Руже лиснатог теста са јабукама: корак по корак рецептури фотографије

Десерт од лиснатог теста је веома популаран и вољен од стране домаћице. Посебно добро са бујном лиснатог теста са мирисним јабуке. Данас желимо да вас позовемо да кува лиснатог теста са јабуке ружа. Овај десерт ће довести госте до неописиве радости, и добијате много похвала и повољне критике његових кулинарским вештинама.

Руже од јабука у лиснато тесто рецепт који смо одлучили да Вам понудимо данас, то је изненађујуће лако за припрему јело, поред изузетног и необичног изгледа. Мораћете минимални скуп производа који су сигурни да сте пронашли у сваком фрижидеру и нису скупи.

Избор теста и пуњење

Наравно, лиснато тесто да се припреми мало теже и проблематични него што је уобичајено - квасац. Избор: купити готове лиснато тесто и пеците себе - уради сам. Као по правилу, у продавницама продаје добру лову, смрзнути, сада је потпуно погодан за кулинарске употребу. Ако одлучите да спремим ружа лиснато тесто са јабукама (са корак по корак рецептури фотографија ће бити мало касније) и желите да уштедите време на кувању, то је дефинитивно боље купити готово тесто. Ако је жеља да располаже и време, а онда можемо да својим рукама.

Што се тиче пуњење. Јабуке се узимају као основа. Какав, боја и величина - год. Кување из чињенице да је у кући. Осим јабука, потребно шећер. Неке домаћице када праве лиснатог теста са јабуке ружа, ипак више воле да додате ванилу или цимет. За богате ароме могу користити сок од лимуна или суштину.

Потребну сет састојака

• Лиснато тесто - 400 грама.
• Три велике јабуке.
• Три кашике шећера.
• 300 мл воде.
• Три или четири кашике џема (јабуке, кајсије, шљиве - ваш избор).
• Две кашичице млевене цимета.
• Шећера у праху, затим украсити лиснатог теста са јабуке ружа.

Припрема тесто

Веома је важно да се тесто, од којих ћете кувати колаче, правилно припремљен за рад. Ако купите готове смрзнуте, препоручује се унапред да се изађе из замрзивача. Тесто треба самостално одмрзне на собној температури. Коришћење таквог асистента кухиње, као микроталасној пећници, је строго забрањено.

припремити надев

У то време, док се тесто је отопљен, можете почети припреме пуњење, односно јабуке. Њих треба испрати и осушити. Следеће, цут јабуке на четвртине, уклоните централни део, поделити у неколико танке кришке. Направи кришке што тањи, тако да су они готово провидна. Тако да неће сломити и брзо кува.

Врло често домаћице које немају много искуства у печење, постоји фер питање: "Да ли Ремове коже са јабукама пре кувања посластица?" Овде радници задовољавају јасно - не. Због коре на парче јабуке су они трајнији, не распадају приликом кувања. И руже ће бити боље ако се "латице" су уоквирене црвеним оквиром.

Што се тиче избора јабука. Опционо, користити само црвено. Можете направити оригинални светлу "букет", узимајући црвене, зелене и жуте јабуке. Слажем се, ови руже лиснато тесто са јабукама различитих боја ће изгледати много спектакуларно. Покушајте и да изабере јабуке слатког и киселог сорти са сочне меса. Сочније од њих је укуснији Гет десерт.

Да би јабука кришке не пригушено и потамне, саветује поспите их са соком од лимуна. Узгред, ова техника ће ићи у плусу ако желите да се десерт са оригиналним кисело-слатког укуса. Сок од лимуна даје необичан кисело јело које апелује на многим непца.

Добијање за припрему оброка

Сада сте спремни да кува. На дневном реду - за лиснато тесто са јабукама ружа. Корак по корак рецепт с фото ће вам помоћи да разумете како танко парче јабуке треба да буде и како припремити тесто. Након што је отопљен, требало би да избаце прилично танак слој (2-3 мм). Пласт рез у дугим тракама, сваки дужине трака треба да буде око 25 центиметара. Ширина траке - око пет центиметара.

Наравно, ове димензије су приближне. Овде је све ће зависити од величине кришке јабуке које користите у кувању. Ако јабуке су мале, не вреди што сувише широке траке тест. Кришке једноставно "утопити" у њему, и неће више бити ружа, као "мимоза".

Припремљени траке тијеста треба флуфф јам. При томе је погоднији са посебним тесто четком Силицоне. Не подмазати превише изобиљу. Јам не тече од ружа током кувања.

формирање ружа

Се на припремљени и зачињеним теста јам траке почињу да распоредите равномеран слој јабука неат кришке. Важно је да се ивице пресека са светлим кожи мало Пеепинг изван тест траке. Доња ивица траке ће бити скоро без пунила. Можете само посути циметом о јабукама и шећер у праху, и то може учинити и након формирања розета.

Сада ћемо почети да увијање. Увијене руже морају бити веома пажљиви да не ремете слојеве јабука кришке. Као резултат тога, требало би да имате неку врсту јабуке ролне.

Избор форме за печење

Свака домаћица зна колико је тешко понекад да изабере високог квалитета и погодан образац за печење. За овај рецепт се саветује да изабере силикона калуп, јер се удобније и пећи јело после кувања мање проблематично. Али ако имате при руци није облик, можете користити метал (само га претходно постава са пергаменту или масти са биљним уљем).

За већу снагу, многи руже причвршћен за чачкалицу. Али, ако је образац правилно изабран, онда ова тачка може лако брише. Са погодним облику чачкалицом неће морати одговарајућу величину.

пећи

Током кувања, а понекад постоји и други горући проблем. Где и како да кува? Да ли већ имате листу потребних производа, главни идеја за кување - лиснатог теста са јабукама ружа, рецепт са корак по корак фото. У рерни или тигањ да кува? Ово је последње питање морамо да разумемо данас.

Искусни домаћица, која се често упуштати као домаћин колаче, као по правилу, могу безбедно похвалити добром пећи. Ако - амбициозни кувар, и пећ у кухињи је лоша, онда боље да лиснатог теста са јабуке порастао у тигању.

Ако је ваш пећница је идеалан пече десерти, онда га загрејати на 180 степени, ставити припремљену печење са ружама и сачекајте око 45 минута.
Што је важно. Ако имате тесто још није спремна (тестиран је са чачкалицом или меча), и латице јабука већ почела црвенило или спалити, предлажемо вам да користите фолију. Поклопац са ружама на врху и кувати остатак времена од тада. Фолија ће тестирати брже пропецхсиа и латице јабуке неће горети.

Феединг јела

На крају, хајде да причамо о снабдевању храном. Када ваши руже лиснато тесто су спремни, они би требало да у форми и изаћи на тацни или сечење одбора. Топ сваки росе препоручио посути мало шећера у праху. Ако желите слатку десерт, онда поспите праху у изобиљу. Али запамтите, у овом случају, Роуз неће бити спектакуларно. И кад мало праха, добијен је снег патину која изгледа оригинал на црвеним латицама.