Истанбул страна, Корисни савети, Рецепти Турски Кухиња

Цариград - Константинопољ - Истамбул - Инстамбул - Нови Рим - један од најстаријих и историјских градова на свету. Један од највећих градова на свету. Бивши главни византијских, Роман, латински, и Отоманског царства. Чувар на пролива Босфор. Простире се на два дела света: Европе и Азије.

Само прочитао, већ желе да посете овај предиван град.

Наши људи су чести посетиоци Турску, међутим, углавном мору. Али у Истанбулу, а ако неко гледа, онда максимално 1-2 дана.

Верујте ми, овај град је вредело живети у њој за недељу дана, да види знаменитости, што указује на изузетно богату историју и раскош, прошетати његовим улицама, прожет његовог духа.

За тебе:

- Истанбул страница

- корисни савети

- неки рецепти Турски хране

Прва страна.

Дакле, одлучили смо да путујемо дана јануара. Пети јануара стигла у Истанбулу. Морам да кажем, пре-изглед временска прогноза - је обећано око 0 +7 и дан са мало снега. И први дан нисмо били преварени. Било је топло, удобно и сунце. Су се населили у хотелу ( "Цирих" 4 *, у непосредној близини Плаве џамије, на месту где су главне атракције, отелцхик тако-тако, услуга је слаба, мала, оскудна доручак, посебно за мушкарце). Узели смо у мапи града (корисних савета: Узгред, картице су обично слободно доступни у хотелима не шире, потребно је питати на рецепцији, али картица добијају бесплатно).   За преосталих пола Ориент - где хотела у којем су главне атракције Цариграда), само ходао по, на улицама

Дистрикта да сазнам шта, где и куда. Вечера у неком ресторану и сна.

Паге Два.

Шести јануар - устао пре зоре. То је са московском времену разлику минус 2 сата, а код нас све 5. први доручак у ресторану с прекрасним панорама Босфору (једини плус од хотела). И ми смо покренули програм са максимално сваку посету занимљивим местима.

Улице и даље прилично јалова и готово пусто. Овде је само град и емисија на првобитно лепоти.

На првом месту смо отишли у Плаву џамију (Султанахмет џамија) - улаз је слободан. Лепа, величанствена зграда, са прекрасним мозаицима. На улазу морамо изути (за ципеле дају бесплатне пакете). То је врло корисна топле чарапе, иако под свуда и теписима на поду, ноге цоол.

Наспрам Плаву џамију, Хиподром кроз подручје (или Еспланаде Ал Меидан) - Саинт Сопхиа Цатхедрал - што се мора видети. Необична комбинација хришћанске културе и медаљона са арапским писмом. Врло лепо. Лог у 25 турских лира (ТЛ).

Идемо на Топкапи (други палата зове Сераглио), погледај цркве Светог Ирене. Ми, нажалост, није могао доћи, то је затворен.

Онда иди на Топкапи палате. Лог сви исти 25 ТЛ плус 15ТЛ у харем.

Карте се продају у харему у другом дворишту палате.

Као што је штета

супруге и конкубине, који су живели у харему. Мало светла, мало простора, тамне ходнике. Маја, у доба султана нема било тако црно мозаик :) Али, постоји, наравно, предивна. Посетити изложбу блага - има нешто да види (ово је укључено у цену карте).

Након Топкапи може ставити у археолошком музеју у повратку. Улаз 10 ТЛ. Постоји 3 музеја. Смешна ствар је да када је напољу хладно, врата су покривена у њима и чини се да је све затворено. Не, иди уз степенице и храбро гурнути врата. Главна изложба је велика, шетња ће бити дуго :) На археолошки музеј има дивне стакла павиљона, где можете попити кафу или чај.

Након овог програма моћи ћете да тек тако да ресторанима било, баци га на столицу и једу густа. Припремите све прилично укусно. Ако ти је хладно - топло кувано вино или добар коњак успете ретко где смо пронашли само два места (у даљем тексту ти рећи где). Али ипак, после таквог богат програм (успут, мислим да ако одете у Истанбулу по топлом времену, у туристичке сезоне, онда овај програм ће бити довољан за 2 дана), ти је савест чиста, ви сте испитали гомила атракција, и да те поједем полако, даје ноге одмор. Савет - не бира ресторан поред места свог пребивалишта, јер ће сва ова храна мора да буде мало "трести" на путу до хотела :)

Паге три.

