Шећерна паста код куће

Шећерна паста код куће - то је лако! Као и веома занимљиво и узбудљиво за оне који воле да украсите колаче са сопственим рукама уз помоћ различитих производа.

Шећерна паста код куће. Ми користимо цхевинг бели слез

Узмите малу торбу (100-150 г) марсхмаллов, кашику путера или маргарин, шећер у праху (може потрајати до 350 г, па вас молимо да) и јестиви боје (пожељно течна). Марсхмаллов мелт, додавање уља, у микроталасној или у воденом купатилу. То ће се у првом случају, не више од двадесет секунди, а други - за неколико минута. Након марсхмаллов таласима под утицајем високе температуре, почните да додајете шећер у праху, мешање полако. Ако вам је потребан мулти-боји пасте код куће (фотографије показују како другачије боје може бити), а затим одмах додати боју, дељењем масе на комаде. После мешања поглед на доследности. Тежина треба да буде сличан глине. Ако ово конзистентност није постигнуто, и даље додати шећер у праху једну кашику. Видиш, када ће бити неопходно да се заустави.

Исцедите пасте у слоју. Ако направите мале фигурице за украшавање торти, клима их осушите у току дана, али немојте стављати у фрижидер. Ако је дом је спреман мастика као да се котрља у танким, равномерно слој? Многи људи мисле да је ова операција времена је доступан само за искусне посластичара. То није тако. Постоје два начина који су доступни, чак и за почетнике. Прво - ово је пославши мастика на скроба. Друго - намазали између полиетиленским тракама. Овај други метод је погодан за чињеницу да можете, ролна, померите мастика на торти за један од листова филма. Полиетилен је боље да се дебља, неће формирати наборима. Откривају једну малу тајну која ће учинити шећерна паста на домаћем схоне после ће се примењивати на торту: подмазати његову површину са мешавином меда и вотке. Ови састојци треба узети у односу 1: 1. Користите четкице подмазује површину колача.

Мед мастика код куће

10 г желатина потопити у води бубрења. Онда мора бити загрева у воденом купатилу тако да се раствори, помешан са две супене кашике маргарина и истом количином меда. Сада је ваш задатак - да додате у мешавини пола килограма шећера у праху. Потребно је урадити постепено, мешају прах шпахтлом или лопатицом. Згуснуту маса се гњечи, стави на сто, као тесто. Мед мастика - врста шећера. Али, када се ради са тим мора бити у складу са одређеним правилима. У сваком случају то не би требало да буде мека - то ће учинити немогућим за рад. Она ће увек бити поцепана. Стога, додајући шећер у праху да мед конзистентност ливеног стрмије. Имајте на уму да је покривеност за колач направљен од овог материјала не трпи влагу. Због тога, користите рецепте које омогућавају да се пече суви кекс, и држи готов колач у херметички затвореној посуди.