Туристички производ: стварање, развој, посебно потрошачи. Туристички производ - то је ...

Сваки тематски парк, хотел или друго туристичко предузеће се увек суочава са избором онога што треба да произведе и колико. Неизбежност овог проблема је очигледна. На крају крајева, туристичке организације имају мали број производних ресурса. Коначно решење зависиће од сврхе фирме, као и од оних ограничења и препрека које ће бити на путу.

Шта је укључено у концепт туристичког производа?

Успех било које компаније на тржишту зависи, пре свега, на атрактивности производа или услуге коју производи. У зависности од тога, маркетиншка политика организације заснива се на цени, промоцији и дистрибуцији.

Што се тиче туристичких агенција, својим купцима нуди туристички производ. Шта је укључено у овај концепт? Ако производ посматрамо као економску категорију, садржај је веома обиман. По дефиницији, ово је све што се нуди на тржишту и може задовољити потребу или жељу купаца. Према томе, идеје и услуге, физички објекти и сл. Може послужити као производ. То је све што је атрактивно за куповину.

Туристички производ се може посматрати у два авиона. С једне стране, ово је свеобухватна услуга. У том смислу, потрошачи туристичког производа стичу низ услуга који се имплементирају у једном пакету. Међутим, ова перцепција је инхерентна само купцима. Према добављачима, туристички производ је нешто конкретно. Дакле, за превознике овај концепт укључује транспортне услуге, за хотеле - рад на смештају и за тематске паркове - забаву. У овом случају, туристички производ је саставни елемент пакета који се продаје потрошачима. Као што видимо, са становишта добављача овај концепт има уже границе.

Карактеристике карактеристичне за туристички производ

Због сваке двосмислености концепта који се разматра, многи економисти га упућују на непродуктивну сферу. Туристички производ у туризму у осамдесет посто случајева је услуга која:

- нематеријалност;
- нераскидивост веза између производње и потрошње;
- променљивост;
- немогућност складиштења.

Туристички производ (туристичка услуга) је нешто што никад не преузима материјализовани облик. Не може се покушати, видети или демонстрирати пре него што се прими. Поред тога, куповина таквог производа не води купцу да поседује било шта. И то га радикално разликује од куповине материјала.

Међу карактеристикама туристичких производа може се идентификовати и различити степен опипљивости. На пример, производи које нуде агенције представљају туристички комплекс ручак у предузећима за брза храна. То је прави предмет. Мањи степен материјалног изражавања служе вечере у класичним ресторанима. У овим установама купац долази не толико за храну, као и за саму атмосферу. Још је теже ухватити услуге које нуде транспортне компаније и хотели. Овде купац купује авион или хотел, али превоз и смештај.

Туристички пакет

Овај концепт укључује обавезан скуп услуга који се нуди појединачним путницима или групи људи. Понекад је туристички пакет повезан са туристичким производом. За њега су четири елемента обавезна.

Први је туристички центар. Ово је путниково место одмора са природним и културно-историјским, етничким и еколошким, инфраструктурним и социо-демографским приликама. Треба рећи да је развој туристичког производа немогућ без укључивања овог елемента. На крају крајева, ако нема интересног објекта, организација путовања је немогућа. На примјер, приликом пријаве у туристичку агенцију, једна особа ће изразити жељу да иде у Француску, другу на планине Пушкин, трећу - на Крим. Међутим, без обзира на величину територије, свака од њих бира завршни предмет. За једно, то је земља, за другу - одређено место, а за трећу - регион. Туроператори истовремено смањују жељу посетилаца туристичког центра или једну опцију. На крају крајева, они ће бити обавезни да испоручи путника до одређеног места одмора, где ће наручити превоз. Такође ће бити хотел.

Други елемент туристичког пакета је транспорт. Ово је путовање за путнике. Уз помоћ, долазе до туристичког центра. Најпопуларнији начин транспорта је, наравно, авион. Ако растојање није превелико, можете се кретати аутобусом, колима или возом. Важно је напоменути да је већина трошкова у туристичком пакету трошкови превоза. У овом случају ће бити укључен бржи и удобнији начин превоза, што ће бити већи трошак самог путовања.

Трећи елемент туристичког пакета су услуге смјештаја. Ово је специфичан хотел за рекреацију и смештај. И налази се у туристичком центру. Стварање туристичког производа подразумијева постављање потрошача у хотеле и мотеле, виле и апартмане, кампове, кампере итд. Разлике у мјестима одмора и живљења су у складу с врстом уговора. Што се тиче прехрамбених услуга, они нису посебан елемент туристичког пакета, јер су укључени у смјештај. У туризму се прихватају сљедеће комбинације:

- ББ - смештај са доручком;
- ХБ - смештај са доручком и вечера (полупансион);
- ПП - смештај са доручком, ручком и вечером (пуни пансион).

