Ракија "Стари град": опис, класификација, технологија производње

У нашој земљи, практично цела одраслог становништва на један или други начин да пију алкохол. А ако за неке алкохолне производе - то је саставни део забавних догађаја, за друге је то нови укус квалитетних пића. Како одабрати и пијете ову племениту пиће као коњака, како се производи и какве особине треба да науче више.

Шта је посебност коњака?

Цогнац - а жестоко алкохолно пиће на бази етил алкохола, изложена сложеном процесу прераде. Да се добије етил алкохол користи грожђе, који служи као основа за вина материјал. После дугог и компликованог обраду вина произведене ракије алкохола, фортресс достиже 70%. Али даље адекватан третман и право брзина затварача могуће добити прави племениту пиће са познатим именом за нас.

Коњак - аристократическаа пиће. Има богату укус, богат укус и јединственом аромом парова. Да бисте у потпуности доживе читав спектар сензација из употребе овог племенитог пића, боље је да се користи у специјалним наочарима - кониацхнитс. Посебан облик чаше коњака , можете уживати у мирису и тек онда покушати да пије укус.

Коњак или ракија?

Свима познатији назив "коњак" је одређен алкохолних пића, која се производи на ограниченом подручју - у Цогнац региона (Француска). Сировине морају бити прикупљени из винограда тамо, јер је посебна географска локација и влажност дају укус и богатство грожђа које се користе за производњу коњака.

Исто тако, да би се носе поносну титулу племенитом пића, ракија мора бити подвргнут строго одређене технологије прераде и старења. Стога, купи праву ракију у нашој земљи је доступна само веома богати људи.

Све оне пића које смо звали "коњак", тачније зове ракија. То је такође јако алкохолно пиће на бази прераде вина, али њена производња није изречена на бројним захтевима везаним за производњу коњака. Дакле, бренд може да се произведе на поједностављеном технологијом било где у свету.

Да ли постоји алтернатива?

Ценимо племенита и квалитетна пића није увек могуће добити или купити ракија произведена у Француској или Италији.

За оне који цене укус и арому, али не жели да преплатити за увозних дажбина и трошкова превоза, треба обратити пажњу на руском коњак "Стари град".

Она је ангажован у производњи Москва вина и коњака биља "Кин", која постоји на тржишту алкохолних пића за 75 година, а данас је лидер у производњи квалитетних вина и ракија.

За производњу овог пића користи најновију технологију у комбинацији са високо-квалитетне сировине не смета класичну процес производње, постојеће поклопце. Водећи стручњаци ове компаније су дуго радили тешко постићи јединствен укус, укус и завршетком, који оставља цогнац "Стари град".

производна технологија

Ракија производња - је сложен процес који може да оствари не сваку компанију. Москва Вино и Коњак Дестилерија "Кин" је добила сертификат међународног фонда животне средине и редовно потврђује сертификате о усклађености са међународним стандардима квалитета ИСО и ГОСТ система. Ово сугерише да у процесу производње предузећа не користи хемикалије и штетне адитиве и готових производа подлежу строгој контроли. Квалитет може да се похвали коњака "Стари град", проверите четири лабораторије постројења.

производња и старење племенит технологија пића не одступа од класичне шеме, која је дошла до нас из Француске. Тек сада користи модерну опрему која осигурава да се процес дестилације и дестилација на коњака алкохола неће бити у сенци стране материје или микроба.

Стога, можемо са сигурношћу рећи да је производња коњака "Стари град" по највишим стандардима квалитета, што значи да ће готов производ задовољи захтеве највише компликовани познаваоца.

Шта звезде?

Избор ракију за себе или као поклон, треба да будете свесни класификације, која је прихваћена широм света, а ми смо познатији као "звезда".

Звезде на етикети коњака или ракије говорили колико година континуираног пићу. Ту је и писмо од екстракта коњака, што је лако запамтити:

• Три до пет година старости је означена словима ВС.
• Ако је напитак се чува за 6-7 година, видећете обележена ВСОП.
• Ракија или коњак бољи квалитет, који је одлежао у храстовим бурадима за 8-10 година, биће означен КСО.
• Луксузни бренд пића које су држани у 10-15 година, су означени са латиничним словима ЦОП (ЦВ).
• Цоллецтибле пића које је лако купити, чак и за веома велике суме новца имају своје кредит преко 20 година старости, као и ознака на етикети кко или екстра.

Најпознатији светски произвођачи ракије - а Хеннеси и Ками. Али домаћи коњак "Стари град" може да их уступи осим цене.

Како изабрати коњак?

Избор такву племениту пића, као што су ракије или коњака, боље је да прати правило "мање је више". Сврха коришћења овог жестоког алкохолног пића - уживајте у укус и арому у пријатној атмосфери, а не апсорбује га у неумерен количинама.

Купити ове пића треба да буду само у специјализованим продавницама, што гарантује квалитет пића и спасе од куповине фалсификат. Дају предност најпознатијих брендова, који су се доказали у одређеном тржишту алкохолних пића као што су коњак "Стари град". Цена домаћег пића ће увек бити мањи од страних аналога (око 750 рубаља. По 0,5 литара), али не заборавите да је квалитетан производ никада неће бити превише јефтин.

Наравно, више зачињена коњак, богатији и богатији укус, али вреди напоменути да је повећање цене пића и са бројем звездица.

За поклон пријатељу или колеги је најпогоднији пиће да издвојите не мање од 6-7 година. Коњак "Стари град" излагање 5 година је прикладнија за формално вечеру или породичној прослави. Цоллецтион коњака - ексклузивни поклон за специјалне прилике.

Укус и мирис племените пића само прави заљубљеници знају да цене. Модерни тржишту нуди широк спектар коњака и ракије за свачији укус. Али не заборавите да је ово јако алкохолно пиће, од којих је прекомерна употреба може озбиљно да оштети здравље. Али у малим количинама да ће провести незаборавно вече или прославу.