Шта да кувам пилетину. Магиц рецепти јела

Невероватно је колико брзо наш живот одвија - посао, дом, породицу .... Чак у основној кување понекад није довољно времена у убрзаним радних дана - уместо да се задовољите полупроизвод или "уједа" у бекству. И како понекад жели да се заједно на великом столу са целом породицом, стави све најукуснија и уживају најљепше ствари на свету - да комуницира са вољенима и дивних јела са његовим рукама - на пример, укусан пилетину.

Већина жена Сигуран сам да без обзира шта да кува пиле - што је најважније, да је јело било пуно чир или СРЈ, да изда изванредну мирис, и био атрактиван да изгледа. Можда је то тачно - али квалитет укус треба увек да буде на највишем нивоу.

Већ смо одлучили шта да кувам пилетину? Затим се у рукама наших производа и почне! На пример, припремити укусни јело над угљу. За то је потребно: пилеће месо - ноге, филета и крила, Салт (50 г.), Бели лук (2 зуба.) И маслиново уље (900 г.). Будите сигурни да се брине о зачини, додаци јелима и зачини - рузмарин, жалфија, мирисна Дијон сенфа и Провенце биљке, као и со и бибер. Припремљени кришке меса, пажљиво опрати и ољуштене, потребно је трљати мариновоцхнои смеша, која је добијено од ломљеног белог лука, помешан са жалфијом, рузмарина и другим зачинима наведених као разблажити малу количину маслиновог уља. Маринирано месо у таквој мешавини мора бити умотана у пластичну фолију и оставите један сат. Након тог времена пилетина може се ставити на роштиљ - добро загрејаној и унапред инсталиран на висини од 20 цм изнад сача. Комада пилетине треба темељно пећи око сат времена, стално и повремено окретање подмазивање мариновоцхнои мешавине и маслиново уље.

Искусни љубавница никада размислите о томе како да угоди својој породици - јер они знају како да кува пиле у фолију, а ова храна још увек никога не оставља равнодушним, а има и више - гладан. За ово јело потребно месо (1,5 кг.), Мајонез (200 г.), Бели лук (3 зуб.). Као иу претходном рецепту, треба водити рачуна о сету биља и зачина - карија, паприка, бибер и со, или готовог мешавине, која се продаје у свакој продавници. Пилетина треба да буде добро опрано, смањи целу птицу у неколико великих комада, од којих је сваки потпуно гумиран са сољу на свим странама и ставити у чинију. Топ комада може бити испуњен са мајонезом, помешане са зачинима и биљем, као и ситно сецканог белог лука или утиснутим. Кришке белог лука, такође треба да маст пилетину, чинећи кожу више убода и положи га тамо. Након свих припрема, а након пола сата промаринуетсиа меса, сваки комад се може пажљиво умотана у алуминијску фолију (да не тече током печења сок) и ставити на подмазан плех претходно. Следеће је питање није шта да кува пилетину, и колико се то ради: велики комади или мали рез живине треба пече за два до два и по сата, цео птица - до три сата, у зависности од величине. Када време истекне, суд може добити, пажљиво избушите хот фолију и ставити укусну посуду на прекрасној тањиру украшеном салату и свеже поврће.

Али, пре него што кува пиле исправно, треба да размислите о томе како да га правилно припремити. Постоји неколико услова који се морају испунити - ". Њам", и кувано јело мора да буде из категорије

Прво, важно је да се не мисли само о томе шта се кува пилетину, али и како ово јело ће изгледати. Ако замишљен јело са прилогом - сви производи треба да се комбинује са естетске тачке гледишта, и укусни. На другом месту, пре стварања било јело треба пажљиво испитати своје рецепт и припреми све што вам могу затребати у току стварања кулинарског ремек дело. И треће, припрема било јело морате дати део своје душе - и то ће се поштовати.