Јаје алергија: симптоми, превенција, лечење

Јаја су једна од најмоћнијих алергена и често изазивају посебну реакцију не само код одраслих, већ и код мале деце.

Симптоми алергије обично јављају у року од неколико минута (понекад у року од неколико сати) после узимања јаја или производа који их садрже (укључујући беланца праха). Симптоми нетолеранције могу бити и лаких и тешких: осип коже, уртикарија, зачепљење носа, повраћање или други проблеми са варењем. У ретким случајевима јаја изазвати анафилаксију - реакцију, опасно по живот.

Јаје алергија често јавља у детињству, приликом увођења нових залучења хране. Већина деце је прерасту од старости почетка пубертета.

simptomi

Реакција тела у потпуности зависи од његове индивидуалне карактеристике и манифестује убрзо након конзумирања алерген у храни. С обзиром да укључује јаја алергије, симптоми су следећи:

• упала коже, или кошнице - најчешћи алергијска реакција.
• Назална конгестија, кијавица и кијање (алергијски ринитис).
• Симптоми пробавних поремећаја: Чолић, мучнина, повраћање.
• Знаци и симптоми астме: кашаљ, кијање, осећај затегнутости у грудима или недостатак даха.

анафилакса

Тешка алергија на јаја од одраслих и деце може довести до анафилакси - потенцијално фаталну стање које захтева хитну примену адреналина (адреналина) и хитно лечење. Знаци и симптоми анафилакси укључују следеће услове:

• Сужење дисајних путева, укључујући оток или осећаја коцку у грлу , заједно са отежаним дисањем.
• Чолић и бол у грудима.
• Повећана срца.
• Стање шока са оштрим падом крвног притиска, испољавају као погоршање здравља, вртоглавице или губитка свести.

Препоручљиво је да разговара са својим лекаром никакву реакцију (чак и ако се чини безначајно) ако ви или ваше дете открио алергију на кокошја јаја. Озбиљност симптома може бити другачији сваки пут, па чак и ако је мала прва реакција након тога може очекивати озбиљне симптоме.

Ако лекар утврди да ваше дете има јаку реакцију може десити, он ће прописати ињекцију адреналина непосредно у случају анафилаксије. Такви ињекције се праве помоћу оловке шприца, обезбеђује додатну администрацију лека.

Када код лекара?

То би требало да закаже састанак са алерголог ако ви или ваше дете има алергија на храну симптоми одмах после јела јаја или производе од јаја садрже. Ако је могуће, боље да оде код лекара право током атипичне реакције на производ - као стручњак брже и тачније дијагноза.

Уколико постоје знаци анафилакси одмах позвати хитну и искористити једној дози од адреналина у посебном шприцу, ако јаје алергија дијагностикује и дрога званично регистрован лекара.

razlozi

Нетолеранција на одређене намирнице - то није баш адекватан имуни одговор на нову храну. У овом случају, имунитет мисинтерпретс око протеина садржане у јајима као штетне супстанце. Када ви или ваше дете дође у контакт са овим протеинима, су имуне ћелије система (антитела) препознају имагинарни опасност и потребу да сигнализира телу да се ослободи хистамина у крви и других хемијских једињења која изазивају знаке и симптоме алергије.

Протеини су потенцијални алергени садржане у протеина, а у жуманца, али је најчешћи Идиосинкразија протеина јаја. Су алергични на јаја (фотографија је представљена у многим медицинским директоријумима) такође може да се јави код одојчади која су дојена ако мајка једе жуманца и беланца.

faktori ризика

Следећи услови повећавају ризик од нетолеранције на јаја:

• Атопијски дерматитис. Деца са те коже ерупције чешће пате од алергија на кокошија јаја од вршњака са здравом кожом.
• Породична историја. Ви сте у опасности ако једна или оба родитеља са дијагнозом астме, алергије на храну или појединачног нетолеранције, манифестује у облику алергијског ринитиса, уртикарије и екцема.
• Године. Јаје алергија се најчешће јавља код деце. Са годинама, органи за варење система коначно сазрева, а случајеви алергије на храну ређе снима.

лечење

Једини начин да се спречи абнормалан реакцију - да престану да користе јаја и њихове деривате. Међутим, неки људи са алергијама ове врсте обично реагују на производе који садрже обрађених јаја, као што су пецива.

Дроге - антихистаминици - смањити интензитет симптома благе алергије на храну. Ови лекови могу бити пијан после алергена излагања на телу. Ипак, треба имати на уму да они нису у стању да се потпуно спречи ненормално реакцију и да су неефикасни у лечењу тешких услова.

Можда ћете морати да увек носе перо шприц са адреналина. Убод потреба анафилакси.

Јаје алергија је ретка у дете је тешка, као и већина деце постепено прерасте ове болести. Разговарајте са својим лекаром могућност посматрања да ли да сачувате током времена знакова индивидуалне нетолеранције до јаја протеина. То не би требало да дају своје дете јаја као експеримент, јер је немогуће предвидети реакцију тела детета за поновљене потрошњи потенцијално штетних производа.

превенција

Можете одабрати да предузме мере да спречи алергијску реакцију, или спречавају његово пропадање. На пример:

• Пажљиво прочитајте информације о производу хране, које су наведене на паковању. Неки људи не могу да толеришу јаја чак иу малених количине резидуалног (за износ сведочи натпис на амбалажи производа: "Може да садржи трагове јаја").
• Будите пажљиви у угоститељским објектима. Не само конобари - понекад кувар није сасвим сигуран у присуству или одсуству јаја протеина у одређеној посуди.
• Реци све одрасле са којима сте оставили дете, присуство његове индивидуалне нетолеранције. Медицинска сестра, наставник, чланови породице треба имати на уму да је алергија на јаја (фото показују да могу бити, ако ће да једе јаје) у дете, а није му дати потенцијално опасних производа. Уверите се да одрасли знају како да се понашају у случају опасности.
• Ако дојите, избегавајте јести јаја. Јаја протеини продире у мајчино млеко и може изазвати симптоме алергије на храну код деце.

Производи са јаја скривеног садржаја

Нажалост, чак и ако не прецизира јаја и њихове деривате у производу, она и даље може да садржи одређену количину протеина јаја. Отклонила свака сумња у овом случају може само произвођача.

Ради лакшег сналажења, можете користити следећу листу производа са скривеном садржају јаја, али запамтите да је далеко од потпуне:

• Марсхмалловс и цанди;
• мајонез;
• пуслице;
• пекарски производи;
• презле;
• марципан;
• глазура;
• месних прерађевина, меса ролне и цуфте;
• пудинга и цустард;
• салате;
• тестенина;
• крема је укусна врсте кафе са додатком алкохола;
• сушење.

Ако у производњи различитих намирница користе јаје протеини могу бити детектовани у саставу од следећих састојака:

• албумин;
• глобулина;
• лецитин;
• ливетин;
• лисозим;
• Вителлиус;
• имена која почињу са "јајних" или "ово", нпр овалбумин (беланчевине) или овоглобулин.

Су алергични на јаја могу јавити када служи, домаћу храну у чудном кући, где се храна може показати мале количине јаја због природе свеобухватног менија. Ако не може у потпуности да избегну алергије, требало би да буде могуће да се припреми за могућих симптома.