Како се припремити за салату "Обсессион" од поврћа и рибе?

На сету производа, "опсесија" салата је веома сличан традиционалном руском јело под називом "Херинг под бунду." Међутим, поступак формирања таквог кулинарски креацију је нешто другачија. Такође треба напоменути да је у приказаном салату и даље укључује састојке као што су сир и власац.

Салата "Обсессион" слојева: један-корак рецепт

Да припреми свечани ручак, потребно је да купите неколико једноставних и јефтиних производа. Ако имате свој врт, где се сваке године расте кромпир, цвеклу, лук и шаргарепу, је "опсесија" салата ће вас коштати још мање. На крају крајева, то је практично одређене поврће. Али прво ствари прво.

potrebni састојци

Да би овој свечаној јела треба да купите:

• средња кромпира - 3 ком;.
• пурпле свеет лук - 1 велика глава;
• високим садржајем масти мајонез - неколико кашике;
• велики свеже шаргарепе - 1 ком;.
• млевени црни бибер - по укусу;
• беет просек - 3 шт;.
• усољена харинга - 1 велика риба;
• соли - опционо (за кување поврћа);
• сир сорте "Гоуда" - 75 г;
• фресх чеснок - 1 чешањ ларге;
• арров зелени лук - за декорацију завршена јело;
• Фресх Цранберриес - за декорацију.

Обрада главних компоненти

Салата "опсесија", рецепт који имамо у виду, требало би да почне да се припреми за прераду сланом рибом. На крају крајева, овај производ даје целој јело посебан укус и арому. Прво усољена харинга треба опрати, уклонити што је унутра, а затим очистите кожу, кости, главу и пераја. Преостале филети треба да буде ситно исецкати и ставите их на страну.

Када се риба правилно рукује, неопходно је да се почне кључања поврће. Ово захтева добро опрати репа, шаргарепу и кромпир. Даље, треба их ставити у кључалу слану воду директно у коре и кувати на пуну мека. Стога је пожељно да се уклоне кромпир у 25. минуту, шаргарепа - у 40. минуту, и репе у последњој заузврат (после око 50 минута, ако средња).

Такође, салата "опсесија" захтева употребу љубичастим слатких лук, који мора бити ситно исецкати, бели лук (решетка) и качкаваљ "Гауда". Млечни производ се препоручује да смање на коцкице.

Када се кува све поврће, они би требало да буду кул и гринд: шаргарепа слично сир и репе и кромпира са грубим ренде.

Припрема сортирано хране формирања

Салата слојеви "Фанци" пожељно су формирани коришћењем племенитих метала прстен. Мора да се налази на великој равној плочи (у ринг ће се касније претворити у нокаутирати све производе). Међутим, пре тога мора бити повезан са посебном плоче исецкан сира и кувану шаргарепу, њихов укус неколико кашика масти мајонеза и мешати. Поред тога, потребно је да се мешају ренданог цхивес одвојено и цвеклу, кромпир и млевени црни бибер. Узгред, ове компоненте би исто тако високим садржајем масти мајонез укус.

Процес регистрације салате

Као што је већ поменуто, ово јело треба да буде направљена помоћу специјалног калупа прстен. Пре свега потребно је ставити кувани кромпир, помешане са бибером и мајонезом. Даље, морамо ставити исецкани лук, со харинге и цвеклу са белим луком. Сви ови производи треба да буду добро сабија, тако да је врх металног прстена нема много простора за још један слој. Тако, као последњи корак неопходно утврдити од мешавину кувану шаргарепу и качкаваљем "Гоуда".

Када се све компоненте ставља у калуп, потребно је добити тачно, без оштећења јело. Даље лијепо уређен салата "опсесија" се препоручује за неколико сати да стави у фрижидер. Тамо ће узети више стабилан облик, и добро натопљене масти мајонезом. Ово ће јело посебно укусна, нежан и укусни.

Како направити јело за столом одмор?

Као што можете видети, салата се брзо и лако припремити, и што је најважније - не захтева употребу скупих производа. Када је јело добро охлади, препоручљиво је да украсите лишћа или гранчица зеленила, свеже бруснице и стави на свечаном столу. Али, за то је пожељно да се храни главни хот ручак. Пријатно!

Корисне информације домаћице

Зелена салата под занимљивим називом "Фанци" може да се формира не само на заједничком великом тањиру, већ и служе и као подели оброка. Међутим, ово ће захтевати малу стаклену креманоцхки, чији износ би требало да у потпуности одговара броју гостију. Треба напоменути да је у овом батцх формирање јело ће се још лепши и оригиналан.