Патлиџан са сиром

Коначно, чекали смо тренутак када и у нашим баштама сазри воћа и поврћа. Време је да се припреми патлиџан са сиром. Нисам препознао патлиџан, а сада их често кува, па чак и расти. Они су нешто слично кромпир и тиквице, али то је моје лично мишљење.

Овај рецепт је више одговара категорији грицкалица, често сам га кувам за кућне банкете. Дакле, да се припреми патлиџан са сиром, морамо 1 велики патлиџан, 80 грама сира (по мом мишљењу, моцарела - савршен избор за ову предјело), а чен белог лука, две кашике мајонеза са тобоганом, три кашике парадајз сосу.

Кување патлиџан са сиром на следећи начин:

1) Темељно ми аубергине кришке га смањити и уронити у трајању од 2 минута у кључалу воду.

2) Печење Рерна уље подмазује и шири га кришке патлиџана.

3) Бели лук је прошло кроз посебан Масхер и помешати са мајонезом. У том истом масовној РУБ сира на фином ренде, помешати све.

4) Добијени гарлиц-сир мешавина кашичице патлиџан спреад он топ испраних благо сос од парадајза.

5) Баке патлиџан сир у рерни на температури која не прелази 200 ° Ц 20 минута. Послужите грицкалице вруће, иначе сир стврдне. Куварица ово јело може бити у зиму, као патлиџана савршено замрзне и чува дуже време. И у својим продавницама се продаје скоро целе године, али је њихов плави патлиџан и даље дражи и сигурно еколошки чистији.

Врло укусно добити плави патлиџан са сиром и парадајзом. Они се припремају на исти начин као и само са сиром. То ће потрајати 3 средње плави патлиџан, 5 парадајза, 200 грама сира (Таке исти моцарела сир, мада других сорти, вероватно, штета што ће), 3 чена белог лука, мајонезе. Оперите патлиџан у врућој води, исећи на кришке не, као прошли пут, а дуж два дела. Парадајз исећи на кришке и шире на слој патлиџана. Рендани сир, пасирани бели лук мајонез и повезивање и добро измешати, сос добијен ове врсте. За овај сос патлиџан. Пеците патлиџан са сиром и парадајзом у рерни не треба више од 20 минута. Хот грицкалице украсити са веточкој першуна и журби да поднесе столу топле.

Ово сигурно снацк може допунити са било којим месом, као што шунка или кобасица. Ја сам чак и ова опција није покушао, али будите сигурни да покуша да кува.

Треба напоменути да је патлиџан је веома користан за оне који имају проблема са срцем. Садрже велику количину калијума (његова их још више него у купусу, лук сијалице и паприке), натријум, гвожђе, фосфор, калцијум и магнезијум. Према томе, то је веома корисно за кости. Материја као што је лецитин, ефикасно могу носити са одређеним болестима, као што су атеросклероза.

Да бисте сачували све корисне особине ових невероватних поврћа, они су најбољи печени или на пари, или још боље једе свеже у салатама. Смрзнути плави патлиџан хранљиве материје су практично одсутне, али ипак неке користи и даље. Они такође могу да маринирати заједно са другим поврћем. Пржена патлиџан, наравно, испало веома укусно, али беба не може нахранити ово јело, јер дјеца праве Фриед не препоручује. И одрасли који брину о свом здрављу, препоручујем да печена или грло.

Дакле, једите патлиџана и није странка у овом занимљивом поврћа, то је само добро, не доносе ништа. И они су врло лако припрема, у то сте уверени, након читања предјела рецепти са сиром и парадајзом. Узгред, на исти начин можете припремити младе тиквице (или назива "тиквице", први пут овакав назив усласхав је био веома изненађен), испоставило се врло укусно. Уживајте апетит, добро здравље у погодбе!