Лиснато са џемом куће

Лиснато са џемом - посластица да многи људи воле још од детињства. Наравно, надима продавати ни у једној хлеба штали. Али ће бити у поређењу са домаћим пецива: јасним, мирисна, благо припиленнои шећер у праху? Ако желите да удовољи кући укусне кнедле, наш једноставни рецепт ће вам помоћи у овом питању.

Хомемаде лиснато тесто

Сифт брашно у чинију 3,5 чаше. 250 г путера пре проморозте. Пажљиво га исечена са брашном (користите посебан кукоља, ренде или процесор хране). Када се тесто трансформише у ситне мрвице, додајте чашу слану воду с ледом и месити рукама, комбинујући цом. То је згодно да раде на притрусхенном сто брашна. Тесто треба да има пластични, онда сваки пуфф са џемом је висока и пенаста. Замотати га и ставити у фрижидер.

А сада да наставимо са уљем. То ће исти износ - 250 гр је гумиран на грубом ренде, додати пола шоље брашна. Крије у фрижидеру.

На крају пола сата тесто треба да се. Окрени га у кревет, покушавајући да га дам приближно квадратног облика. Дебљина тесто треба да буде око 1 мм.

Уклоните уље цом замеси са рукама кроз пакет, такође, формирају квадрат. Цигару са оклагијом. Ова кутија мора бити такве величине да може да досегне до врха средишта странама квадрат теста. Извадите га из пакета и ставите ромб. Ивице теста увити тако да се њихови врхови састали су се у средини дијаманта. Репеат ФОЛДИНГ углови 2-3 више пута, а затим окрените тесто и роловано оклагијом. Опет, пратите процедуру. Ако се тесто почне да се топи и штап, нека "рест" у фрижидеру око 20 минута сада померити квадрат само два, раме уз раме, и бацио још 3 пута. Пре формирања поново кул.

хомемаде џем

Посебно добро лиснато са џемом рецепт је заснован на целој кући. Јам могу бити припремљени од јабуке, вишње, шљиве, малине, кајсије, или смеше воћа. То је згодно да то уради у хлеб машина, затим процес ће потрајати. Ако планирате да кувате џем на тањиру, то ангажује раније, тако да је довољно кул. Узмите чашу исецкане воћа или бобице, за шећер (2/3 шоље). Оставите један сат, а затим ставити гулаш на тихој ватри. Довести до врења и искључити. После поновног хлађења. Јам се кува за 3-4 пута. На крају убити блендер, поново проври и омогућавају добро да се охлади.

формирање пуффс

Лиснато са џем лиснатог теста често направи троугласти облик. Да бисте то треба да смањи ролада у квадратима са стране око 10 цм до, шири ЈАМ кроз средину и замотати угао. Ивице и површине намазан јаким чајем. Ово је важно, јер је најлакши лиснато тесто жуманце може бити тежак, а чај даје хладовину, без оптерећења га, а рубови се држе заједно савршено.

Може се искључен на пола квадрат или дијагонали, и средње линије, а затим слоецхки добијају квадрат. Лепа лиснато може да се уради смањењем квадрат из сваког угла до центра. Спреад јам у средину и завршити углове до центра кроз један, ако се гради водомер за децу.

У рерни

Лиснато са џемом - пецива, да припреми пећ захтева доста времена. Фолд пергамент производе на простеленное децо, послати у загрејаној рерни ¹⁸⁰ °. Трка против сат 15 минута, али не заборавите да припазе на увлачење. много времена зависи од величине карактеристика производа и технологије.

Лиснато са џемом од купљене производе

Ако нисте сигурни у своје способности, можда ћете морати да вежбају на нешто једноставно. Можете користити готово тесто. Одмрзнути га и исећи на квадрате. То ће олакшати задатак и спремни за џем. Имајући обучени кувар дим, тако да ће се лако носити са сложенијим рецептима.