По правилу, туристи могу одабрати и наручити било коју комбинацију описану горе.

Четврти елемент који је укључен у туристички пакет је трансфер. То је испорука туриста са аеродрома, жељезничке станице или луке која се налази у земљи крајне тачке руте до хотела одабраног за смјештај. Укључено у трансфер и повратно путовање. За испоруку користе се аутобуси или други видови друмског транспорта. Другим ријечима, трансфером подразумијева превоз туриста у границама одабраног туристичког центра.

При куповини пакета који садржи четири обавезна елемента, путник добија значајне попусте. Ово је због серијала производа који му је понуђен. Међутим, присуство само једног основног елемента није предуслов. Од туриста може се тражити да укључи друге услуге у пакет.

Компоненте туристичког производа

Каква је структура услуга које се пружају путницима? Туристички производ садржи три елемента. Ово је само обилазак, као и додатне услуге излета и робе. Ово је разлика између туристичког производа и пакета. Последњи је укључен у турнеју. Осим тога, то је њен обавезни дио.

Тура је примарна јединица туристичког производа, која се реализује као једна цјелина у облику одређене руте и одређених датума. Овај елемент не узима све време издвојене за путовање. Туристу се даје могућност да одабере свој програм боравка. Може се куповати и посетити клубови, културни програм и ходати по граду, који се налази у рекреативном делу. Истовремено, туроператор може понудити разне излете и властите водиче.

Специфични материјални део туристичког производа је роба. Ово су разгледнице и градске карте, сувенири и књижице, специјална опрема итд. Материјални део укључује оштре робе или оне који ће у мјесту сталног пребивалишта путника бити скупљи.

Стварање туристичког производа

Услуге које компаније пружају путницима, као што је горе поменуто, нематеријалне су. Поред тога, њихова производња се врши директно на месту потрошње. Због тога формирање туристичког производа мора бити високог квалитета. У супротном, тешка конкуренција на тржишту неће оставити компанијама никакву шансу за успех у будућности.

Реализација туристичког производа по правилу није спонтана. Купци долазе у агенцију по нечијој препоруци. Штавише, према истраживању, негативне информације ће се ширити много брже од позитивних информација. Због тога стварање туристичког производа не би требало да заобилази питање квалитета услуге. То ће бити кључ за комерцијални успех. Туристичке канцеларије и хотели, ресторани и туристичке агенције могу имати исту материјалну основу, али се истовремено разликују једни од других у тачно нивоу услуге. За неке фирме ово је главни адут на такмичењу. У светској пракси постоје одређена правила, према којима се ствара ефикасна услуга. Њихово поштовање омогућава стварање и гарантовање даље промоције туристичког производа. Размотримо ова правила детаљније.

Услови за стварање квалитетних услуга

Промоција туристичког производа биће немогућа ако следећи принципи не буду узети у обзир приликом формирања:

- максимално могуће дописивање услуга понуђених природи потрошње и захтјевима потрошача;
- неодвојивост услужних веза са маркетингом, његовим кључним задацима и принципима;
- флексибилност услуга које се клијенту нуди због промене његових преференција.

Поред тога, имплементација туристичког производа биће могућа само ако она ствара забринутост за особље када се креира. Ово укључује стварање ергономије послова, јасну формулацију правила која обавезују све запослене итд. Неопходно је пратити елементе попут љубазности и добре воље, способности да ефикасно раде свој посао, као и духа за даље самоподобање.

Трећи принцип, који се мора поштовати приликом стварања туристичког производа, јесте оптимизација активности органа управе компаније. Дакле, са дугим ланцем проласка примљене наруџбине постоји велика вероватноћа грешака. Оптимум се сматра таквом структуром организације активности од стране компаније када је број елемената који улазе у њега изузетно мали. Само у овом случају, туристички производ се може створити без угрожавања његовог квалитета.

Постоји још један принцип који је неопходан како би се осигурала нормална функција предузећа која пружа услуге путницима. Састоји се из свеобухватне, потпуне и објективне контроле над квалитетом пружене услуге. А за ово је неопходно:

- креира посебне услуге контроле;

- створити методе и критеријуме који ће омогућити усклађивање захтјева постојећих стандарда са стварним стањем ствари;

- укључити госте у процену квалитета пружених услуга;

- створити системе за само-надзор за особље;

- стално раде са групама квалитета.

Потреба за угодним условима

Током своје историје, тржиште туристичких производа потврђује непроменљиву улогу предузећа која пружају услуге путницима. Данас, као иу свим ранијим временима, гост мора бити испуњен, а потом напунити, хранити и спават. Само за разлику од познатог хероја бајке, данашњи путници цене високу удобност и прилично велики број услуга.

