Лаурент-Перриер (шампањац) коментара, цена

"Лоран Перриер" Винска кућа основана је 1812. године. И сада се на трећем месту у свету у погледу продаје шампањца (после "Моет и Цхандон" и "Веуве Цлицкуот"). Шта је успех предузећа? Тајна ћемо открити у овом чланку. Лаурент-Перриер - Шампањац је јединствена. Први гутљај овог пића даје осећај: не постоји строго придржавање производњу технологија није замена за терроир. С обзиром на то комбинација климатских података и земљишта се налази само у Цхампагне, а онда само у одабраним областима Гранд Цру. Током своје дуге историје више од две стотине година вино кућа "Лоран Перриер" је створио многе цувее. Ми ћемо говорити само о најпознатијих и најпопуларнијих оне. Оно што људи говоре о овом шампањца критике? Колико је боца шампањца Елите француски бренд? Прочитајте више о томе у наставку.

Историја вина код куће

"ЛАУРЕНТ ПЕРРИЕР" је нешто подсећа компаније "Веуве Цлицкуот". Обе компаније су постали познати захваљујући доприносима истакнутих жена. Наравно, вино кућа основана у оба случаја људи. Али њихов допринос производњи шампањца је само да су умрли у времену, дајући начин да управљају својим удовице. Као мадам Клико, Матилда Емилие Перриер, покупио фирма њеног покојног супруга Еугене Лорена у хиљадама осам стотина осамдесет седма година, он је подигао у невиђених висина. Она је додала њено презиме на његова, и овај бренд - Лаурент-Перриер (шампањац) - сада је једна од најцењенијих у свету. Први светски рат је био да винограда Цхампагне као деструктивне као филоксеру, ударио их стотину година пре. Али удовица Периер храбро савладао све тешкоће, па чак и довео своју компанију у нову фазу развоја, што је унапређење у Британским острвима. Ћерка Матилда Емилија, наследио од своје мајке вино куће у деветнаест двадесет пете године, продала је своју Марие-Лоуисе де НОНАНЦОУРТ, која је и сама била из старе породице произвођача шампањца Лансон. Ова жена самоуверено држи кормило компаније током тешких година Другог светског рата. Данас, вино кућа "Лоран Перриер" је дуго био главни проблем, који има огранке у Белгији, Сједињеним Америчким Државама и Швајцарској. Али Лансон де-Нонанцоурт породица и даље поседује контролни пакет акција.

Шампањца Лаурент-Перриер Брут

Али довољно теорија. Ми смо сада почети да пробају различите цувее "Лоран Перриер" вино кућа. Почнимо са најобичније, такорећи на ставци хигх-енд произвођача шампањца. Упознајте "Брут Лаурент-Перриер." Ово суво шампањац нијанси бледо злата - одраз префињеног стила вина куће. Узмите гутљај и игра ми се непце мехурића и уживају у букет, који открива ароме крушке, јабуке и цитруса, осећа свеже и деликатно, савршено избалансиран укус. Ово шампањац је савршен да се пријаве за аперитив. Али је - каже гурмани - такође ће бити добра пратња салате, рибе, живине и бело месо. Стандардни боца овог шампањца стоји у руском алкосхопах око три хиљаде.

"Куве Роуз брут"

Веома је ретко шампањац. Има розе боје. Његова бојење се постиже већи део Пино Нуар грожђа у мешавини. Шампањца Лаурент-Перриер Роуз Брут издваја из неких других кућних роба. Чак и да има још једну боцу. И то је направљен методом контролисаног мацерацију. Свеж мирис шампањца је лако уочити нијансе црвене бобице - купине, малине, вишње и јагоде. Вино савршено избалансиран и складан укус, превише, нотама воћа. Може се поднети као аперитив. Овај шампањац, према прегледа, је веома елегантна завршна обрада, којима можете уживати дуже време. Али вино је такође погодан за сир плоче, воћне десерте. Пенушаво интензивно розе шампањац је добра пратња за азијске јела. Можете га хранити живине или бело месо. Врло добро је уз јела од зеца или препелица и тетреба. Стандардни боца "Цувее Росе Брут" вреди око девет хиљада.

