Неколико речи о томе како да правилно направи кафу

Познато је да људи који пију кафу у животу имати више самопоуздања другима, и свакако знају како да правилно направи кафу. Начини много више нијанси. Дакле, само генерализовати зна све ствари.

Како гринд и продавница зрна.

Гринд зрна је најбоље непосредно пре пива и до те мере да би се у потпуности искористити.

Ако желите да купите и кувати млевене кафе, важно је да се обезбеди његово правилно складиштење. Правило је једноставно - кафа не губи свој укус, јер се налази у изолацији од других супстанци и добро затвореној посуди.

Купити боље пасуљ вакуум упаковане, у овом случају, њихова имовина је очувана што је дуже могуће. Садржај паковања отвореног сипати у стаклену посуду са тло покривају добро. Складиштење локација куће треба да буде суво, извади из пећи и текућом водом. Је обесхрабрен близину јаких мириса супстанци (зачини, на пример).

Сада, о квалитету оброка. Све зависи од тога како ће се кафа се пиво. Ако је пиво у џезва (Турк), посуди или лонцу, затим млевење бити најтањи. Тада је површина контакта између воде и зрна постаје максимум и да се заиста укусом пице.

Ако је пиво кафе у апарат за кафу, брушење треба да буде просек. Иначе избрисани у зрну прашине Страи у грумење и да спречи пролаз течности кроз филтер.

О однос зрна и воде.

Овде консензус, наравно, не. Неко ко воли кафу јачи, неки слабији. Један део просека: један - два кашике подземних пасуља на кафе шољи. Употреба воде само филтрира. И то треба имати у виду да се велике количине кафе не пиво, то није пиће.

Како направити кафу у џезва (Турци).

Укратко описати један од најчешћих начина.

Турк (лонци) загрева, на пример, испран са кључалом водом. Затим се сипа у млевених зрна и сипати их са топлом водом. Ниво течности треба да буде нешто испод дзхезовои "струка". Пожељно, кафа на површини није било. Сада су посуде ставити на мало ватре и гледају њен садржај.

Она се појављује на површини пене мешавини, која настоји да "побегне" од Турака. Ово се дешава пре него што вода проври, то је немогуће избећи (у кувана кафа претпоставља мртав). Чим пена ће почети да се креће ка излазу, саксије са врућине. Мало чека да пене измирио. Неки верују у лонце треба додати неколико капи хладне кључале воде, верујући да убрзава таложење. Спреман пиће пажљиво сипати у припремљене шоље.

Ништа мање уобичајено је још један начин кувања, коју су његови следбеници верују да је једини исправан одговор на питање "како скухати кафу са пеном."

Саксије сипа хладну воду и довести га до усијања. Турк склоните са ватре и сипа у своју кафу, уз снажно мешање док се густе пене. Онда чека да (пена) доле населили и поново ставити лонце на ватру.

Након кратког времена пене поново ће активно расте, а онда је Турчин склоните са ватре и сачекајте да се "унутрашња олуја" смирује и решава Црема. "Лост" Настала пена апсорбује укус и мирис зрна и спречава укус напитка. Овај поступак се понавља неколико пута (3 до 7). Онда сипа у шоље кафе.

Како направити кафу у машини за кафу, или информације за оне који не воле да "ухвате" пену.

Данас, велики распрострањена кафу, специјалне машине за прављење кафе код куће. Они су веома удобне, имају различите перформансе, погодан за употребу у кафе, канцеларији или код куће. Ако желите аутоматизовани процес израде кафу, има смисла да се размишља о куповини аутомобила.

Одабир којој јединици да купи, обратите пажњу на произвођача (Катајск, знате ...), и доступност да замени филтер. Размислите које опције вам је потребно. На пример, ако је неко у вашој породици воли капућино, уверите се да ваш рачунар је у стању да га кува.

Заправо, будући да је куповина кафе машина на припреми напитка више у питању не морају да. Ће изабрати само бренд зрна и пратите упутства.

Тако резимирамо. Како скухати кафу, свако одлучује за себе. На крају су неки од начина да уживају више од других и сигурно. Или можете да се кува на различите начине, у зависности од околности и расположење. Главна ствар је да се забављамо и пиће и атмосфери која је настала око његовог кувања.

И, на крају, запамтите Галсвортхи рекао је лаконски једном: "Постоје ствари које су вредне да им буде веран. На пример, кафа. "