Главна јела од рибе: пикша у рерни

Навијачи рибе на корист треба да процени Хаддоцк, рибу која се односи на породицу бакалара и има пријатан укус. Поред тога, можете га кухати као што желите: .. Фри, чир, паприкаш, итд На пример, велика посуда за вечеру може да буде пикша у рерни, кувана са поврћем или самостално.

Ако желите да се потпуно главно јело, можете пећи рибу са кромпиром и другим састојцима. То ће захтевати патлиџан, лук и свеже парадајз. Првобитно припремљене састојке. Трупа рибе се одмрзне, разрушена, очистити од крљушти и пере у хладној води. Топ бакалар је трљао са сољу и бибером, унутра ставити неколико гранчица зеленила. Кромпир се чисте и исећи на танке кришке. Патлиџан очистити од коже, исеците на коцкице. Лук схред полукружипа. У загрејаном пан постављен лук, пржена, њу постављени парадајз пелат, коцкице, плави патлиџан. Поврће динстајте око 5 минута у тигању. У подмазан калуп се простире кромпир на врху рибе, која се поставља поврће. Посуда је постављена у загрејаној рерни. Ово бакалар припрема око сат времена у рерни. Непосредно пред крај кувања плоче иде горе и посути ренданим сиром, након чега допекаиут неко време. Ово јело се може ставити на сто празника, а на мирном породичну вечеру.

Најмање само припрема бакалар у рерни, рецепт који је дат у наставку. Рибе опрати и очистити, исећи на мале кришке, нежно уклоњени из њене кичме и костију. Узмите жељене калупе величине, намазали путером. То је постављен Хаддоцк, који се стављају лук. Ово се такође преноси на благо загрејаном млеку, тако да састојци су потпуно покривени. Мајонез је помешан са зачинима и сољу, је постављен на посуду, главни сви иду на спавање рендани сир. Након тога риба се ставља у загрејано на просечном пећи температура за 30-40 минута. Украсите на јело може послужити барени кромпир или свежег поврћа.

Ако употребе филе рибе, можете га кувати у тесто, јер су кости у њој је практично одсутан. Да би то урадили смо смањи рибу у деловима. У великој посуди, помешати павлаку са јајетом и брашном, а треба водити рачуна тако да се не грудвице. Сваки комад сланом рибом, гумиран омиљене зачине, потопљен у смешу и постављена на тигању, који је пржена до порумени. Након тога пикша у тесту је постављен у ватросталну посуду и ставити на неколико минута у рерни. Добијени јело је корисно, али и нежан на непцима не само.

Укусна и мирисна окреће пикша у рерни, кувана у лонцу. Поред тога, ради припреме на тај начин је врло једноставна. Рибљи филети исечене на мале комаде и ставите у маслацем земљаним лонцима. Су распоређени у слојевима на врху сецканог белог лука, лука пола прстенова и сецкане зелене. Свеж парадајз парбоилед, ољуштена, исеците на коцкице и такође иду на ношу. Додајте мало соли и бибера, неколико кашике маслиновог уља, све посуто лимуновим соком. Посуђе поклопац и ставити у рерну за сат времена. Након тога јело иде и приказују на тањиру или служио у истом лонцу, који је у припреми, али вреди запамтити да одржава температуру за дуго времена.

Бакалар месо мршавих и ниске калоријске, тако да је погодан за дијететског стола или онима који гледају своју тежину. У исто време у рибама велики износ хранљивих материја и витамина захтева људско тело. Пикша кува у рерни има веома деликатан укус и пријатан мирис.