Оно што је разликује од капучино латте: Издвајамо

Истанчан укус и ароматичног млеком капућино тврђава познат многим људима. Али, нажалост, мало људи зна разлику између капућино из кафе. Ако се често не пију кафу, можете лако да збуни ова два пића, а разлика је очигледна за ову баристас. Да тачно знају који пију волите, погледате разлике између ове две врсте кафе.

Припрема технологија

Да разумеју разлику између латте на капућино на првом месту треба да обрати пажњу на технологији израде ових напитака.

Да би се припремио класичну кафу, прво вруће фротхед млеко, сипати га у чашу или другу посуду, а затим пажљиво додати топлу еспресо. Тако, напитак изненађујући у неколико слојева. Припремити капућино, потребно је да за веома јаку кафу у шољу, затим ставити слој пене и добро измешати. Резултат је практично хомоген пиће.

Пропорције састојака

Једна од главних разлика између пића које млеком - ова кафа напитак, који се заснива на делу еспрессо и капућино - то само врста кафе. Дакле, много већи у коначном садржају кафе. Састоји се од три елемента која треба предузети у једнаким пропорцијама: јаке кафе, вруће млеко и пена. Кафу с млеком садржи два елемента: 1/3 - кафа, 2/3 - вруће фротхед млеко.

млечне пене

Одговарајући на питање о разлици између капућино од латте маццхиато, прво морате да разумете разлику између латте из латте маццхиато. Маццхиато је њена разноликост. Добија се у облику трослојне напитка са честицу на пене, па стога се преводи као "обојеног млеко".

Још један капућино разликује од латте? Млечне пене. Такав константа атрибут, као пена, потребно је обратити посебну пажњу. Овај капућино може да издржи тежину кашике шећера. Она има дебео и густу пену и кафу - ваздух попут Флуффи Цлоуд. Површан млеко треба да буде тако лако, тако да можете да креирате Сурроунд куполу у шољици кафе.

Међутим, постоји један услов који комбинује пене у ове две врсте кафе: не може имати додатне мехурића и треба да изгледа униформа. Раније, главни пена могао посути мало цимета или какао, и сада привлачи цео уметничко дело.

Искусни и професионални баристас може извући било образац, атрактиван лице животиње, планета и звезда, пишу или се признање и још много тога. Уколико се правилно пена, онда ослањајући се на то остати втецхение 12 минута. Чак и ако сте у том временском пића сви кафа, слика треба да сместите на дну.

Мирис и укус пића

Неки људи воле да пију и само млеко, док други воле капућино. И да се расправљам о томе шта је пиће има бољи укус и боље, то је глупо. Ове две врсте кафе имају потпуно другачији укус и арому. Кафа коктел је деликатна и мекши укус, укус је слаб, једва приметан. Састојци у капућино у корелацији тако да је укус кафе је мало поравнати пену и млеко.

Сви људи имају различите укусе и преференције, па нека цео душу везан благог кафе коктела, док други константно бирају богат капућино. То је разлика између укуса и ароме од врсте кафе ће вам помоћи да разумете разлику између капућино из кафе. Препознајте и разлику између ова два пића угриз.

закључак

Ми смо сматрали неколико разлике између латте и капућина. Међутим, исто тако постоје важни аспекти шта је млеком се разликује од капућино. Главне разлике су:

1. Латте је безалкохолно пиће, можда чак и кафе коктели и капућино - то је кафа са млечном пеном.
2. Цаппуццино је неопходно узети исту количину кафе, млека и пене (трећи део), и млеком треба да буде 2/3 пене и млека и кафе - само преостала трећина.
3. Капућино има густу пену и кафу - мека и прозрачно. То је у Пенке латте искусни Бариста је у стању да повуче право ремек.
4. Да бисте применили користили латте ирско-стакло, и капућино - мале порцелана чаше, шири на врху.
5. Кафа коктел има више суптилан и деликатан укус, и капућино - израженији укусом кафе са благим примесама млека.

То је у суштини све што треба да знате да схвате разлику између капућино из кафе. Сада када знате све карактеристичне моменте, можете пробати оба пића, оцењују своје предности и изаберите онај који апелује највише.