Смо устали рано, али јуче није желео :)

Доручак са погледом на Босфор и града у друштву галебова (вау, шта је њен снег-беле груди, очи црвене траке за главу и жути кљун пун воде, која је покуцао на прозор).

Кренули смо кроз улице до обале без одређеног сврхе. Продавнице су само отворена на кваке кафићи и ресторани су висе кеса са векни.

Ми смо стигли до пристаништа Еминону. Успут смо били место где локални бомбардовали гастробаитери (добро, врло сличан) у изгледу.

На пристаништу смо пресрели Турке у белом "Капетан" капе (не стварно време изгледао :)) и рекао да је његова компанија на Босфору Видиковац траје 2 сата, а не као 6 на великом општине путовање бродом. Пришао његов комби, осим нас туристи нису, морали да чекају око 15 минута, замрзнут, али у међувремену сазнао шта и где да пливају од пристаништа (запосленог у марини, пошто смо глупо гледајући карте, перспектива, водио је до нас и подношљиво engleski све брзо објаснио). Као резултат тога, "капа" је пронашао још два туриста - Мен Турци нису превише респектабилан облик, па чак и турски возач и његова сорта - некако се предомислио и одлучио да плутају на 6-часовни путовање дуж Босфор (25 ТЛ карту). Пристаниште је лако пронаћи - то је први у низу са десне стране Галата моста. Ауто-смјернице које смо добили за 5 ТЛ и идентификациони документ (пасош или десно), у нашем случају праву. Ћеркица је забринута - да је баш тада, али су искрено тада :) Брод (трајект) појавио топлоту, посебно у близини акумулатора. Нашли смо мјесто, што је круг на фериботу. И облаци изван прозора, чак и облаци и галебови и трајекти који стручно мооред на пристаниште.

Утврђено је да је 6 сати - није све на води. Ту је и станица за 3 сата. И не бојте се, не виси на трајекту. Ауто-водич на руском веома корисна за нас. На малом екрану приказује све знаменитости, којима смо испловили, они такође означио бројеве на карти трасе (издат на ауто-водич), и говори о њима на руском. Када смо пловили на пола пута, отишао тако дебели снег и кишу која понекад обале уопште да се види. Али, упркос томе, на овом трајектног пут је било супер и веома лепа Босфор.

По доласку на пристаништу Ускудар Анадолу Кавагое, где 3 сата Стоп, не води одмах до ресторана који о марине лот. Боље да се попне на рушевинама тврђаве - то се чини да је то далеко, у ствари не, али успон није довољно стрма. Остављање из пристаништа, скрените лево. Тада сам пут ће се окренути на десно и горе - не да се изгуби сигурно.

У локалним ресторанима је свежа и укусна риба. Пробајте дагње пуњене са пиринчем. Једноставан место, риболов, село село али 3 сата ће те проћи.

Сјели смо у ресторану, пећи ватре и зуји од њега је топло, а прозор за мокро снег. На крововима кућа, аутомобила, дрвећа, снега, под ноге снега каша и воде. Али ово такође има неке шарм :) и на улици туристи који су видели снег једном у животу, ако не виде уопште, играју грудве и радују. Да, они нису били са нама у Сибиру :)

И фериботе топло и суво и тамо Бартсцхик са чаја, кафе и локалних калатцхес. Након хода уз брдо до дворца и ручак на трајекту једном успаваном :) У магле и снега мостова који повезују обале Босфора изгледају фантастично - појављују ниоткуда и нестати у нигде.

На крају крстарења, можете ходати по граду, седи у кафани ... ..

Паге четири.

Осми јануар - устао рано као и обично. Доручак у хотелу скромна, не «све инцлусив» на обали.

Још једном, снег ујутру био ни мало клизава. Али, упркос снегу олује, храбро кренули у Еминону тргу, преко Галата моста, до Галата Товер.

Узгред, купили смо кишобран благовремено - био је веома "писмен" - транспарентан. Можете их затворити са лица снега и кише са ветром и истовремено да видим где идете. Само не дају кишобран за 10 ТЛ, по захтеву уличних продаваца, они могу лако да ти га дам, и за пола цене.

