Што се конзервирана кукуруз за зиму

Од многих познатих поврћа кукуруз, можда - најомиљенији јело деце и не само. Биљка је прилично јединствена, она је у стању да акумулирају злато, а самим тим и боју златног уха. Предности кукуруза бих на чињеницу да садржи 26 елемената периодног познати. Узгред, млади кукуруз, конзервирано све њихове особине одржавају. Па чак постаје користан.

Многи домаћице воле да само купи теглу у било којој продавници. И то са добрим разлогом. Дуги низ година, ми сачувати кукуруз код куће и можемо са сигурношћу рећи да је прилично једноставно. Поред тога, можете бити сигурни еколошке чистоће производа у потпуности. И ти конзерванси, стабилизатори, емулгатори, и друга прљава.

Да се не би се изгубила међу различитим опцијама за рецепт, ми ћемо вам показати како конзервирано кукуруз, задржавајући све корисна својства и без премца укус.

рецепти

Ми ћемо се фокусирати на две верзије радног предмета, време тестиран. Први рецепт говори о томе како конзервирана зрна кукуруза. Процес почиње са одвајањем зрна од клипа. Да би то урадили за неколико минута, смањити кукуруз у топлу воду и одмах исперите хладном водом. Ово ће олакшати задатак. Даље, зрна се оперу у води и кувана бланцх не више од 3 минута. Кување филл: по литру чисте воде - кашика насута кашике соли и три кашичице шећера.

Сада је потребно да испуните припремљене зрна стерилисане тегле нешто више од половине. Савет: кукуруз Д најбоље у пола литра конзерве. Да конзервирана храна није покварила, потребно је континуирано стерилизација. Банке су прекривене поклопцима и тестиран сложен процес стерилизације није мања од 3 сата на температури кључања 100 ° Ц. После тога, производ је ваљани одмах проверава снаге СЕАМИНГ. Ове празнине се чувају на хладном месту око годину дана.

Други рецепт говори о томе како конзервирана кукуруз на клипу. Чак смо делили на два начина. За припрему конвенционалног Шиљак преузме клипу, добро опере, благо заварени и положи у припремљене стерилне тегле. Садржај је затим сипан посебну врелим физиолошким раствором (по литру кључале воде - 1 кашичица кухињска со). Банке су стерилисани најмање један сат. Али други пут за љубитеље зачињене хране. Неопходно је да се клипу, кору, опрати и кувати у мало посољеној води. Тада можете припремити маринаде. По литру чисте воде има 150 ц. соли. Сада припремите се конзервирана: стерилизовано кварта тегла је испуњен са 1 кашиком сирћета Соловаи, а затим зачини, ловоров лист и першуном. Лаид кукуруза цобс и прелијте кључалом маринаде. Таква преформ стерилизоване 10 минута.

Сада су сви научили како конзерви кукуруза, и могу лако кувати разноврсна јела са додатком ове дивне поврћа, забави пријатеље, и што је најважније, бити сигуран у природности производа припремио један сто посто.