Баранина супа: рецепт могу да се сетим сваког

То се десило у нашој земљи, да су многи становници Русије верују да је јагње - не баш укусно месо. Заиста, охлади јагњетина постаје грубо и непријатно да јој дебеле лепи за усне. Али како укусна јагњетина јела, само склоните са ватре!

Чак и скептици признају да обилан, укусна супе кхарцхо, схулиум јагње - невероватно слане јела. Али постоје и многи други рецепти у којима је јагње преузима почасно место.

Село јагње супа. рецепт 1

Он је припрема врло једноставна. Прво, средња цут комада јагњета, по могућству на ребрима. Месо се кува док се скоро кувано. Затим додати чорби пржена поврће: лук, шаргарепа, бели корен, паприка. После око 15 минута шире кромпир, а кад је спреман, супа усољене, зачињена белим луком, зачињена биљем. Уз јагњетину и са цилантром, першун, мирођија, целер. Испоставило се да веома једноставан, али богат супу од јагњетине, рецепт од којих припрема ће бити савлада чак и најмлађег домаћицу.

Генерално у овчетина супа супи, можете додати пиринач, тестенину, домаће њоке, Пеарл јечам. Треба да покаже само мало маште да се створи свој, дизајнер, одлично јагњеће чорбе, рецепт од којих ће припада само вама.

Јагњетина супа са грашком. рецепт 2

За њену припрему младог меса, исећи на око 30 грам комада, високо пржених, па тек онда пиво. Када је месо готово спреман, сипати бујон натопљен вече са грашком и кувајте 40 минута у чорба је скоро готов додати пржене у масти преосталог од меса, лук, а затим кромпир, исеците на велике комаде. На крају кувања додати свеже биљке: мирођија, першун. Рецепт је врло једноставан, али због чињенице да месо и грашак скуван релативно дугу припрему потребно довољно времена.

Наш кување је још један производ који многи домаћице ретко користи за кување. То леблебије или Гарбанзо пасуљ. Са веома истанчан укус и хранљиву вредност, леблебије се савршено уклапа са јагњетином.

Јагњетина супа са леблебија. рецепт 3

За њену припрему леблебија препоручује испијање око 12 сати.

Резање јагњетине, очишћена од филмова и масти, сипати хладну воду и кувајте пола сата. Током овог периода, смањи и пропржите шаргарепу, лук, целер, паприка бабура. После пола сата у посуди са месом раширених леблебија, кувати исти износ, а затим додати динстане поврће, извадите топлоту у ниске. 10 минута пре краја кувања супе додао љута паприка, сусамово пире, кима. Фанови могу додати припремљен Мик хмеља-сунели. Кувати 10 минута, извадите из топлоте и дају пиво за четврт сата.

Јагњетина супа са пасуљем припремају исти.

Постоји још једна укусна јагњетина супа. Рецепт је једноставан, али име је познато - схулиум. Цоок може бити код куће, али је најбоље да то уради у земљи, када је, уместо гаса пећи - ватре, а уместо резања одбора - површине пања.

Схулиум јагње. рецепт 4

Исеците на велике комаде јагњетине са кости већ дуже време кувајте на тихој ватри у дебелим зидовима посуде. Затим, када је месо не омекша, Супа додати зелене зраке. Погодан цилантро, мирођија, першун. Током 10 минута пре краја течном соли, додаје приличну количину љуте паприке, белог лука. Након 10 минута, месо ширење на тањир, украсите свежим биљем и поврћем. Уклоњен из чорбе белог лука и биља, а онда га сипа у шоље. Схулиум - А овчијег супа, који се испире са кувано месо. Њена лепота је да током хлађења меса поново може уронити у њу и подгрејати: схулиум ово ће бити још укуснија.