Галата моста није био дуг (500 метара), а то можемо брзо побегао у нади да са друге стране ће бити ветар међу кућама. А онда је стрмо пење уз брдо (али опет кратак) - изненада налетео брзи Галата Товер.

Будите сигурни да је (улаз 13 ТЛ) посете - Посматрање палуба нуди задивљујући поглед на Босфору, у граду. Од лепоте застаје дах. Посматрање палуба заокружи торањ је уска, она једва разликују 2 особе. јер у таквој невремена, туристи нису нарочито велике, ми тихо прошли кроз њега. Замишљам шта се овдје дешава у лето :) Затим, ако замрзне, можете имати шољу кафе или чаја у кафеу тамо, седи поред прозора и гледа сви исти Босфор и град.

Иде доле на Галата мост, погледајте локалне продавнице - тамо можете наћи врло интересантне дизајна ствари (одећа, накит), и разне ручне израде.

Затим, кроз снег и ветар возили смо дуж обале до дворца Долмабахче, боравак на султана од средине КСИКС века. Иако је улазница и није јефтино (40 ТЛ о себи званични апартмана султанове харем +), ова палата вреди погледати. На диван луксузне палате у њима потпуно одсутна источно "кич". Све је тако лепа, богата, органски и укусно! И Гранд Баллроом света је запањујућа.

Харем изгледа скромно, али ипак интересантно. Након 80 жене плус сестре, конкубине на султана мајке су такође имали негде да постави :) У принципу, што је велики комунални дели са хамама и ВЦ на спрату :)

Једина негативна да је све то луксуз који не дати добар изглед. Само лутају кроз палате нећете успети, али група са водичем и веома брзо.

Ипак, ова палата вреди га видети. И све ове велике структуре изграђена "кључ у руке" за само 7 година. Ох, били у стању да изграде наши садашњи градитељи су брзи, лепа и сигурно :)

Имајте на уму да ако тамо зими, као и ми, палата је јако није вруће (не загрева), хаљина топло.

Излази из палате можете загреје чај у кафеу.

Када смо изашли из ње, не само снег је падао, а зид снега. И поглед на Босфору кроз Беаутифул Гате Парк у магли, не може да види било које друге банке или скеле брзо се увлачећи кроз воду, изазвао неки фантастичан осећај. Чинило се да је ову капију - на улазу у другој димензији, један другачији свет.

Назад на пристани еминону (Еминону трг) смо отишли таксијем. Таксиста је на шпорету и било је сјајно коначно загреје. Али Питао сам се како у таксију тако капље - испоставило се да се топи снег на мом таке :)

Имајући доста кроз улице, наишао смо на ресторана Хан - удобно седи на диван, и једу укусно.

Отишао у хотел, снаге више нису лево. Отишли смо у кревет.

Страница Пет.

Девети јануар. Ура, нема снега. Али ујутро улица МИНУС 3, а јучерашња снег још није почео да се топи. На улицама су одмах почеле да продају рукавице, капе ...

јер Погледао главних атракција Истанбула европске стране, одлучили смо да одемо на градску трајектом до Азије :) Покушајте да пронађете на Гоогле-у, који је вреди видети, али нису нашли ништа посебно. Због тога, отпловио на трајектног пристаништа на Ускудар. Можда, у топлом времену, не можете добити у парк и тамо одвести у шетњу, али са таквом хладном ветру и снегу кашу трајала само до тхе Маиден Товер (стоји на посебном острву). Напротив постоји кафе - ту је диван пилећа супа. Седели смо на прозору - умотан у марамама. То је било смешно - туристи су правилно седи. Нико замрзава, а ми Сиберианс Кута. Али, истина каже, "Сибирски није онај који не замрзне, а онај који носи топлоту." Локални изграђен од снега на обали малог копије Маиден Товер :)

Жеља да хода низ хладан ветар није био и вратио се пристаништа. Узгред, купити жетон за путовање у граду, можете трајект на машини карата одмах. Зхетонцхики тако мала, чак и смешно (цена значка 3 ТЛ). На пристаништу на семафору показује време и име пристаништа где је трајект иде. Немојте се изгубити :)

Посебно је азијски део града се не разликује од Европске једног. Али сама чињеница да сте из Европе до азијског дела пливао, подиже осмех.

