Благоваона са недостатком гвожђа анемије

Са особом хране добија велику количину хранљивих материја. Међутим, неки од њих нису у потпуности апсорбује. Као резултат тога, то доводи до недостатка одређене компоненте. На пример, од хране особа прима само 20% од укупног садржаја гвожђа. Са недостатком датог елемента смо видели развој ове болести, као недостатком гвожђа анемије. Наравно, исхрана у овом случају не штити од болести, али вам омогућава да се терапија ефикаснија. Исхрана за анемије је од посебног значаја.

Мало о исхрани

Третман да би била ефикасна, требало би да буде правилно дијета. На пример, храна када одрасли анемија треба да садржи:

1. Протеин - 130 грама.
2. Фат - 90 грама.
3. Угљени хидрати - 350 грама.
4. Ирон - 40 милиграма.
5. Бакар - 5 милиграма.
6. Манган - 7 милиграма.
7. Цинк - 15 милиграма.
8. Кобалт - 15 микрограма.
9. Метионин - 2 грама.
10. Холин - 4 грама.
11. Витамини групе Б и Ц.

Шта би требало да буде гвожђе

Када бирате храну треба да руководи укупног садржаја гвожђа у њима, као и начин на који се налази компонента. Само у том случају, дијететски храна за анемије ће произвести резултате. Стручњаци препоручују да се једе, где је присутан у облику хема гвожђе. Већина компоненте у овом облику се налази у месу.

Која врста меса да изаберете

Наравно, нису сви производи од меса су најкориснији у случајевима анемије. На пример, паренхимске органи, бубрези, јетра и риба садрже много гвожђа. Међутим, они ретко препоручују дијету као важна компонента у њима је у трудноусваиваемои форми. Да будемо прецизни, пегла у овим намирницама је присутан у облику феритина и хемосидерин.

Најбоље од свега, ова компонента се апсорбује од јаја, кукуруз, пиринач, спанаћ, воће, пасуљ, говедина и других меса.

Како се асимилирани много гвожђа

Исхрана за анемије код деце и одраслих, у сваком случају, мора бити уравнотежена. Многи људи мисле да је ова компонента присутна само у производима од меса. То није тако. Гвожђе је такође наћи у поврћу и воћу, па чак и биља. Када је исхрана особа прима свакодневно 2.5 милиграм супстанце. У овом случају месних производа за варење до 15% гвожђа, и производи биљног порекла - до 5%.

Анемија: храна

Исхрана у ове болести је веома важно. Његова поштовање ће убрзати процес оздрављења. Оброци за анемију треба да укључује коришћење производа, као што су мед, воћни сок, јабуке, шљиве, суво грожђе, кајсије, брескве, зеље, јаја, чоколада, какао, пасуљ, зоби и хељде гриз, печурке, говедине, пилетине, меса Турска и зец, говедина језик и, наравно, хематоген.

Исхрана треба да садржи и неке плодове, међу којима би требало да буду јабуке, брескве и кајсије. Не одустај сокове и воћне напитке који су богати ћилибарне, јабучне и аскорбинска киселина. Јер такве супстанце побољшати само апсорпцију гвожђа.

Шта намирнице побољшати апсорпцију гвожђа

Да се отараси болести, пацијент треба да једу храну која садржи не само гвожђе, али и елементи у траговима који доприносе нормализацији хематопоезе, и обезбеђивање активне ензиме, нормализује метаболизам. Они нису толико.

Супстанце које побољшавају апсорпцију метаболизам и гвожђа и сварљивост су манган, цинк, бакар, кобалт и други. Постоји списак намирница које садрже податке у траговима.

Дакле, пре свега кобалта у цвекле, крушака, трешања, кајсија, малина, црне рибизле, огрозда, житарице, махунарке, млеко, бубрега, јетре. Дневни потреба одраслог за супстанцу је од 0.05 до 0,2 милиграма.

Намирнице које су богате бакром укључују говедину и јетру, рен, лубеница, црне рибизле, јагоде, печурке, пасуљ, разне житарице. Дневни људска потреба у овој компоненти креће се од 2 до 3 милиграма.

Већина цинка садржан у јаја, печурке, пасуља, сира, говедине, плућа, бубрега, јетре и квасац. Дневни људска потреба за овог материјала је од 10 до 15 милиграма.

Што се тиче мангана је садржан у црне рибизле, малине, сквош, цвекла, спанаћ, мирођија, першун, пасуљ и житарице. Дневни услов - од 5 до 7 милиграма.

Оброци за анемију треба саставити узимајући у обзир све нијансе. Поред хране који садрже гвожђе, особа треба да једу и оне садрже компоненте које доприносе бољем апсорпције гвожђа.

Мед - извор здравља

је дуго био производ који се користи за лечење различитих болести, не само у националном, већ и на традиционалној медицини. Мед се састоји од 40 до 60% фруктозе. И то је ова компонента побољшава цревни апсорпцију гвожђа. Осим тога, овај производ је богат биолошки активних супстанци и елемената у траговима. Они који су видели развој анемије, стручњаци препоручују коришћење меда је тамно пиво, јер садрже више гвожђа 4 пута, бакар - у 2 пута, и манган - је 14 пута него у светлости.

Већина пацијената са анемијом примећено смањење кислотообразователнои функције желуца. То је због сидеропенијске синдрома. У овој ситуацији, користе мед треба само пре јела. Неки пацијенти кислотообразователнаиа функција, напротив, повећава. У том случају, мед треба узимати око два сата пре јела. Уколико не постоје контраиндикације, на дан када је пацијент може узимати овај производ три пута, до 100 грама.

Биље и исхрана

Оброци за анемије код старијих особа и деце може се састојати не само производа, већ и од пића на бази лековитог биља. У овом болешћу, стручњаци препоручују коришћење фитосбори, у оквиру којег су воће богато гвожђем. Ово укључује црна рибизла, зова и дивље руже. Треба напоменути да је састав поменутог воћа има аскорбинску киселину, која је познато да повећава апсорпцију гвожђа.

Такође, препоручује се за анемије прикупљање се састоји од коприве лишћа, пругаста, јагоде и црне рибизле.

То би требало да буду искључене из исхране

Дијететски храна за анемије треба да буде компетентно. После неких супстанци ослабити апсорпцију гвожђа. Дакле, треба разликовати узима лекове за анемија и млечних производа. Калцијум може значајно смањити апсорпцију гвожђа.

Поред тога, не једи храну која садржи оксалати, глицин-конглицинина, лектини, пектине, фосфате, Танат, пхитатес. Такве компоненте су присутне у кукурузу, пиринчу, мекиње, житарица и пекарских производа. Такође је важно да се одрекне орахе, спанаћ, рабарбара, аспарагус, купус и цвекла.