Салмонелозе - шта је то? Салмонелозе: симптоми, лечење и превенција

Цревних инфекција су опасни за децу и одрасле. Већина њих се одвија у форми епидемије, то је болесно на једном групом људи. Посебна пажња јавности, лекари плаћају салмонелозе. Какве инфекције, и зашто о томе је толико говори?

Шта је салмонелоза

Болест је изазвана бактеријом из рода салмонела. Они су широко распрострањени у природи, живи у води, земљишту и у пробавном тракту многих животиња. Све у свему, има много варијетета, више од 2.200 њих су у стању да изазове инфекцију код људи. Једном у стомак у великом броју, Салмонела се уводи у крвоток и шире по целом телу.

Салмонела су прилично стабилна у окружењу. За дуго бактерије се чувају у замрзнутом храном, загађене воде и земљишта. Месо и млеко, они размножавају добро, квалитет производа не погоршава по изгледу. Микроби се уништавају на температури од + 70 ° Ц током 5-10 минута. Тако провариванииа производи добро заштићени од инфекције. Јаја се кувају за 4 минута. Али у пржена јаја салмонеле могу да задрже своју патогености. Такође, неће утицати на њих, сољење и пушење.

Како је болест

У зависности од врсте бактерија и одлика људског тела може бити манифестација неколико облика болести.

• Интестинал образац са различитим степеном лезија желуца, танког црева и дебелог црева.
• Уопштен облик се одликује тешке болести и ширења патогена кроз тело. Она је подељена на тифуса, Менингиални и септичке.
• Ворн форма и бактеријске екскреција може бити асимптоматска, али човек у овом случају носилац салмонеле и селекције на извору спољашње средине.

Тешка тече болести код деце испод једне године, а старије особе, дебилитиран од хроничних болести. После опоравка, особа развија имунитет на пролазне салмонелозе. Шта то значи? Типично, организам стиче отпорност на поновну инфекцију годину дана. А опет, човек може заразити и разболи.

пренос пут

Салмонелозе - то јест, интестинални или системска инфекција? Понашање микроба у организму зависи у великој мери од начина инфекције.

• Храна. Најчешћи пут преноса, често изазивајући избијање заразе због кршења санитарних прописа у угоститељству. Салмонелозе код одраслих и деце развијају у употреби животињских нуспроизвода, контаминације салмонела у значајном броју: месо, јаја и производи од јаја, млека и млечних производа, као и рибе. Бактерија улазе производе или контаминације садржаја црева код меса, или на клање болесних и слабе животиње. Такође, извор заразе може бити човек - инфекција медији у контакт са храном. Други важан начин салмонеле улази у људско тело - од пијаће воде из загађеног језера или као последица ванредних ситуација у систему воде.
• начин контакт домаћинства од инфекције је важно током избијања заразе у болницама. Када изаберете посебна микрофлора у овим случајевима је дијагностикован "салмонела". Симптоми код деце на лечењу у болницама, тамо масовно, често у лето.
• Салмонела може пренети путем условима клима прашине у градовима, али од великог значаја у овом поступку и без инфекција јавља масовне болести.

симптоми салмонелозе

Једном у цревима, Салмонелла почињу да се умножавају и уништи слузницу, изазивајући запаљење. Осим тога, бактерије производе више токсина. Они играју значајну улогу у патогенези болести као што су салмонелозе. Симптоми и лечење ће варирати донекле зависности од облика инфекције.

• Период инкубације је у просеку од 12 до 24 сата, али може бити од 6 до 72 сати.
• Обично је болест акутна. телесна температура расте до 39 ° Ц, мучнина, главобоља, умор, абдоминални грчеви.
• Губитак столице од 4 до 9 пута дневно, водена столица ликова, површан, непријатног мириса. 2-3 дана смеше слузи, понекад са крвљу.
• У случају форме болести гастроинтестиналног трајања салмонелозе протока је од 2 до 10 дана.
• У тежим случајевима, може развити дехидрацију и инфективно-токсични шок, који је узрокован салмонелом. Симптоми код одојчади са септичке форми сведоче о поразу од можданих овојница.
• У тифуса облику симптома цревима повреда могу бити одсутни. Типичан висок, до + 40 ° Ц температуре, бледило коже, осип на стомаку и трупу.
• Болест може да буде отежана перитонитиса, токсичним колона експанзије, апендицитис, акутна срчана и бубрежна инсуфицијенција, развој гнојних лезија у органима и ткивима. Из тог разлога, може развити менингитис, ендокардитис, остеомијелитис, артритис, висцералне апсцесе, упалу плућа и уринарног тракта.

дијагностика

Да би се поставила дијагноза тест за салмонеле. Бактеријско сетве узимање крви, фецес, урин, жучи, гној из лезија, повраћа. Испитати производе за које се сумња као извор заразе. За детекцију антитела за серуму Салмонелла користи серолошке тестове.

лечење болести

Третман салмонелозе захтева хоспитализацију у случају тешких лезија гастроинтестиналног тракта и болести у општој форми. У другим случајевима, пацијенти се лече код куће. Прво морате да потврди лабораторијску дијагнозу "салмонела". Симптоми и лечење болести су повезани.

• Прописати антибиотици широког спектра док подтитровки резултат (одређивање осетљивости на антибиотике), а затим лечење се прилагођава, ако је потребно. Обавља Временска анализа 5 дана. Тешкоћа лежи у чињеници да данас има много варијетета салмонеле отпорне на скоро све лекове.
• Пере стомак и црева.
• Надокнадити губитак течности давањем орално или интравенозно водени слани раствори.
• Извршити детоксикацију организма.
• Паинкиллерс и антиспазмодици (лек "Но-спа" или његови аналози).
• Да би одржали дигестивне ензиме додељене прима: значи "свечаном", "Мезим Форте" и тако даље.
• Током периода од болести и након што је потребно да се строго придржавају спаринг исхрани.

Последице инфекције за тело

Ако је особа претрпела салмонелу, шта то значи за здравље уопште? Дужина боравка у болници од 14 до 30 дана. Након опоравка, лабораторијске анализе врши на избору агенса, од двоструке негативан резултат, пацијент се признаје без носећег инфекције. У року од 2-4 недеље након салмонелозе морају да се држе вашој исхрани и узимање пробиотика - лекови који обнављају цревну микрофлору.

У циљу спречавања болести потребно је посматрати хигијене, кување, следе правила и услове складиштење производа, па кувати темељно месо, не купујте храну у сумњивим местима. Ако осетите симптоме салмонелозе правовремено лечење код лекара, у праву дијагнозу и надлежни лечење болести направити повољан исход, а штета по здравље - на минимум.