Ако не знате како то да урадите Брага од шећера, не претресају у старе књиге. Користите овај чланак. Пратите инструкције и брзо ћете успети.
Брага од шећера: корак по корак рецептури
У циљу добијања чист алкохол раније неопходне да би посебну сирову алкохол или пиво. И како да се хомебрев? Креиран је ферментацијом шећера гљивицама. Иако је ово само једна опција. Припрема каше шећера - најједноставније решење код куће.
Како да кува
Стога, почињемо. Суви квасац треба растворити у хладној води. Ово би требало да се уради у великој посуди, јер је квасац треба потпуно испуњен, и још увек је потребан простор за друге компоненте. У општем, домаће пиво направљен од шећера прилично брзо, ако знате праве размере састојака. Стога, запамтите да је у једном кесице квасца узима нормалне капацитете са најмање два литра. У супротном, не може да се меша, Брага, и сви могу прелити преко ивице. Најзгодније прибор за те сврхе - то је басен. Дакле, суви квасац напунити водом. Све добро измешати и оставити смешу да скувати. Квасци имају добру пали. Контејнер ферментација, напунити водом и поспите у шећер. Уверите се да је, чак и ако не одмах раствори, барем не положи дебели слој на дну. Брага од шећера, наравно, заснива се на томе, али на крају то не поквари саме технике производње. Проверите масу квасца. Ако је спреман, неопходно је да се сипати у резервоар за ферментацију. То је све. Остаје само да сачекамо.
Брага од шећера: неки додаци
Имајте у виду да пет килограма шећера износи око стотину грама сувог квасца. Што се тиче воде, то не би требало да буде леда, али сувише топло неће радити. То захтева крст. Умочите руке у воду. Ако је нежно обавија руку и готово не осети, онда има идеалну температуру. Можете користити обичну воду из славине, али препоручујемо да га проћи кроз посебан филтер. Обратите посебну пажњу на квалитет воде, ако свесни да је ваш простор је сиромашан. Генерално, свако данас вода садржи велику количину хлора. Хлор сигурно није део пиреа, па ако имате времена, ставите воду да одстоји два дана. Ферментација је дозвољено да испуни посуду до врха, јер је веома тешко пена (ако се не чувају по скокови и границе). Ако је пена је још увек тамо, не паничите. Постоји веома оригиналан начин елиминише овај проблем. Купити највише једноставне колаче и руше поразговарамо у ферментисаним смеши. Идеја је да се пена би требало да нестане. Према овом рецепту можете направити око шест литара моонсхине, а концентрација алкохола у њему прелази четрдесет процената. Ако немате искуства у пива, али жуде пробати, а затим почиње сада. Компоненте, као што сте видели, прилично једноставна, а то неће толико потрајати. Чак и ако нисте љубитељ вотке, непроцењиво искуство и нове утиске је загарантован.