Гингербреад рецепт код куће: до слатке куће, мушкарци

Гингербреад - берба десерт, који је припремљен у Русији од давнина. Можете их купити у продавници, али домаћи је много укуснији и апетит. Познавање рецепт за медењаке, кувајте их врло лако код куће. Посебно да постоје варијације за различите прилике. Гингербреад куће ће изгледати спектакуларно на новогодишњем, Божић столу. То је лако припремити и венчање. Можете јести овај печени десерт, чак иу пост, али пећи на посебан начин, без додавања јаја.

Традиционално, главни састојак медењака - је мед. Он их чини флуффи и додати екстра укус.

Први рецепт за медењаке

Код куће, можете кувати различите врсте колача. Следеће ће бити дат рецепте за укусну медењака.

Домаћи колачи, састојци:

• 300 грама брашна;
• 1 кашика течних меда;
• 150 грама шећера;
• 1 супена кашика путера;
• Цимет и млевени каранфилић по укусу;
• 1 јаје;
• 1 кашичица соде бикарбоне;
• Глазе - шећер у праху и воду.

Овде је рецепт за медењаке, у кући која је врло лако да кува. Када је купио неопходне производе, неопходно је да се комбинују све то, на неки начин.

припрема

Прво, у малој посуди са дебљим дном је стављен путер и додати шећер. Нека ови састојци ће загрејати и мало истопљеног. Важно је да не заборавимо да се меша у њима на тежину да не загори. Мешати ароматични зачини - цимет и чена. Сада на путер и шећер, можете додати мед и извадите плех од врућине. Топла маса меда и тако савршено истопи. Боље је да се не загреје до кључања поново да спаси много хранљивих материја.

Маса је потребно да се охлади, па тек онда додају и брашно, јаје, соду бикарбону и измешати све добро. Тесто је затим проширила на табли, флоуред и ваљане га у дебљине колач од 0.5 цм. Сви кругови могу смањити у малим калупима или стакло.

Плех намазан уљем, без мириса и посут брашном.
Гингербреад Пеците у рерни 10 минута. Али треба претходно загрејати на 220 ° Ц Готови колачи треба да за глазуру и затим осушити у рерни. Да би се припремио глазура се меша шећером у праху водом (мала количина) да се добије слатку тежину конзистентност густог креме.

Али, следећи рецепт медењака. Код куће, можете осетити не само пециво, али и вајари, сликари. Након једног од медењака куће - тродимензионални производа, уметничко дело.

Припрема састојке

За тесто:

• 200 грама путера (у процесу припреме треба исецканог ножем или виљушке стретцх);
• 200 грама шећера;
• 5 кашика меда (ако кандираног, неопходно је да се топи у воденом купатилу);
• 1 кесица дезинтеграцију;
• 4 жуманце;
• 4 шоље брашна;
• 1 кашичица соли;
• избор зачина: цимета, приземље ђумбир, кардамом, кора од једног лимуна или аниса.

За крему:

• 4 беланца;
• 200 грама финог шећера у праху;
• 1.5 кашичица сок од једног лимуна.

Ово је рецепт за медењаке за новогодишњих и божићних празника. Од тих истих производа могу бити печени колачићи са ђумбиром и ставио их у слаткој кући.

Меси тесто и пецива

Све горе наведене састојке помешати тесто. Умотати тесто добијене у филму и ставити у фрижидер на неколико сати. У овом тренутку, изрезати детаље за Гингербреад Хоусе.

Његове димензије можете изабрати за себе. Главна ствар је да има довољно основе и детаље добро ститцх величине.

Расхлађени тесто мора бити проширен на папиром за печење и избаце са оклагијом. Дебљина - 0.5-0.7 см. Пут бочно реецхки тест, онда ће бити лакше да се одмотава унапред одређену дебљину и ивице су глатке.

Сада нокаутирати слој картонских образаца: на њих и исећи делове. Може се одмах исећи прозоре. Или касније, већ у готовом производу. Друга опција - место да сликам виндовс крему, већ у готовом производу.

То је тако занимљива за печење колача у кући смо добили.

Печење и декорација Гингербреад Хоусе

На папиром за печење инсерт ставке у плех и пеците их на 200-220 ° Ц у трајању од 10-12 минута. Ауто се неколико рупице трпезе да би раст тесто равномерно. Тесто је жуто? Дакле, време је да се изведе.

Цхиллед протеини умутити са мало соли, а затим постепено кашика Поур шећер у праху и бичевањем. Након тога, прелијте соком од лимуна. Да би глазура се не осуши се, покријте га.

Да би постали боји глазура, она је подељена на неколико делова и сваки додати мало боје за храну. Гет природне боје, које можете украсити од медењака кућу. Али прво треба да "лепка" чисто бела одлеђивање све детаље између себе, а тек онда украсите са обојеним производ.

Овде можете направити тако шармантан медењака ручне израде. Рецепт је једноставан и производ који се добија изузетну лепоту.