Оријентација састанак јагода - брз начин за припрему

Са променом стварности током времена. Промена моду и укус. Побољшана опрема и технолошки процеси кувања. У данашњем свету, све врсте слаткиша и гурманске делиције су постали доступни. Уместо традиционалних празнине доћи нове начине очувања. Баштовани неговати нове сорте различитих култура. И празан припремљена на нов начин, дајући предност замрзнутог и сушеног воћа и поврћа. Међутим, могуће је да се у потпуности одустане од традиционалне методе воћа припрема и не третира домаћинства мирисну мармеладу?

У хладним зимским вечерима, тегла јагода или трешања џема као подсетник на година изобиља ће бити велика претња. Припремите се на различите начине. Али основно правило - воће не може да свари. Продужена термичка обрада доводи до уништења хранљивих материја.

Јагоде зими, кувана у складу са правилима, биће веома користан. Не губи своју вредност током складиштења. Међу слатких припремама, можда, најукуснија је џем од јагода. Оријентација састанак, направљен од зрелих, сочних бобица савршено очуван не само њихов укус и укус, али не изгуби у току припреме својих вредних хранљивих материја.

У чему је тајна ове методе кувања? Оријентација састанак јагода - брз припрема џемова. Припрема се на више начина.

Свеже убрани или купити на тржишту бобица су поредани и очистити. Њихова добро опрани и лагано обсусхиваиут. Јагоде у зимском ће имати јединствени укус када се користи да би џемови зрело, али не переспевсхие бобице. Они су постављени у посуду и покривена са шећером. По килограму јагода мора бити шест стотина грама шећера. Инсистира бобице за шест сати на хладном месту или у фрижидеру. Након тог пет минута припремао јагоде. У том циљу, контејнер бобица ставити на ватру и пустите да проври. Након тог џемом кључа још пет минута и уклоните добијену пену. Оријентација састанак јагода спремни. Хот јам пакују у претходно припремљене, стерилним тегле и ролл. Састанак оријентација хлади од јагода банака окренули наопачке. Зими, током чај странке је веома драго да отвори теглу џема.

Оријентација састанак јагоде такође припрема у шећерни сируп. За њену припрему по килограму бобице захтевају 1,5 килограма шећера и 375 мл воде. Резервоар за мешање воде и шећер и доведен до кључања. Док шећерни сируп проври, припреми бобице. Зрели плодови нетравмированние издвојити, уклоните беатерс. Добро опрати јагоде лагано осушен и постављен у кључалом шећерни сируп. То кувајте пет минута. Хот Јам упаковане у стерилисане тегле и ролни. Хладе тегле се преносе за складиштење на хладном месту.

Од јагода дебљине припремљен провариванииа три пута за пет минута. За овај метод за један килограм бобица захтевају један килограм шећера. Припремљени бобице напунити шећером. Шест сати касније емитује довољну количину сока. Посуда са бобицама ставили у пламену, загрева до кључања и кувајте 5 минута. Оријентација састанак јагода би требало да буде кул. Након чега је поново доведена до кључања и кувана за пет минута. Поново, склоните са ватре и охлади. Овај процес се понавља три пута. Након последњег спреман кување џема у стерилисане тегле изложена ролл. Свеет третира спремни.