Корен Целерије. Узгој и складиштење

Да ли је могуће заменити зачињену арому целера с другом биљком? То су његови листови који излијевају апетитивни мирис лета, загријани на сунчаном крилу. Свињом целера даје јединствени укус домаћим парадајзима са киселим кукурузом и јајима. Посебна лакоћа и хармонија укуса дају целерне стабове рафинираним месним салатама. Корен мирисне биљке не заостаје за зеленилом. Колико је добар у купању и пржени! Током зиме лако је припремити салате и поврће. Али колико је пут од зрна до делиције на столу!

Посебно дуго времена зрна корена зарађује, а култивација траје од средине фебруара до самог мраза. Процес почиње са припремом семена. Они су каприциени, захтевају прелиминарне припреме, у супротном се неће подићи. Задатак припремне фазе је да пробуди семе, да га ослободи од вишка есенцијалних уља, који као заштитник отежавају развој ембриона.

За припрему семена за сетву, најлакши начин је коришћење раствора калијум перманганата розе. У њој, семе треба натопити 30-40 минута, а затим добро исперите под текућом водом. Да се они не изгубе током поступака са водом, они треба ставити у танак танак ташну. Сипано семе треба мало осушити да би се погодило за сејање. Ово се може урадити на папирном пешкиру.

После сушења корена целера, култивација треба одмах пренети на следећу фазу: сетву семена. Проширити их у земљу се не препоручује, довољно је да се један по један постављају на влажним слојевима тла у кутији и посути с благо пијеском смешом. После сетве је потребно спречити сушење земље и хлађење испод 22 степена. После 2 седмице постоје пријатељски пуцали.

У првом месецу саднице расте споро, ова имовина има коријенску целеру. Узгајање садница треба наставити на најсветлећем мјесту на температури од 14-16 степени. Па реагује на посипање сапуном топлом водом. У фази два лишћа мора се потапати у стакленику или у одвојеним чашама. У екстремним случајевима, можете водити разређивање, остављајући између биљака 4-6 цм.

Како узгајати целера? Његова пољопривредна технологија практично се не разликује од корена, а само сејање може бити 2 седмице касније. Најслађи су пецети, ако су на крају вегетације обмотани бурлапом или папиром у основи. Они ће постати бели и изгубити горчину.

Пре садејања целера на отвореном тлу, саднице треба очврснути неколико дана. Врло важно за добар жетву је процес садње на сталном месту, иначе можете покварити коријен целера. Узгој великог корена обезбеђује се малим садњањем садница како би се избјегло формирање "браде" око корена. Растојање између биљака у реду не сме бити мање од 10 цм, а растојање редова 40-60 цм. Ужа је пролазница, већа је растојање између грмља.

До јесени биљке треба заливати и опустити између редова. Једном, 3-4 недеље након истребљења, пожељно је да се биљке храните нитроамофозом (придржавајте се норми из упутстава о припреми). Добар је за целер на алкалним земљама, киселина треба подвргнути лимењу. Пре првог замрзавања, корени биљке се уклањају. Листе треба резати на корење, а плод се чува у хладном подруму у кутијама.