Храна силикон: састав, употреба

Силикон - веома чест данас је материјал који се користи за производњу производа различитих намена. Ово може бити Форми (калупа намењен за производњу фигурина, накита, и тако даље. Д), пецање, козметика и слично. Д Ипак, најпопуларнија у овом тренутку је храна силиконском, примењује на производњу кухињског прибора.

земљано посуђе

У скорије време, силиконски храна је коришћен за производњу калупа за печење само. Данас је направљен и јела и све врсте кухињског прибора. Врло добри оперативне карактеристике су различити, на пример, цоландерс и силиконских пароброда. Ове неспорних предности су, пре свега, сигурност за здравље. силикон храна није оксидише и не емитује никакве штетне супстанце, чак и са јаким грејањем. Осим тога, сасвим је хипоалергијски материјал. Цоландерс направљене од силикона, између осталог, веома је погодан за продавницу. Они могу једноставно да се искључен неколико пута и ставите га у ормарић.

Пошто силицијум има веома ниску топлотну проводљивост, често је направљен од трека заваривања, изолациони ручицу и постоље испод топла јела. Перформансе ових производа су заиста дивно. Да чврсто стоји штите цоунтертопс од оштећења и омогућавају потхолдерс да уклони судове, чак и са отвореним пламеном, без ризика да се спали своје руке. Најједноставније посуђе ове врсте могу бити, успут, и да свој. За ту сврху обично користе течност хране силикон из којих се жели моулдед производ.

Предности стаклених предмета овог материјала може да садржи трајност. Хабање, за разлику од, на пример, из истог дрвета, он не подлеже. Осим тога, то је другачије еластичност и цомплетели нон-слип. Ови квалитети чине га идеалним за производњу лајсни на кулинарском чекићем и цхехолцхике под Стемваре.

Калупи од силикона

Само врло популаран међу домаћице су направљене од овог материјала калупа. силикон храна се најчешће користи за израду калупа. Предности користећи у ту сврху, постоји неколико:

• Као што је случај са кухињско, добрим нон-стицк својстава. Силикон Бакеуаре користећи чак и не треба подмазати.

• Флексибилност. Повући пецива из веома једноставног облика. Уколико се жели, може бити чак Малден основно еверзија.

• Одсуство било каквог мириса. Производи од брашна произведени у овим калупима, у потпуности задржавају свој природан укус.

• Лако се чисти. Прање облик овог материјала је веома лако.

Користите калупи од силикона може бити не само за производњу пекарских производа. Врло често се користе за печење воће, поврће, месо и рибљег паприкаша. Неке домаћице су произведени са њиховом применом у прелепом слатког белог слеза и пудинг.

Како разликовати лажна

Наравно, све предности горе описани разликује само висок квалитет хране разред силикон, произведен у складу са свим одредбама технологија. Али, нажалост, у данашњем тржишту постоји огромна количина чланака бацају из лажног материјала. Да би се разликовали од стварности може бити по њиховом изгледу:

• На сумњиве врсте амбалаже. Одсуство ознака и описа на руском може говорити о ниском квалитету јела.

• Присуство непријатног мириса гуме.

• Појава беле пруге на кривини.

Врло јефтини производи нису вредна куповине из хране квалитетног силикона. Сувише ниска вредност може бити знак копију. Поред тога, будите сигурни да обратите пажњу на етикету приликом куповине таквих прибор. Присуство словима ЦЕ указује на то да је производ у складу са европским стандардима. ФДА писма се стави на јела силикона у случају, ако се проверава складу са захтевима Канцеларије САД храну.

Недостаци силикон посуђе

Лоша страна јела од овог материјала многих домаћица верују да је превише мекан, а користе објекте због овога није баш згодно. У том случају, излаз је да купи производе овог типа са металним оквиром. Други недостатак силиконске посуђа сматра да није добро пере у машини за прање судова.

Конвенционални силикон цомпоситион анд фоод

Стога, облик и прибор израђени од овог материјала сматрају се потпуно безопасан. Али то је стварно? Хајде да погледамо ово у више детаља. Све силиконе су, у ствари, не више од једног од сорти синтетичког каучука. То јест, оно припада групи полимера са мономера који садрже атоме силицијумске.

Постоје и једним компоненте и два-компонентни силиконски. У другом случају, у производњи разних врста производа додатно користи учвршћивач. Силикони саставили сви силицијум-кисеоника ланцима - СиО-СиО-СиО. На ово се додаје неорганском органске групе бочни ланац. Њима се придружују преко силиконских атома. Варирањем дужине главног ланца, варирањем бочних група, стручњаци припремили материјал са различитим својствима.

Састав силиконска групе тако практично идентична. Материјал храна ове изведбе разликује од осталих варијетета тиме што укључује све врсте адитива, што повећава њену отпорност на високим температурама и да спријечи разарање због контакта са храном.