Савремени туристички производ мора задовољити различите потребе гостију. На пример, за наше сународнике удобно је хотел са добрим мини баром и развијеним сервисним системом. У том случају, грицкалице и пице које се нуде у њему треба да буду за сваки укус и пожељно јефтин. Али амерички туристи сматрају да је удобно за хотел, у којима су просторије за израду коктела и где се лед може довести у било које време. Такође, гости из ове земље сигурно ће ценити висок ниво сигурности. Добро развијена мрежа прехрамбених установа је важна за Европљане. Такође обраћају пажњу на опрему купатила. Јапански током путовања је важно да благовремено добије потребне информације. Веома ће ценити присуство ресторана са оријенталном кухињом.

Како компанија која ради на тржишту може направити удобан туристички производ активности? Производ, односно услуге пружене путницима, треба да буде довољан, а истовремено је важна и њихова универзалност. Комплекс конститутивних компоненти мора нужно обухватити таква подручја комфора као што су:

- информације;
- економски;
- естетски;
- домаћинство;
- психолошки.

Комфор информација

Квалитетан туристички производ може се понудити путницима само уз потпун опис хотела, угоститељских објеката, као и свих објеката који улазе у хотелску сферу. Ове информације се пружају гостима пре доласка у крајњу тачку руте. Важно је да туроператор приказује фотографије које одражавају врсте дизајна соба и соба, као и да упознају путнике са ценама и комплексом услуга које нуди хотел. Да бисте проучили такве информације, туристи могу и на посебно креираној локацији компаније. Уз помоћ модерних технологија, гости могу практично ходати по хотелу, погледати кухињу ресторана, упознати се са ентеријером соба, опремом за фитнес центар итд.

Важне компоненте удобности информација су такође:

- посебни системи пиктограма који могу помоћи гостима да се крећу унутар зидова хотела;
- свест о радном особљу, у стању да одговори на сва питања туриста не само о хотелу, већ ио земљи у којој су стигли.

Економски комфор

Овај концепт укључује погодан за систем обрачуна туриста. Укључује бонусе и депозите, клубске картице и друге мјере подстицаја усмјерене на жељу путника да користи услуге излетничких бироа, угоститељских предузећа итд. Који се налазе у овом хотелу. Такав потез је циљ целокупног створеног система квалитета. Посебна пажња се посвећује клубским картицама, што омогућава привлачење и задржавање клијента. У овом случају повлачење готовог новца из оптицаја представља велики плус у сваком послу. На крају крајева, ово знатно смањује вероватноћу ризика од рације, преваре и крађе. Клијент добија прави попуст, штедећи свој новац.

Естетски комфор

Зашто гости бирају овај или онај хотел? Привлачи их естетски дизајн ентеријера, стварајући атмосферу топлине и удобности куће. То су:

- јединствени стил просторија, који одговара општој оријентацији предузећа;
- не-иритантна густа боја госта;
- употреба завршних материјала, која одговара нивоу хигијене и сигурности.

Комфор домаћинства

Овај концепт подразумијева стварање одговарајућих услова неопходних за нормалан боравак госта. Комфор домаћинства подразумијева оптималну температуру и влажност у просторијама, као и удобност намештаја. Да би се створили такви услови, предузећа користе неопходну опрему. Ово су клима уређаји и пречистачи ваздуха. Такође је важно купити и инсталирати удобан намештај.

Психолошки комфор

Ово је врло сложен концепт. Покрива све компоненте комфора које су горе описане. Ако недостаје најмање један од горе наведених елемената, расположење туриста ће свакако бити покварено.

Али у исто време, особље ствара психолошку удобност. Она директно зависи од поштовања и гостопримства запослених. Непоштовање за путнике доводи до наглог пада квалитета туристичког производа.

Израда и потписивање уговора

Чињеница постизања договора између странака, које су продавац и купац треба увек бити осигурано законом. За реализацију овог поступка ће бити потписан споразум о реализацији туристичког производа. Овај документ треба да буде садржана у извесност и јасноћу садржаја. Све ове карактеристике ће одредити права и обавезе обе стране.

Главна тема, која сматра уговор туризам производа је пружање унапред одређен скуп услуга. У том случају, документ мора бити цена и датум, током које ће туристички производ бити реализован.

Потписани уговор мора бити одобрен:

- дестинација;
- превозно средство користе за превоз туриста у одмаралишта и назад;
- бодова и датум одласка и повратка са путовања;
- степен удобности хотела и врсте хране које се пружају;
- пут;
- доступност посебних услова наметнутих потрошача.

Сви остали услови и условима садржаним у уговору морају бити у складу са захтевима важећег законодавства.