Салата са сувим шљивама, орасима, пилетину: рецепт са сликом

Пилетина - најстарији храна човечанства. Овај скроман птица припитомљена и чува у циљу добијања хране протеина чак иу најстаријих времена. Наравно, током година у кувара из свих земаља и да картон велики избор јела његово учешће као главни састојак. Такве намирнице, више свечани него приземне, може се приписати, а салата са сувим шљивама, орасима, пилетину. Јело има много варијација у саставу и припреми. Скоро свака жена нешто додати посебан, неки састојци који чине салату са орасима шљиве са пилетином појединачни производ који има "лице". Он је, по правилу, за Нову годину, рођендан, свадбу или било које друге врсте конвенционалних празника, када се шетају и опусти се на дуже време. Па, нека нас и ми ћемо покушати да кува?

Салата са пилетином сувим шљивама,, јаје, ораха

Основни Рецепт садржи следеће састојке, плус мајонез. Салата са сувим шљивама, орасима, пилетина испада јако укусна, односно, да се брзо троши. И због тога, потребно је да много кувам одједном: велику посуду. Неприхватљиве мале количине, нарочито у великој породици, или када се очекује долазак гостију. На крају крајева, они морају све да пробам барем једна кашика укусних јела. Зато је главни производ - пилетина - треба да се више! Дакле, треба нам: килограм куваног пилеће груди (чорбе испод је после може да се користи за припрему различитих супе), 12 тврдо кувана јаја, чашу пречишћен из кости добрих суве шљиве, шоља ораха пречишћава, мајонез (износ се одређује по традиционалном препоруци "колико ће салата").

припрема

1. Ова јела опција неће бити "исецкан" и "хлади". То значи да сви састојци буду исећи на комаде средње величине. Суши сирова ораси нису утркују, а исећи на комаде оштрим ножем.
2. Пруне пре сечења је пожељна сцалдед са кључалом водом, а вода се затим исушен.
3. Цут комади припремљени састојци се мешају у одговарајућем контејнеру, лаганим додавањем мајонез. Најбоље је да преузме "Провенце". Али, за оне који воле да конзумирају мање калорија, препоручује се да се "салата" - 30%. Иако је сама по себи салата са сувим шљивама, пилетина и ораси добити врло високог калорија, искрено, не за дијету! Тако да је најбоље да се мајонез 67%, Т. Е. класици.
4. Много мајонеза не уђе, јер ће пасте уместо разумне оброка, а ми не треба у облику пасте мусх за ширење на сендвиче, као комплетан производ.
5. Када салата суве шљиве, ораси и пилетина спремна, у свом испред схифт судове и украсите ренданим јаја, орахе и гранчица зеленила.

opcija слој

Од састојака ово јело није сувише разликује од претходне верзије. То горњег производа се додају у 250-300 грама сира. Остатак остаје иста пропорције. Има све о начину припреме, која је различита, и значајно.

припрема

1. Суштина ове методе је да су јаја (раздвојена у жуманаца и белаца) и сир треба да грате, и ораси потолоцх у малтер или самлети у модерној, у млину за кафу или млин.
2. Суве шљиве и пилеће бело месо исећи на врло мале комаде.
3. Затим створи салате слојева. Прво - фино исецкан груди. Њен поклопац месх мајонеза.
4. Други слој - жуманца, треће - шљиве, четврти - сир Пет - ораси дробљени шести - јаја протеине. Између слојеви увек убачене у мрежице мајонеза за добар импрегнацију производима.
5. Ако много производа, слојеви могу се поновити. Онда је наш салата са орасима сувим шљивама са пилетином добити бујна и висока.
6. Гарнисх могу бити сви исте матице и рендани јаја, преносни једноставном обрасцу одозго, на пример, сунце.
7. Будите сигурни да користите пре и служе, дају салату да се прими у фрижидеру (најмање пола сата).

Опција са печуркама

Још једна слична салата: пилетина, печурке, суве шљиве, ораси. Ово су главни састојци. На полицама пилећих прса да 100-150 грама суве шљиве, каменовали, исту количину гранатирана ораха, 300 грама печурака. Поред тога, за реализацију кулинарских идеја пар средњих киселих краставаца, 3-4 јаја, мајонеза, велики лук.

припрема

1. Печурке и ситно исецканог са луком прженим у биљном уљу.
2. Суве шљиве су опекотина у кључалу воду и исећи ситно.
3. Ораси би требало да буде потолоцх.
4. Јаја скувати и решетка.
5. Краставац исеците на коцкице (или да грате).
6. Ова салата - добро слојевита. Први слој смо пилеће бело месо, исеците на коцкице. Нект - шљиве са орасима.
7. Нект - печурке са луком, слане краставци, јаја. Сваки слој мреже промазиваиут мајонеза "Прованс" или "Салата".
8. На врху готовог салату и поспите ренданим јајетом, орасима, украсити са гранчица зеленила. Пре сервирања и једење јело дозвољено да стоје 1 или 2 сата фрижидеру на температури изнад нуле.

Салата са пилетином, сувим шљивама, сир, ораси, краставац

У принципу, ово салата је сличан претходном. Али овај пут, користе јаја, печурке и лук. Краставац, додати арому у посуду, да свеж (али зими можете узети и слана).

Састојци: пилетина килограма, и пре кувана остузхеннои пола шоље коштице шљиве, ораси полстакана третирани, 200 грама било којег тврдог сира, неколико средњих краставци, мајонез.

кување

1. црусх матице. Суве шљиве су опекотина са кључале воде и исећи на комадиће. Краставац - коцке.
2. Тврди сир три највећа.
3. Филе исеците на коцкице микроскопске.
4. Конструисати слојевите структуре. Први слој - филети. Друго - шљиве са орасима. Краставци. Сир. Између слојева - мрежицом мајонеза.
5. Уколико се жели, а довољна количина производа (доубле, трипле порција) слојева понови у истом редоследу.
6. Украсити јело са решеткама јајима и орасима. Будите сигурни да напусти на дну фрижидера најмање на сат - да упије.
7. Сервирати на табели и уживајте у укусу. Посебна Пикантност од салате сорти са пилетином и суве шљиве даје свеж краставац.

druga опција

И на крају, следећи салата. Пилетина, суве шљиве, ораси, краставац је такође главни састојак. Поред тога, користимо мајонез и мало црног лука, благо маринирано у сок од лимуна и зачина. Сви такви уживају у јела која птице таке Димљени филет. То ће дати јело укусно укус и арому, је кренуо од свежег краставца и зачинским горчине кисели лук.

Састојци: пола килограма димљених филета, пола шоље сувих шљива, пола шоље ораха цлеанед-, два средња свеж краставац, неколико лука, исечен на пола прстење и благо подмаринованних (али боље - не сирће), мајонез, црни бибер-тла ручно.

Како да кува

1. Сви састојци нису три, и исећи комаде средње, да се гледа одвојено.
2. Само потолцхем орахе у минобацачке или млин за кафу масним словима.
3. Мешамо и мајонез.

Напомена: Ова салата није пуф, и служе да би требало да буде у традиционалном чинија за салату, мало помешао пре употребе и украсите са гранчица биљака, кришке краставца, рендани жуманце.