Сос за шпагете: рецепт

Мноштво сосева за тестенине је једноставно невероватна. Они могу бити са месом и рибом, воће и поврће. Можете сваки дан да кува шпагете и сваки дан једу их по први пут, због различитих сосова.

Шпагети сос са месом

Кува пасту. Пола килограма млевеног телетине пржене у дубоком тигању док не порумени. Додај за 5 исецкано парадајза (или 200 г пасте), бибер и со. У једној чаши млека целог мешање велики кашику брашна, као и додати печења месо. Када кључања, склоните са ватре и, по жељи, додајте мало или конзервиране кукуруза паприку.

Паста постављена на тањир и прелијте сосом.

Сос за шпагете: рецепт са фета сиром и маслинама

Овај рецепт не може бити пуна вас подсећа Италије. За добијање такве парадајз сос фунте сечења и место на загрејаном тигању, посуто лагано маслиновим уљем, посипа сољу и бибером. Пеците док не добију мало браон боју. 250 г сира сече на коцке, резани першуна (треба имати 3 кашике). Скувати шпагете, излити у супу и додати печена парадајз, сир и биља. Када служе, поспите стару пармезаном и сецкане маслине.

Сос за шпагете: рецепт са боранијом

2 кг свежег боранија очистити и добро опере. 1 главица црног лука ситно изрезати и пржити у тигању. Помешајте пасуљ са зрака 1. дивље мирођије и кувајте око врло лаганој ватри најмање 2 сата, након чега раде испасирано (вода се може додати, ако је превише дебео). Паста бреак, чир до пола и ставити у пире, са којим кувајте још 10 мин. Онда је соли, додати лук и бибер и послужити.

Сос за шпагете са печуркама и шунком

Боил спагхетти (250 г). 100 г куване шунке и 200 г куване белих гљива (гљиве може бити замењен) исечене на дуге танке кришке и лагано пржене на маслацу. Додајте 4 кашике парадајз и кувати све заједно. Помешајте са тестенином и послужити.

Сос за шпагете: рецепт са цилантром

Боил 400 г тестенина. Сноп цилантром ситно исецкати један бибер под ред оштар рез у мале комадиће, чена белог лука исеците на 4 комада. Одсекао парче белог хлеба, коре уклоњен и пулпе руши. Све ово мик, додати 100 г семена сунцокрета, исту супу, со и 4 велике кашику било биљног уља. Тукао миксером.

Мик сос са тестенином, а када се примењује на табеле спринкле наздравили семенке сунцокрета (50 г).

Сос за шпагете: рецепт са шкампима

Врло укусно храњење шпагете сосеви морски плодови, као што су шкампи. 1 веза Ромаине салата рез и гасе у уљу. Нафтне фри и 200 г ољуштеног креветки, их соли. 1 кашика парадајз пасте на сковордке мало загреје, додајте томе 3 кашике цогнац, 400 мл. крема и крчкати 5 минута. Додајте со и бибер. У сосу ставити схримп салату и само неколико минута и кувајте. Затим додајте сос за шпагете и служе.

болоњезе

За пола килограма млевеног јунећег меса додати 2 сецкане лук, зачини по укусу и соли. Кувајте (уље може да буде било која биљно) минута 15. парадајза Банк ољуштен и окренути кроз машину за млевење меса, да их додају у надев и довести до кључања. Помешан са куваном тестенином и кад служи, поспите ренданим пармезаном.

Сос за шпагете: рецепт са сенфом и поврћем

Боил 400 г тестенина. Исечене на резанце и 250 г тиквица 300г шаргарепе, першуна естрагон, мирођију и першун (0,5 луч). Све поврће кувајте на сојиног уља, додати бибер и со. 100 г Рокуефорт масх виљушка. Мик сир и поврће са шпагета. Загрејати 4 кашике сојиног уља, помешајте их са 2 кашика сирћета, 1 мала кашика сенфа, 100 мл чорбе, зелениша. Ми све шири за тестенину.