Назад на "Европа" је да пију кувано вино и коњак на свом омиљеном Цози Пуб (близу Плаве џамије). Имајте на уму да је проналажење кувано вино (топло вино - «топло вино") је изузетно тешко у ресторану у Истанбулу. Међутим, као нормалан ракију (по правилу не постоји, у најбољем случају, биће вам понуђено некакву локалну помије). Угодном Паб кува укусна десерт - сир печена у глазура шећера.

И на улици између решетака смо заслепљени снешка - стварно испало као Турчин главе и традиционалног турског капу :)

Док је сунце изашло, иако је још увек било хладно, отишли смо само ходање - изгледао у највећем покрива базару у свету Капали Базаар (где је најповољнија курс), погледали смо шта се тамо продаје. Само је улицама, што даље од центра, више велепродајних центара и продавница. Али ми није био заинтересован - долазимо да видимо Истанбул, а не за куповину.

Ипак, неопходно је да се купи у сваком добром схоп-схоп, где кувају и продају локалне слаткише. Ове посластице можете купити у ринфузи и саставити китова у кутијама са породицом и пријатељима.

Паге Шест.

Десети јануара. Ох, да ли је јуче замрзнуо своје ноге и као резултат хладноће. Овде је згодно "Универзални ТАО систем" - то су једноставне вежбе које помажу побољшати њихово здравље. Повремено чини вежбе за плућа, можете осетити олакшање.

Само шетају улицама, седели смо у једном ресторану, дивећи град. Ми баци новчић у Босфору, да се поново врате у овом прелепом граду.

У вечерњим сатима на аеродрому.

Почетна страница.

Хладна, нова година почела је са представом једног од жеља - да оде у Цариград - Цариград - Истанбул - Нови Рим - један од најстаријих и историјских градова на свету. Један од највећих градова на свету. Бивши главни византијских, Роман, латински, и Отоманског царства. Чувар на пролива Босфор.

korisni савети

- узети мапу града (узгред, картице су обично слободно доступни у хотелима не шире, потребно је питати на рецепцији, али картица даје бесплатан);

- јести у пристојном ресторану уз чашу вина и без сувишних детаља кошта око $ 80 за двоје, али не може бити лако и јефтино у бројним еатериес где припремају Донер Кебаб (месо, пилетина).

- врх у ресторану - обично око 10% од рачуна уколико услуга није укључена у рачун.

- проверите рачун ресторан - може да обухвати све непотребне (је уобичајено).

- разлика у московском времену минус 2 сата.

- бољу плату другде турска лира (ТЛ). Ресторани, продавнице и узети у доларима, а сви су искрено узети по стопи од турске Централне банке. Промена валуте могу бити свуда. Али је боље да се промени валуту у Гранд Базаар (Капали Базаар) и на улицама, које се налазе даље од Плаве џамије. Ту је курс виши као правило је 1,77 - 1,78, док је званични курс на 05-10 јануара 2013. курсу турских лира у односу на долар био 1.73.

- цене инпута у различитим историјским знаменитостима Истанбул :

● Плава џамија - бесплатно. На улазу је потребно скинути ципеле, под којима пружају пакете. Ако је време кул, онда понесите топле чарапе (иако под и теписима на поду, још увек је хладно метара).

● Саинт Сопхиа Цатхедрал - Улазна 25 турских лира (ТЛ).

● Топкапи - Улаз 25 ТЛ + 15 ТЛ у харему.

● Археолошки музеј - Улаз 15 ТЛ.

● ферибот од еминону пристаништа (са десне стране Галата Бридге) - 25 ТЛ 5 и ТЛ ауто навођење. Преглед Босфор укупно трајање 6 сати, од чега 3 сата - стоп на доку Анадоулу Кавагое (можете видети утврђење и рибљих ресторана).

● Галата кула - улаз 13 ТЛ

● Долмабахче палата - улаз на 40 ТЛ самих службених станова Султан + харем. Можете добити карте одвојено, али онда изаћи скупље за 10 ТЛ.

● цена знак по граду са трајектног пристаништа на Пиер 3 ТЛ. Је резултат време на пристана и име пристаништа, где је трајект иде.

- У Истанбулу аеродром пртљаг паковање кошта 25 ТЛ (или $ 14).

Рецепти Турски Кухиња (видети рецепт, кликните на њено име):

јела од меса: Кебакот - кебаб

дессертс: баклава слојевита, Султан дессерт