Грчки кафу, или чај у грчким рецептима прегледа. Где можете уживати у грчку кафу у Москви

Реал кафе пију се добро упознати не само у разреда ове окрепљујуће и мирисно пиће, али и рецептима његове припреме. У разним земљама и културама кафе пиво на веома различите начине. Иако Грчка не сматра да будемо веома активни потрошач, постоје стручњаци у овом пићу. У овом чланку ћете научити грчку кафу, рецепт је једноставан.

Која врста кафе да се припреми напитка?

Прави љубитељи кафе знају да је укус и арома коначног пића не зависи само од начина његове припреме, али и на различитим зрна користи. Какав изабрати: Арабица или робуста? У принципу, грчка кафа излази укусна и укусна када се кува од било кога од њих, али је најбоље решење би било да се мешају две врсте житарица. Можете купити већ самлевен жито, али је боље да их се самеље код куће.

Могу ли да пиће користећи инстант кафу?

Неки људи који желе да се пиће код куће питају се да ли можете да користите за ову сврху обичан инстант кафу? Одговор на ово питање је негативан. Кувана кафа Грчки припремљен на лаганој ватри дуго, и, наравно, не може испунити кључале воде у шољи, као што је урађено са растворљивим праха или гранула. Ово је његова карактеристика. Међутим, у овом правилу има изузетак. Без ватре, и уз употребу растворљивог праха припремљен грчки ледени рецепт кафе коју ћете наћи у овом чланку испод.

Традиционална грчка кафа рецепт

Кафа по традиционалној рецептури, мораћете воду, шећер и кафу. Важан елемент у припреми - Турци. То би требало да буде широк, са конусним вратом па навише. На температури пот је равномерно распоређена, а крема ће изаћи савршен. Сипајте у воду и ставити Турчин на ватру. Када се загреје довољно, додајте кафу и шећер по укусу. Сада пази на њега! Грчки кафа не прокључа, у сваком случају. Када видите да је вода спремна да расте, склоните са ватре Турк.

Поновите трик неколико пута! Лепа кожа мора да буде у пићу, и да постигне свој формирање може бити једини начин. Грчки кафа, рецепт који сте управо прочитали, припрема се за дуже време, око пола сата, и, наравно, није погодан за кување радним данима ујутро. Покушајте да га кувати у излазу, а нећете остати равнодушни према својој незабораван укус и мирис!

Као кафа рецепт потиче фрапе?

Многи познаваоци оживи пиће је веома драг кафе фрапе. Која врста пића и како је, уопште, долазе? Настао је 1957. године у Солуну, која је била домаћин годишњег међународну изложбу. Представник Нестле зове Џенис понудио посетиоцима да пробају нову инстант чоколаде пиће. Она се састојала од млека у праху, шећер и какао. Прах се једноставно разблажен водом и брзо збрисан помоћу шејкер. Током паузе, Џенис изненада желели шољицу кафе, али он није нашао топлу воду. Затим је смеша у мућкалици хладну воду, суво млеко, шећер и, наравно, саму прах. Пиће је назван кафе фрапе грчки. Сада је веома популаран у Грчкој.

Како да кува кафу фрапе?

Да би се припремио пиће вам је потребна инстант кафу, воду, млеко, шећер, лед и шејкер. У шејкер ставите две кашике шећера и кафе и промешати. Додати мало воде и затворите посуду. Треба нам пјенасту, онда морате да протрести шејкер колико год његов садржај не разведри, и неће претворити у пену. Затим за садржај шејкер у високој чаши, додати мало воде да устане и баци пар коцкица леда. Ако вам се не свиђа превише јаку кафу, а затим додајте млеко. Грчки кафу, рецензије које су увек пун ентузијазма, али навијам за тебе! Ако нема шејкер, не бити обесхрабрени у вашем дому, можете припремити пиће у обичном пластичну боцу. Само за водом и ставити све састојке. Затворите поклопац и протрести боцу на исти начин као и шејкер. Хладно Грчка кафа је спремна!

Како се припремити кафу са шлагом пене?

Да припреми укусан напитак се хладну воду, шећер и кафу кашику, а Турк Турци за дугу кашиком. Сипати у Турк хладну воду. Додајте кафу и шећер, умутити кашику. Турку ставити на умереној ватри и гледа пажљиво. Када успон Црема, брзо се излити поново и стави Турчин на ватру. Поновите овај поступак два пута, а затим сипати преосталу напитак у чашу. Грчки кафа је увек пијан са хладном водом, тако близу пехара, поставите чашу хладне воде.

кафа дуговечност

Рецепти за грчке кафе, има их много. Овај рецепт је мало другачији од класичног верзије (осим да су пропорције су различити). Користе бакарне Турк. Напуните га са 100 мл воде, додати кашику шећера и кафе укуса. Драин пену не захтева рецепт, можете једноставно да подигнете јело преко ватре. Као иу класичном рецепту, не дозволи да се састојци кувати!

Многи људи су заинтересовани за питање о томе како пржене грчке кафе? То се ради на традиционалан начин, као и за припрему напитка, користећи најчешће, али квалитетне сорте.

Тајна кување ову грчку кафу

Тајна овог грчког кафе је његова лагано кува. Грци, који знају много о овом пићу, кажу да је неопходно журба да напусти иза кухињских врата. Чак и позната фраза за нас "направи кафу" са грчког значи "пећи". То значи да се припрема веома споро. Главни тајна кување - стварање пене. Да бисте то урадили, прокувајте воду која вам је потребна да успори процес и зауставити уопште. Али обично не проври вода у Турк око 2 минута на средњој температури. Шта ако не поседују БРАЗИЕР за кување? Можете добити од сами, на пример, стављање јела у пламиарассекател.

