Веган Рецепти: Једноставно и корисно

У овом чланку ћемо говорити о веганских рецептима. За почетак, а шта је заправо веганство? Ово је веома строг облик вегетаријанства, у којој је храна је апсолутно немогуће да једу не само месо и рибу, али и све оне производе који су животињског порекла, као што су сир, јаја, млеко, морске плодове свих животиња и тако даље Д.

Вегани могу себи приуштити да једу само сви поврћа - воће и поврће.

Даље, сматрамо најједноставнији вегетаријанске рецепте. Почнимо са увођењем биљног хране.

веган јела

Рецепти веган јела, наравно, врло једноставно. То је због употребе само компоненте биљних. И зато што су посна.

Веган рецепти, у ствари, може се приписати јела врло строгу дијету. Млијечни производи и јаја не могу да се користе и за печење, а да не помињемо салате, први и други курсеви. Обичан човек сигурно да ће бити тешко да једе такву храну. По правилу, чисто биљни састојци ниске калоријске хране добија.

Веган зелена салата

С обзиром веганских рецепата, дати неколико примера типичних јела.

За зелена салата таке:

1. Цаннед пеас - ½ јар.
2. Авокадо.
3. Конзервирано поврће - 4 ком.
4. Један свеж краставац.
5. Неколико гранчица першуна и руколом.
6. Соли.
7. Свеже млевени бибер.
8. Нар сос.

Посебна карактеристика ове салате је да су сви састојци у њој зелени. Ће смањити свеже и кисели краставци, додати им грашак, авокадо и исецкан Зелени руколом и першун. Све компоненте добро промеша. Салата може додати бибер, со и напунити нара сосом. Ако не, користите свеже исцеђен сок од лимуна и маслиново уље. Готова јела, као украс на врху можете посути сусамом.

Цоокие-ролнице са џемом

Све веган рецепти су једноставни, а производи за кување долазе из уобичајених јела. Желели бисмо да вам понудимо рецепт за зачинским веганских колача. Пећи у облику цеви по тест основи са зачинима.

потребна за тест:

1. Пшенично брашно - 430 г.
2. Пеелед рие брашно - 130 г У одсуству ражаног брашна, користите само пшенице.
3. Шећера - 120 г са толико колача шећера неће бити слатка, тако да га можете ставити више по жељи.
4. Сода - 1,5 кашичица
5. Лимунска киселина - 0,5 кашичица
6. Биљно уље.

за кување зачини: ђумбир (кашика), цимет (кашика), кардамон (кашика), стар анис (једна звездица), чена (пет комада).

За пуњење може узети било коју џем или слатко.

Брашно треба мешати са содом, зачина, шећер и лимунска киселина. Све што је потребно да пре-зачин гринд у малтер или Гринд у млину. Сви састојци су помешани у сувом облику, а затим додати уље. Затим додати воду и замесите тесто. У финалном облику не треба да се држи руке. Ако и даље држите, требало би додати још мало брашна. Затим све тесто поделити у три једнака дела, од којих свака ролна у круг. Затим, колач треба исећи на комаде, као торту у облику кришке. Сваки тест комад (у ширем делу) стави џем или мармеладу, а онда склизне у облику цеви. Настали колачи проширила на плех, на постављен папир за печење, и послати га у рерни 20-25 минута на температури од сто и осамдесет степени.

Купус са бундевом, печена у рерни

Упознавање са веган кухињом, видећемо на најједноставнијим веганских рецептима. Ово укључује и рерну печену купус и бундева.

Покупити за припрему таквих производа:

1. Бундеве - 630
2. Тиквица (тиквице) - 380
3. Купус - 1.3 кг.
4. Бибер.
5. Соли.
6. Паприка.
7. Тимијан.
8. Биљно уље - 2-3 кашике.
9. Грашак - 230 г

Леблебије је потребно припремити унапред. У том циљу, она је натопљена преко ноћи. Јутро, опране и ставити на тањир. Проври то би требало да буде мање од пола сата.

Помије карфиола и расклапање у посебне делове. Пумпкин исеците на коцкице. Али тиквице могу да се секу директно из коре.

Све поврће и леблебије микед. Додајте зачине и со. Преливено биљном уљу. Све ово се пече око четрдесет минута у рерни. Готова јела може посути биља и љуштених семена бундеве.

Веган Реципес: предности и слабости

Ми смо тестирали кување веган кухиње. Вероватно сте већ приметили да они користе много зачина. То је пре свега због чињенице да компоненте су потпуно одсутни навику да нас. Зачини такође помажу надокнади за свачији укус мане, даје добар укус.

Веган рецепти и фотографије у овом чланку показују једноставна храна сет присталица такве кухиње. У њима нема наговештаја уобичајених производа за нас. Чак и салате су потпуно искључени месо, риба, јаја, мајонез, павлака. Печење се обавља без јаја, то је необично за нас. Наравно, ова храна је заснован на свеже поврће и воће су веома корисни, богата влакнима и витаминима. Ипак, то је монотоно. Елементе у траговима који се налазе у месу, риби и млечним производима, мало је вероватно да у потпуности надокнади за нешто. Иако веган рецепти могу бити усвојени у случају ако треба да седите на дијети. Овде ће бити божји дар, због своје ниске калорија.