Аперитив - шта је то?

Сигурно сте чули реч "аперитив". Шта је то? Само пију да је пијан пре оброка, како би се угасе жеђ и да се побољша апетит. Аперитиви може бити и алкохолна и безалкохолна пића. Они се испоручују одвојено или заједно са лагани оброк: маслине, кришке лимуна, бадема ораха.

Шта мислите када сте чули за вечеру служе ово пице као аперитив? Како би било вино или светло коктел? Заправо врсте предјело много. Ево неких од њих:

• Вине & Спиритс: вермут, духови, коктели, јаких алкохолних пића, стимулисање апетита;
• безалкохолних пића: сода или минерална вода (обично расхлађена);
• свеже цеђени сокови: поморанџа, грожђе, шипак, бреза, лимун, грејпфрут, и други.

Аперитив - ово је заиста широк појам, у зависности од природе хране служио за столом, жеље гостију и домаћина могућности. У ово пиће може бити или један или више компоненти. На пример, дистрибуиране комбиновани аперитиви кад пре јела служи неколико врста вермут, сок и минералну воду са ледом. Али не збуни ову врсту аперитив мешовити када пар пића служио одједном, у једној чаши. Најупечатљивији пример - разне коктела.

Узгред, ако италијански аперитив - то је углавном вино или вермут, онда други људи могу бити веома различите интерпретације тих пића. На пример, у Јапану, традиционално пред оброк се служи уз зелени чај, киргишки и Башкири воле маре, а Финци воле млеко. Да, и то је такође аперитив. Шта је и како је храна код нас је? Сада ћемо разумети.

На вечери партије и Буффетс аперитиви се нуде у раним вечерњим сатима, док су гости још увек траје. Они су обично шире конобаре у малим посудама, прекривеним крпом. И то се дешава и да разни аперитив и коктела доведена до краја манифестације, а затим гостима нуди кафу. Иако стручњаци радије зову пића, завршавајући гозбу, Дигестиви. Њихов главни задатак - да хармонично допуњују оброк и да олакша варење. Често, као Дигестиви храњене ракије, мелема, ликера, портова и тако даље. Н.

И што треба да знате (ако су вам донели аперитив), то је не само пиће већ нека врста показатељ ваше способности да се понаша у друштву. Савети за мушкарце: погледај около. Ако седите близу дами, будите сигурни да је питам шта би желела да попијемо пиће, или понудити пићем по свом укусу. Тек након тога може да аперитив и за себе. Ако се на послужавнику, поред чаше, ту је и ужина - кришка лимуна, на пример, или маслине на ражњиће - такође треба да понуди. Ставите празну чашу назад на лежишту се не препоручује, јер за то да буде посвећен сто у углу собе.

Сада када знате шта је аперитив, а не да се изгуби, ако га довести негде у скупом ресторану. Уживајте у свом одмору!