 4% од укупног усева у свету. Јужна Америка и Азија су главни извозници пиринча, а Европа - увозник.

пиринач сетва

За третирање семена користите специјалне сепаратора сортирање, онда се семе су испитани за клијање, са индексима мање од 90% од зрна као неспособан. 5-8 дана пре сетве семена се осуше на сунцу, потопите их у топлој води 2-3 дана, након отицање сушена да проточности и почне да сеју у пре-грејан земљиште до дубине од 10 цм. Се сматра Најбољи начин да се пиринач усев затворене бушилице Сеедер са прирубницом или обичан ординари. То доноси добре резултате и крос-дијагонале метод садње пиринач. Користи се у поплављеним земљишта разброснои род из авиона, тако да је могуће да сеје 150 ха дневно са једним авиона. Пиринач може да се гаји из расада. На тај начин, они су у Вијетнаму, Кини, Јапану и другим земљама. Садница културе у ЗНД млиновима налазе у Азербејџану.

Наводњавање и одржавање пиринча усева

Постоје 3 начина за наводњавање пиринач усева:

• континуирано поплава - вода је на терену током вегетације;
• Скраћени поплаве - на почетку и на крају слоја вегетација вода је одсутан;
• интермиттент поплаве - ниво воде одржава одређени период.

ЦИС млинови се углавном користе скраћене поплаве. На земљиштима која нису физиолошки раствор снажно и релативно чист од корова, проводе заливање након садње и пре клијања. Након бок садница пиринча попуни и није много велика Водени слој се остави током бокорења -. Око 5 цм слој воде се затим постепено повећава до 15 цм, а на овом нивоу вода је биљне воска зрелост. Током времена, снабдевање водом је незнатно смањена на сазревања земље пресушила, па је било могуће да почне берба. За уништавање алги, хемијске контроле корова и аерацију земљишта осушене поље пиринча. Фотографије ове процедуре могу се наћи у многим препорукама за наводњавање пиринча и негу.

Технологија гајења пиринча

Всесоузниј Ресеарцх Институте оф пиринча технологије гајења пиринча је развијен, којим се може добити од 4 до 6 тона кукуруза по 1 ха. Технологија је дизајнирана узимајући у обзир специфичности земље, климатских особености, сорти.

За јужним регионима и Краснодар Территори развијена 8 различите технологију производње пиринча културе:

1. Основна технологија, која обухвата пословање 66, у пратњи високих приноса пиринча, велике потрошње горива и високе сложености.
2. Техника у којој семе посеје на дубини од 4 или 5 цм, и укључује 49 операција. Он користи пре-третман земљишта: Аутумн распоред и рано орање.
3. Технологија у којој комбиновани рад прераде земљишта: усклађивање микро рељефу, употребе ђубрива и хербицида, сетву и ваљања површину.
4. Технологија, који предвиђа минималну обраду: не укључује операције као што су орање, дискинг, цхизелевание, оперативно планирање, орање.
5. Технологија, специјализована за провере, испуњена водом, односно где је поље пиринач није могуће да се суше у пролеће и јесен, као и за време кишне сезоне у сетви и припреме земљишта.
6. Безгербитсиднаиа технологија која омогућава пољопривредне праксе у борби против корова, болести и штеточина.
7. Технологија без употребе пестицида за узгој пиринча исхране.
8. Технологија где сви струје и радно-интензивне процес одвија агрегата ЦФС-3,6 и 3,6-ццф и ротационе плуг-ол 2.4. Специфичност ове методе је глатко орање.