Правилна исхрана у дијабетесу

Да би се схватило шта би требало да буде храна за пацијенте са дијабетесом, прво треба да сазнате шта термин означава.

Дијабетес се назива низ ендокриних поремећаја у телу које су повезане са недовољном или потпуним недостатком инсулина у организму - хормон који се производи у панкреасу тзв оточићи Лангерханс. Понекад то доводи до повреде не недостаје инсулин, а његова погрешна "хемијски понашање" (интеракција са другим хормонима). У свим овим случајевима, тело драматично повећава количина глукозе у потпуности поремећена метаболизам у организму и унутрашњи органи се не одржавају воду. Лечи, дијабетес може довести до слепила, ампутације стопала, смрт.

Међутим, лекари су данас прилично лако да се носи са дијабетесом. Нови лекови, правилна начин живота и уравнотежена исхрана омогућава пацијенти са дијабетесом да води испуњен живот, не разликују се од здравих људи. У овом случају, правилна исхрана у дијабетеса је још важније него узимање лекова: да је у стању да спречи појаву погоршања. Осим тога, добро је утврђено да веома често, односно, скоро увек, нуспојава дијабетеса је гојазност. У пракси третмана ове болести познат више предмета у којима већи губитак тежине резултирало стабилизацији и нормализацији метаболизма глукозе без употребе лекова.

Дакле, шта је здрава храна за пацијенте са дијабетесом? Ово је храна која задовољава одређене услове, индивидуалних за сваког пацијента.

Дијабетес је неко крши протеина биланс, неко - угљене хидрате или масти и, у тежим случајевима, размена је потпуно сломљена.

Ова функција одређује напајање док дијабетеса. Пацијент је прописан дијету са изузетком одређених производа, ограничавајући осталог, повећаним бројем треће.

Међутим, да би се утврдио износ неопходних супстанци у храни није лако: чаша или кашику за мерење је немогуће, и да се сети хемијска и ензимски састав свих производа није могуће.

Стога, да одреди потребне количине угљених хидрата у исхрани лекара увео концепт јединице зрна. То је једнако 15 грама угљених хидрата, које апсорбују у телу. Стога, према лекарима, промовише здрава храна код дијабетеса, не може бити било шта, али што се тиче броја производа не прелази 18 или 25 (у зависности од степена болести) Хлеб јединица. Ова цалцулус уведен посебно за дијабетичаре инсулина. Једна јединица одговара пола шоље каше или 30 грама хлеба, 1 јабуке или 2 комада суве шљиве. Типично, лекари дају пацијентима посебну табелу, где можете наћи на "капацитет" свих производа.

Други принцип - енергетски биланс хране. Пацијент треба да једу што више хране да у потпуности испуни своје енергетске потребе, али их не прелазе. То значи да је платформа ради на истовар вагона, и писац, седи за компјутером, са једнаким физичким параметрима требало би да једу различите количине хране.

Дининг са дијабетесом подразумева још један принцип: баланс протеина, масти и угљених хидрата. Међутим, ово се односи не само снабдевање болесних људи.

Коначно, једу дијабетичари треба барем 5-6 пута дневно.

Постоји неколико дијете, посебно дизајнирани за пацијенте са овом дијагнозом. Сви они узети у обзир карактеристике пацијената. На пример, људи са гојазности се препоручује да једу више кисео купус и друго поврће. Они са инфицираном функцијом јетре примењује у исхрани соје, овсена каша, хељда, али није препоручљиво јести месо или пржена јела.