Спанаћ: Гровинг и корисне особине

Спанаћ - биљка из породице Цхеноподиацеае, гоосефоот релативна. У култури први пут појавио у Ирану. У КСВИ у спанаћа је већ познато у Европи, а у ширењу у Русији КСИКС века. Данас се узгаја свуда, али у малим количинама.

Спанаћ - перспективни култура, изузетно корисна и погодан за дијету. Она садржи доста гвожђа и калцијума. Каротен у спанаћу још већом него шаргарепе, хладна количина складиштење истих се повећава. Такодје, спанаћ обилује јодом, садржи комплекс витамина и минерала. Захваљујући овој употреби спанаћа приказан у болестима повезаним са дефицитом јода. Спанаћ је веома користан за крви јер садржи пуно хлорофила. У третмана топлотом, хлорофила се конвертује у пхеопхитин, супстанце сличног по саставу хемоглобина у крви. Даје пхеопхитин барен спанаћ браон боју. Према неким подацима, у спанаћ мало киселини, тако да је погодан за болести стомака. Иако садржи аскорбинску киселину, фолну, јабучна, лимунска, оксална и друге киселине, али у малим количинама, тако да здравље није препрека. Поред тога, она је богата калијумом, тако да је добро за срце. Спанаћ чисти црева, подстиче пробаву и подстиче губитак тежине.

Употреба хране спанаћ оставља у свежем или после термичке обраде. Одложити га када ће биљке бити 5-6 листова, али увек пре цвећа стрелице, од тада су листови окренути малоседобними. Разлог за недостатак популарности спанаћа је да нема своју изражену укус, тако да је најбоље да се кува са собом мулти-јела. Спанаћ може бити кувана велики омлет, супу, можете га додати у пицу, пите, прилога ...

Ова фабрика - хладно отпорна, семе клијање најбоље на температури од + 4-5 степени. А гровн случајеве (када се формира утичница) може да издржи температуру 10-15 (под снегу и -20). Ова функција вам омогућава да га саде под зиме да се у рано пролеће бебе спанаћа. Гајење ове биљке није превише компликован, али има неке специфичности.

Како да расте спанаћ? Требало би да знате да је оптимална температура раста биљака 15-18, на вишим температурама брзо арров. Пролеће и јесен - најпогодније време да расте спанаћ. Гајење почиње у рано пролеће и наставити подсеиват до лета, надајући се да је период од ницања до бербе спанаћа је 30-40 дана (у зависности од сорте). Гров расад, такође, могу добити веома рано жетву. Сеје у јесен или крајем лета почети када температура падне испод 23. Земљиште треба плодно, добро узгаја. Пожељно је да су сви ђубрива примењују у оквиру претходног културе, или у јесен. Додавање само спанаћ фосфор-калијум ђубрива изазива рано сита.

Спанаћ може хранити минерална азотних ђубрива, али ретко, јер може да акумулира нитрате (као и сви зелене усевима). Органски ђубрење (каша, птица измет) непожељне, да нарушава укус. Киселост земљишта треба да буде неутрална, мало киселине да благо алкална, тек онда можете да расте добро спанаћ. Гајење ове биљке у киселим или алкалним земљиштима, па чак и немогуће. Спанаћ посуте мало, али постепено, избегавајући сушење. Пожељно мулцхед земљишта између биљака. Спанаћ је потребно створити најповољније услове, било стреса (неравна наводњавања, температура љуљашке, недостатак или вишак хранљивих материја и посебно топлоте) проузрокује ослобађање његове стреле.

слетање

Спанаћ посејано у редовима, растојање између њих треба да буде 15-20 цм, на дубини од 1-2 цм. Када ће бити младице проређивати тако да је растојање између биљака је 5-7 см. Када су спанаћ облици 3-4 листова, она поново разређује (извукао биљке се користе као храна), остављајући на удаљености од 15 цм. moguće је "seal" спанаћ кревета са другим крајем-сазревање биљака, као што су купус. Ово ће сачувати простор и повећање приноса. Пре главног усева сазревања већ прикупља спанаћ. Гајење спанаћа, а можда у стану (на прозор или балкон).