Згуснут свињетина Кнуцкле: рецепт

Многи омиљено јело је желе. Његов кувар за столом одмор, као и на обичне дане. Најукуснија скретања згуснут свињетину врат. Рецепт припрема предлаже да се размотри детаљно у овом чланку. Ево неких популарних начина.

Свињско месо прихват желе. рецепт

За посебну арому и екстра богатство заједно са свињетином, можете узети комад говедине (превише Схин).

састојци:

• свињетина прихват 1 ком. (Опционо додатно 1 бееф сханк);
• 1 шаргарепа и лук;
• неколико глава белог лука (4-5);
• со, црни бибер грашак, ловоров лист.

Како кухати мармеладу од дршке

1.део

Оперите месо темељно, а затим лежи у великом тигању. Попуните хладну воду и ставити да кључа 5 сати (пожар би требало да буде испод просека). Мало соли. Пре кључања, скидати. За све време, водити рачуна да се залихе не много испари. Спремност меса се одређује према томе лако је одвојен од костију. Припремите бели лук, очистите га унапред. Након 4 цхаса кување чорбе у ролни шаргарепа, лук, лаврусхку. Чисте поврће не нужно, просто исперите водом. За 10 минута пре краја, додати бибер.

2.део

Након 5 сати кључале, извадите месо, стави га на тањир и оставите да се охлади. Процедите супу, стави у њему исецкан бели лук, со по укусу. Оставите да се охлади и уживајте у месара.

treća фаза

Растављати врат у комаде. Кост одвојено од пулпе. Ставите месо у контејнере или посебну посуду, прелијте супа охлади. Шаргарепе и јаја, кувана унапред (можете учинити без њих), да украси за пихтије.

4. фаза

Ставите посуде у фрижидеру преко ноћи. Следећег дана ће бити спреман укусан згуснут свињски зглоб. Рецепт је једноставан и гарантује одличан резултат. Сервирати са сенфом или реном. Пријатно!

Згуснут прихват свиња. Рецепт са вином и соја сос

Да би се припремио за други пихтије рецепт вам је потребно следеће састојке:

• порк кнуцкле (средње величине) - 1 ком;.
• скин пиг тежине 500 г;
• 2 главе црног лука;
• црвено вино (пожељно сува) - пар кашика (дессерт);
• бујон (или обична вода) 400 мл;
• гарлиц - 1 хеад;
• соја сос - 6 кашика. л., со, бибер.

Припрема технологија

Како се припремити Јеллиед свињска кнуцкле? Рецепт је дизајниран за мали део. Месо пре-исперите. Адд чорбу или обичну воду. Ставити на кување крак 3 х. 30 минута пре искључивања ватру, сипати вино, посолите и побиберите. Ставите јело у фрижидеру да се охлади. Да би се припремио храну на столу дробљеног белог лука зачин и соја сос. Аспиц исећи на делове, сипати сос. Пријатно!

кување инструкције

То желе заварени брже, можете користити експрес лонац. Лепа облик готовог јело ће се испоставити, ако узмете посебне контејнере за очвршћавања (нпр, у облику ружа). Украсите са мармеладом може бити барено поврће, јаја и свеже зачинско биље.