Многи ће желети да знају како да силикона кући. Нажалост, производна верзија њихову храну својим рукама није могуће. Ви само може да нормално силикона, који се користи за печење или кување других јела не могу. Је направљен од материјала од воденог стакла и етил алкохол у различитим пропорцијама.

На продају данас постоји веома интересантно јестиво силикон. Она га примењује као мамац кад риболов.

Како користити силиконске калупе

У припреми печења са овим кухињским прибором треба поштовати следећа правила:

• Сипајте тесто у плех треба да има када стоји на роштиљу или у тигању. У супротном, због мекоће зидова да се крене касније, без проливања садржаја, то ће бити проблематично.

• облик масти пре употребе за печење није обавезно. Да ли је само једном - након куповине новог производа.

• Готове торте би требало да одржи у виду неколико минута. Након тога ће бити могуће добити без икаквих проблема.

• Користе се одвоје од силикона печење запаљених ножевима и све врсте металних предмета не могу. Теар или је прошао кроз овај материјал може бити веома лако. Уместо ножем у таквим случајевима, користите дрвену лопатице.

Калупи за замрзавање

Ако је потребно, силиконски калупи се могу користити не само за печење, али и за кување замрзнута слаткише или пихтије. Овај материјал је савршено не доноси само већи, већ ниже температуре. Изнад смо гледали како да силикон, а не храну, и уобичајено. За производњу леда калупи таквом облику, случајно, се може приступити.

Постоје чак и посебан облик силикона, намењен за израду леда. Да се извуку из њиховог готовог производа је веома једноставна. Да бисте то урадили, не користите нож или нешто друго.

Као силикона прибор, форме за печење или замрзавање, могу се чувати у склопљеном стању. Наравно, да такве производе ставити на ватру у сваком случају немогуће. силикон храна топи.

заптивна смеса

Силикон храна не може само да се користи за израду калупа и роба. Његове јединствене особине омогућавају да га користите у неким другим областима. На пример, храна силиконски заптивач користи за поправку опреме за пекаре, кондиторских производа и слично Д.

Захтев за кување поврћа

Неки домаћице верују да су силиконске форме све спремни мало брже од осталих јела. Поред тога, води рачуна о прибора из овог материјала лакше. Стога, они користе калупа за израду не само печење, али и друга јела у рерни или микроталасној. На пример, могуће је да се уради калупе у таквом укусне паприкаш од поврћа за овај рецепт:

• Мали део меса скокова, исећи на мале комаде и мариниране у павлаци пола сата.

• У овом тренутку, бити спремни да пече поврће. Кромпир и патлиџан треба исећи на коцкице, шаргарепе - кришке, купус и ситно исецкати.

• Сечење треба искључен у чашу и мешати пре-усољена.

• Затим се дода мешавина биљних грашка.

• Поврх свега посути сецканим зеленим луком.

• Даље, у поврћу додајте месо.

Добијена смеша спада у силикона калуп и ставити у пећ за око 1,5 сати.

печења рецепти

Пециво у чинију, као што је већ поменуто, је дозвољено да раде било који бренд. То може бити, на пример, сланог колача. Припрема се на следећи начин:

• 200 г истопљеног маргарина на плочи.

• Додати 1,5 шоље шећера (од плоча не треба уклонити).

• Добијена смеша се сипа 4 кашике. Ја. какао и сипа у 100 мл млека. Мешавина би требало да прокључа и хладан.

Одвојено треба Мик 4 јаја и сипати их у много маргарина. Затим додати у мешавину мало соде бикарбоне и 2 шоље брашна. Онда је све добро измешати и сипа у силиконском калупу. Пеците торту треба да буде 45 минута.

Како направити лед

Лед у лименкама је најбоље купити минералну воду без гаса. Такође је могуће користити кувану воду. Врло необично добити лед из заслађен, обојеног бојом хране или сока воде. У том случају, на дну прве калупа стане бобице или парче било воћа. Даље сипа заслађени воду. Калупи за лед, успут, то је лако направити, укључујући и коришћењем силиконски заптивач и храну.

друге врсте

Као што је већ поменуто, силиконски може бити не само храна. Ту је козметички варијанта, медицински и грађевинарство. Изнад смо гледали како да силикона алкохол, који се може приписати групи конструкције. Овај материјал се користи за израду алата за разне врсте декоративних предмета. Медицински силикон се најчешће користи за ливење импланте. Са употребом козметике чине извођењу шампона, гелова за туширање и т Д..

Јестиво силикон, као што је већ поменуто, се користи у рибарству. Мамци направљени од ње, могу имати облик рибе или црва. Постоји читав низ опција таквих производа.

Као што можете видети, обим коришћења хране квалитетног силикона је прилично широка. Може се користити за израду прибора, прашак калупа и све врсте посуђем. Узгред, за производњу таквих производа генерално користе Једнокомпонентан верзију материјала. Два-компонентни силиконски се често користи за израду калупа за сапун, фигурица и тако даље. Д. Чињеница је да је у учвршћивача може да садржи све врсте штетних материја.