Међутим, легенде и заблуде о калоријама садржаја Оливиер салата

У пост-совјетској време, Руси свечана сто и остали становници ЗНД је обогаћен новим јела која су раније недоступни због недостатка неопходних састојака. Сада је дошао у употребу салате, у којој структура такође постоје печурке, и маслине, и разне сира и ракова, шкампи, друге шкољке ... само реци. Али ипак најомиљенији и увек присутан на свечаној сто је салата.

Међутим, треба напоменути да са појавом приступа некада сматрало егзотичне хране у наш живот брзо пробио идеје о исхрани, рачунајући калорија предузете и опасност од многих компоненти укусних јела (и самих јела, такодје). А сада људи раније конзумирали са уживањем у омиљеним делицијама на велике празнике, почиње да се пита, на пример, калорија салату Оливиер.

Састав омиљена салата

Нико не сумња да Оливиер - не оброке у исхрани. И поред тога, није корисно (у смислу нутрициониста). Почните са првим састојком - кромпир. Многи дијете осудио и њен опстанак! Други би био: у куваног облику, садржи витамине сингле моде, што доприноси тежине доста. И у совјетских народа обожавали јело за кромпир пада негде четвртину запремине (о жељама појединих породица - можда и више, можда мање). Ни питање - калорија салата не може бити прихватљиво.

Затим долази месо компонента. Класични верзија предвиђа "лекарске" кобасице, са тренутним изобиљу - избор домаћица. Али обично узима кувана, и тако повећава калоријску салату да опсценом висине. Али још увек је јаје! И кисели краставци, који нису укључени у листу дозвољених производа за оне који желе да изгубе тежину јер се од њега жедан, а онда - жеља да се једе нешто.

А главни баук - мајонез. Он је вештачки, неприродан, храбар, несташан - под утицајем калорија салату почиње скале.

релативна вредновање

Али није све тако лоше. Пре свега, разни домаћице кувају је омиљено јело на различите начине. Сваки додаје свој печат на уобичајени рецепт. Ако узмемо у обзир да је основни "гравитација" чини кувана кобасица, затим они који не користе, али гледајући слику, може да дише лако. Замена кобасице месо (посебно за пилетину), говедине или телетине језика, дивљих птица, и још оштрији - од плодова мора (као што су шкампи) снижава калорија салату с времена на време. Поред бројних шаргарепе стављају у посуду, која смањује количину искоришћене меса компоненте.

izračunavanje калорија

Људи који морају да се питају какве штете може изазвати салату, који се сматрао огро- мну калорија, а не дође до консензуса. Калкулаације се своде на индикаторе од 170 до 280 кцал на 100 г омиљене хране. Али има и оних који тврде да је мање од три стотине, ова бројка не пада. Нас ова изјава изгледа сумњиво, јер је однос производа у салату варира од куће до куће, а композиција је веома варијабилност. Дакле, ако вам је стало до калорија салату, узми сто, сећам се шта су производи купљени, а однос састојака у својој верзији, и све се сами дизајниран.

Спорова навијача и противници

Међутим, многи присталице традиције не слажу са проценама претходника. Већина ће рећи да се користи (осим засићености) Оливије не носе, али не једе сваки дан! А када узмете у обзир да је калорија салату са кобасицом много већи него користећи исту пилетину, нећете изгубити у укусу када се мења једну за другом салату, али да победи у "диетицхности".

Други "штетно" компонента је мајонез. Међутим, могуће је, уместо масти, "тешке" употребе светлости, па чак и незаслађеног јогурта.

Као резултат ових супституција калоријског салате сведена на ниво 100 који је мање калорија сок цуп.