За здравље трудница и не само витамин Б6

Чекајући бебу - за многе је најдивније време. И скоро свака жена зна да у овом тренутку, више него икада, потребно је да унос хранљивих материја и витамина у њеном телу. На крају крајева, било би корисно не само за њено здравље, али здравље и развој фетуса.

Дакле, Б6 Витамин, у којој је телу потребно је будућа мајка има друго име за пиридоксина. Његов недостатак може да изазове токсемију, анемија и друге непријатне последице. Током трудноће, тело треба овај витамин у 2 пута више. Такође, недостатак витамина Б6 може довести до раздражљивости, јер има повољне ефекте на нервни систем, омогућавајући избегавајте нервне поремећаје.

Ако изоставите детаљан опис хемијских процеса и техничком смислу, можемо рећи да је витамин Б6 укључен у више од 60 ензимских система. У овом случају, један од најважнијих функција, што је типично за овим витамином - она промовише разградњу масти и протеина у телу. Више се користи у прехрамбеним производима који садрже ове супстанце, а већа потреба овог витамина. Уколико сада недостаје, онда оксалне киселине, што је крајњи производ варења, тешко претворена растворљивих елемената и могу се депонује у бубрезима у облику песка и камења.

Присуство органа адекватних количина витамина Б6, не само промовише синтезу ензима и хемоглобина, већ побољшава варење серотонин, иначе зове "хормон среће." Јер са недостатком Б6 понекад постоји мала депресија и анксиозност.

Садржи витамина Б6 у производима представити на скоро сваком столу у свакој породици. Највећи износ од тога, као и других витамина Б, у клијавих пасуља, мекиња и јетре (посебно говедине). Они су такође обогаћени парадајз, већина зелено лиснато поврће (купус разне врсте), кромпир, махунарке (грашак, пасуљ, итд). Међу воће може назвати јагоде, банане, авокадо, поморанџе и вишње. Они су додатне изворе који садрже витамин Б6, хељда, пшеница и пиринач житарица и производа животињског порекла: месо, млеко и друге млечне производе, и рибу.

Међутим, ако постоји тако велики број производа, у којем се налази витамин, онда се поставља питање, зашто постоји недостатак у организму. Чињеница да је дела Б6 витамин добро растворљив у води, и самим тим нестабилан, а у припреми многих јела, чак изгубио у процесу кувања. На пример, за замрзавање и накнадну одмрзавања воћа или поврћа је изгубио готово 70% супстанце у млевеном зрну нестане 90%, а када кувања меса (посебно његов пржења) иницијално садржи више од половине витамина. Када кување риже или кромпира лишће у 70% воде, при чему производи буду скуване.

Како се то може избећи, јер су прехрамбеним производима, многи од њих једноставно се не користи? На пример, вода у којој су кувани кромпир могу бити накнадно додат пире кромпир. Такође је неопходно у овом случају, разне супе. И ораха (ораси, бадеми, кикирики, итд), у којој је највећи број пиридоксина, препоручују једе сирова или додати у салате које нису само корисно, већ и побољшати укус јелу. Месо се најбоље кува у двоструком котао или печена у фолији.

Стога, ако говоримо о томе зашто нам је потребна витамин Б6, може се рећи да је за све. Ово је један од неопходних витамина за скоро све виталне процесе. И још више, и у великим количинама неопходно је да се трудници, као њено тело доживљава двоструки терет. Истраживања су показала да до краја трудноће на тело жене треба скоро 1000 пута више од норме супстанце.