"Александра"

То миллезимних шампањац који се прави од грожђа из једне године. У овом случају 1998. У овој години оженио ћерком једне породице од Нонанцоурт, Александра, а њен отац Бернар измислио нову цувее посебно након свог венчања. Многе винске куће имају бренд који је "понос компаније." На Лаурент-Перриер шампањца "Александра" је управо такав врхунац. Рецензије рећи да је вино упечатљив розе и деликатан боје са наранџастим варница. Софистициран, комплекс букет пића неће оставити равнодушним. Он изненађује ароме латица и џем од јагода. У елегантан, али лако ухватити сјајне укус нијансе дивљих јагода. Дуготрајна мехурићи пуцају, остављајући укус сувим кајсијама и поморанџе. Ово шампањац треба да се поднесе само на деликатеса. Савршено се уклапа са дивљачи са Берри сосом. Цена задовољства - двадесет једна хиљада рубаља по боци.

Лаурент-Перриер Деми Сек

Навијачи полутрајних блиставих прегледа препоручујемо да пробате ову цувее. Златно жуте боје, богат и интензиван мирис са назнакама лешника, бадема и француских пецива, пуноће, светлих и богата укуса - одлична пића за аперитив, а за десерт табели. Плус, ниска цена (за фирму Лаурент-Перриер): Цхампагне у вредности од око три хиљаде рубаља. Важно је напоменути да овај бренд је продат у поклон кутији, која је добра представа чини.

"Ултра Бру"

Ова Цувее - врх винарства вештина која је завладала мастер Лаурент-Перриер. Шампањац ултра Брут боја подсећа на вотке - чист и јасан као суза. Његов укус је свеж и лаган као море поветарац. Његов смрди чује орлови нокти, зелену јабуку и укусно цитруса разноврсност. Укус шампањца је веома карактеристичан. Гурмани кажу да је био мало минерала, са назнакама цвећа и воћа. Ово ремек-дело треба да једу одвојено, као аперитив. Али префињен стил шампањца само наглашавају укус "гастрономије" јела. Можете га послужити са фоие грас, пресованог кавијар, јастога и сличних посластицама. Флаша овог амброзије вредан је око пет и по хиљада рубаља.

Лаурент-Перриер шампањац 1812

Хајде да се још једном у причи. Као што је већ поменуто, вино кућа је основана почетком деветнаестог века. Тада је то био скроман породични бизнис, жетва само са два локалитета у Цхампагне. Али ово цувее је посвећен дугој историји куће вина. На крају крајева, када је рођен чувени Цхампагне Лаурент-Перриер? Маисон Фондее 1812 (кућа основана 1812. године) - ће одговорити на сва француске сајтове. И ово јубиларно издање као познатог бренда задовољава слоган: "Ако имамо вина и људи, никада нећемо изгубити." Ово шампањац ако апсорбује сву софистицираност бренда. Пијемо благи хармоничан укус и богат букет, у којем корисници претпостављам нијансе бадема и свежих бобица.

Гранд Сиецле - «Величанствени век"

Ово шампањац није миллезимних, али је, по мишљењу корисника, што је најбоље за корекцију "Лаурент Перриер". Ово је доказано по цени од двадесет и четири хиљаде рубаља по боци. Вино је половина Пино Нуар и Цхардоннаи. Али ове две врсте су изабрани од најбољих бербе одабране Гран Кру! Шампањац је на продају сада, користи усеве у 1995, 96 и 98 секунди периода. Они који су покушали пиће, кажу да је пића посебан укус моћан и веома сложеном букет са назнакама меда и бадема. Овај шампањац могу пити само уз оброк "Гоурмет".