Такође можете да користите ову древну начин: узети најобичније тигањ и сипати у песак у њега (мислим на реку, а не гранулисани шећер). Песак слој треба да буде око 3 цм. Сада ставите посуду на малом ватру и сачекати док се песак је довољно загреје. Затим је стави у Турчина са неопходним компонентама рецепта. Тако да смеса ће бити много времена да пропада, а њен укус ће вас и ваше госте одушевити.

Корисни савети за кување Греек кафу

Ако желите да кувате заиста мирисну грчку кафу, будите опрезни и стрпљиви. Неколико савета који ћете читати у наставку ће вам помоћи у овом тешком питању:

1. Пратите воду у ватру. Ако дође до кључања, онда ће морати да једноставно бити стављена у судоперу као грчки кафа није без пене. Поред тога, мораћете да рибање и плоча
2. Уколико припремате оброк за само неколико људи, а затим сипати пиће Турака истовремено у свим куповима како би се равномерно пене. Ви не можете сипати пиће за различите шољица наизменично!
3. Грчки кафа због поновљених прекида процеса кувања је дебела посебно дебела. То је разлог зашто је пијан није до краја купа. Неки власници процедити пре сервирања. Није неопходно да се то уради без питања сагласност гостију. Многи људи воле да га пију из основа. Послужите га само у посебним чашама, не користе чаше.
4. Веома је погодан за употребу када кување није обичан шећер, и префињен. Није распала на површини плоче, и то ће бити згодно да израчунати износ.

Како се припремити кафа ове Грке?

Гркиње су у процесу кувања као прави ритуал, верски обред. Сва правила су строго испуњени. Користити потребне прибор направљене од бакра, који су Грци зову БРИК, а ми - Турци. Бакар даје напитку посебан укус, јер промовише равномерну дистрибуцију температуре. Коришћењем ових јела, сигурно не смрде буђи у грчком кафу. Гркиње држе у кухињи читав низ Турака, дизајниран за припрему једног, два, три порције. Хостеса купити на тржишту зрна кафе, пропржите их у тигању са дебелим дном. Узгред, ова пан не користи у друге сврхе, у овом случају кукуруз задржавају свој препознатљив мирис. Следеће, грчки млевени печени пасуљ у прах, користећи млин руке. У готово Турк сипана ледену воду, при чему прецизан износ. Многе Гркиње чак и на прво сипати воду у шољу, а затим сипати у чинију за кување. Затим у Турку додати кафу, шећер и мало цимета тла у напитку даје посебан укус. У Грчкој, овај напитак од живост служио увек уз чашу ледене воде.

Врло често служи и џем направљен од зелених ораха, изузетно укусне и укусни. Пре него што почнете укуса, у Грчкој лично треба пити гутљај, а затим да добро здравље свима који су присутни у просторији са људима: "Стин игииа СОУ" - и након што су већ уживају укус пића.

Где шољица кафе у Москви?

Многи људи су заинтересовани за питање да где можете уживати у грчку кафу у Москви. Институције у великом граду има толико, али неки од њих служе за заиста високом квалитету и укусне пице? Према посетиоцима, то су:

• "Цоффееманиа" - један од најпопуларнијих градова за тестирања кафе. Угодном амбијенту и пиво високог квалитета пића ће вас одвући од највиших места у ценама. Велики Плус кафе - нон стоп операција.
• Зрно кафе под називом "пионири кафа покрет". Ит оснивачи Цоффее Беан у 90. за први пут назвали ресторан и кафић су забранили пушење у њему у Москви, јер је потпуно убија укус пића.
• Доубле Б - веома мала и неупадљива кафе служи праву кафу! професионалци раде овде, јасно знају свој посао и контролише сваки корак у припреми напитка. Такође можете купити зрна кафе на велико, па чак и да припрема кући лекција ове дивне пића.
• "Гирос & Грил". Ова фантастична установа служи грчке схаурму гирос у различитим варијацијама. Главни пиће овде - кафа, укључујући фрапе (Грчка Ледена кафа).
• ОМГ! Кафа - поред прилично добром кухињом менију можете наћи овде 40 различитих врста жељеног напитка одличног квалитета.

Када се у Грчкој појавио кафу?

Овај напитак се појавио у Грчкој током турске владавине. То је био под влашћу Отоманског царства, Грци по први пут окусио укус црног пасуља (Узгред, много пре Европљана). Према историјским статистици већ у 17. веку у грчким градовима, било је око 300 продавница које су посетили са исте фреквенције као и Турака и Грка. Прва грчка кафа кућа појавила 1828. године, након протеривања Турака са територије Грчке. Налази се у граду Нафплион. Печење се користи посебне шерпе који имају веома дебљим дном. Варе уклапање поклопац, али је имала отвор за дуго кашиком. Кукуруз је стално узнемирен, тако да не спали.

Они су затим млевене на малом ручном млин за кафу или у великој механизоване јединице. У старим кафе куће су чак и њихове промоције. Велике институције са седиштем у њихова врата је унајмио човека, а он се мељу жито, привлаче посетиоце арому. Сада сунчан земља љубав и поштовање овог напитка, тако да кафа недостаје у сваком граду! Ово није само пиће кафа и састати се са пријатељима, вољени и породични људи води разговор, слушање музике.

Покушајте да припреми ово пице сама код куће и да ће га често користе. И, наравно, долази до сунчан позивне Грчку да уживају право пиће ведрину!