Белиј ром "Бакарди Стандард". Коктели са "Бацарди Супериор"

Производи Трговинска кућа "Бакарди" - најпрепознатљивији у свијету. То је захваљујући свом рума од алкохола за нижим слојевима друштва претворила у салону пиће. "Бакарди" је постао отац многих познатих савремених коктела. Без тога, роман "Даикуири", "Куба Либре", "Пина Цолада" и сада популарни "Мохито" никада не би угледао светлост. Али производња "Бакарди" кућа има прилично широк спектар. То укључује не само различите врсте рума, али коктели су на основу њих. Сваки производ укључује своје врсте нијансе снабдевања пића (аперитив, пробавне, оброк пратња) и њена употреба (у чистом облику, а "кока-коле" соду и т. Д.).

У овом чланку ћемо разговарати само један рум бренда - "Бацарди Супериор". Ми смо само напоменути да и даље постоје искусан "резерва" Црна "Црна" Златни "Голд", "151", у снази седамдесет пет и по степени, "Оакхарт" са баршунастом укуса храстовим бурадима и "873 Солера."

Рођење бренда

Већ дуже време се сматрало јак рума пије бруталан, сирова и груба, са тешким нотама. Његове пирати пили, а затим сељаке са Кариба плантажа. То није било све до 50 година деветнаестог века у Сантиаго де Цуба нису присуствовали каталонски трговац вином Факундо Бацарди. Покушао је локални пиће и одлучио да направи рум који не би био срамота да служе у високом друштву. Она омекшавају својом филтрирањем кроз дупли слој угља. Затим узраста у бурадима од белог храста. Рођен изненађујуће благ рума са бескрајним нијансама укуса и деликатном аромом. С обзиром да су производи "Бацарди & Цомпани" је постао познат међу гурмане, па чак и монарха. Прво је да осветли тамну рум. Бригхт "Бакарди Стандард", његов млађи брат, основана је 1962. године. Овај бренд одликује више благог укуса и деликатном аромом.

Симбол тржног бренда

Дон Факундо Бакарди желео своје производе да купи, не само неколико аристократске гурмана, али и обичне људе. За неписмених људи је морало да дође до са цатцхи графичких производа. Она тражи свог мужа Дона Амалиа. Она је рекла да под кровом своје куће населили јато слепих мишева. У Каталонији, где сам дошао из имао пар, животиња се сматра симболом породичног благостања, као што смо рода. И у новим кућним винара, Куба, Индијанци су веровали да слепи мишеви донети срећу. То је на боцама "Бацарди Супериор" и друге РУМС овог бренда појавио палицу. Данас, производи са овим логом се продаје у сто и седамдесет земаља.

живе традиције

Кућа "Бакарди" и даље под контролом чланова породице. Из неког разлога, капацитет производње је морао да напусти Кубу. Производња "Бацарди Супериор" и други Роми успостављена у Мексику и Порторику. Клима у овим земљама је слична кубанске. Високе температуре и влажности омогућавају пиће брзо сазри. само амерички храст се користи за производњу рума. Бурад отпуштен из унутрашњости, који даје јединствен укус пића. Као иу 1862, рум двапут филтрације кроз угљем: пре пубертета и после мешања. Ово обезбеђује карактеристичан мекоћу и посебну чистоћу Рома, посебно "Супериор". Стога, овај бренд као ниједна друга, није добро за мешање коктела. Иако тврђаве у неком алкохолном пићу направљен од шећерне трске, значајан - четрдесет процената.

Карактеристике производа

Белиј ром "Бакарди Стандард" има благу, деликатан укус. Пре свега, осећао сам ноте тропског воћа. Онда звучи карамел - ехо произведени од шећерне трске, долазе у контакт са спаљеног храстовог дрвета. У Афтертасте зачињено горчине звучне нијансе и ваниле нијансе. Деликатна букет "Стандард" из куће "Бакарди" чуо слатко тропско воће и бадеме у комбинацији са аромом карамеле и свеже покошене траве. Боја Бацарди Супериор треба да буде транспарентан. У свом чистом облику, ова врста се ретко добија Рома. Извод из њега годину или две, а укус пића Бланд. Али "Стандард" - одлична база за ових коктела који се заснивају мора бити неутрални духови, као што су вотке или текиле. Ова врста рума константа састојак за "Рум-Цола", "Даикуири" и "Мојито". Такође се може мешати са ананаса, поморанџе или лимуна.

Како разликовати правог од лажног Бацарди рума

С обзиром на популарности пића често фалсификоване. Како је изгледаш "Бацарди Супериор"? Фалсификовање могу открити у боци, која у оригиналу производњи има оригинални облик. Маркер такођер може послужити као етикету. Прави "Бакарди" је залепио баш хоризонтално. Мора се наведена адреса произвођача и пиће: остарелог 18 месеци високо квалитетног алкохола од трске и воде. У овом елитном пића не може бити цена. Ако слип боцу од 300 рубаља, што је највероватније лажна. Минимална цена рума "Бакарди" у Русији - осам центи по литру. Иако високе цене - није гаранција заштите од фалсификовања. Да бисте уживали у истанчан укус легендарног рума и нема мамурлук ујутру, или, посебно, да не отров, треба га купити у специјализованим продавницама вина.

Светло рума "Бакарди Стандард": пити

Занимљиво, али код куће Бакарди Стандард га уместо вина пију на ручак или вечеру. За ову рум разблажена обичном водом или соде у односу један на један. У свом чистом облику, овај ВИД Роми служи као аперитив Карибима. Температура сервирања +17 степени. Поред ставити посуду са ледом. Како да попије "Бацарди Супериор" у Европи? За разлику од тамног рума ово знак, који искључиво пију "соло", без адитива, светло Бакарди Стандард помешан са соком и водом.

Коктели са "Бацарди Супериор"

Са овим алкохола може се припремити једноставним мешавине. На пример, комбинују рум и ванила, "Цоца-Цола" или разблаженог алкохола грејпфрут, трешње, бруснице, сок од поморанџе. Погодан за једноставно и мешавине од Фанта Лемон, било Орангеаде, тоник, лимунада. За познате "Пина Цолада" за мешање 50 мл и 15 мл вхите блацк "Бакарди" бича у блендеру са кокосовим сируп (50 мл), сок од ананаса (100 мл) и лимете (две кашике). За "Мојито" ставити у стаклену 15 свеже нане, сок од лимуна и додати 30 мл сирупа. Ставља Карипска кришке лимуна и напуните чашу са ледом. Поур 100 мл "Бакарди Супериор" и 200 мл соде.

Са оваквим рума може да се уради и топле коктел. Взобем пет јагоде сируп са 30 мл истог воћа. Пут тхис смеше у металном чајник, додати 50 мл белог рума "Бакарди" и 100 мл сока од наранџе. Загрејати, стално мешање, али не доносе до врења. Сипајте у чашу за ирску кафу. Украсите берри јагода.