Исхрана у школама. Школској кантини. Мени сампле

Квалитетну храну у школама је кључ за нормалан ментални и физички развој детета. У складу са законом Руске Федерације "о образовању", ове институције су дужне да обезбеде ученицима пуну доручак и вруће ручкове. Исхрана у школама је строго регулисана санитарним правилима и прописима - мора бити уравнотежена (оптималан однос протеина, масти и угљених хидрата), закључно. Поред тога, заједно са храном дете треба да добије не само хранљиве материје, већ и витамине и минерале.

Услови за угоститељство

Бројни запажања су показала да дете прима избалансиран доручак и ручак, мање уморан, има добре перформансе и дужи највише стандарде ефикасности. Стога, организација хране у школе треба да буде изграђен тако да покрива 100% ученика. Пошто је већина у време када је дете у учионици, доручак и ручак морају да покрију своје енергетске потребе. На пример, деца млађа класе провести дан око 2500 Ј, средњег и вишег менаџмента. - 2900 Ј. Ови трошкови треба да буду у потпуности покривена доручка и ручка. Када деца проводе време у школи, они морају да обезбеде додатни ужину.

Трпезарија би требало да буде добро осветљена и загрева. Будите сигурни да постоји довољно намештаја. Буке и мириса из индустријских објеката и угоститељство не би требало да падне у трпезарију. Добродошли уметнички и естетски дизајн просторије, добро, ако постоје кабине са информацијама о здравој исхрани. Дете на улазу у трпезарији је да се пробуди апетит, помаже да се припреми тело да прими храну и добру пробаву.

Предност треба дати стакло и цхинаваре. Користите пластике и емајлиране тањири, шоље.

Шта би требало да буде доручак и ручак

Према санитарне услове и норми доручак треба да садржи ужину (салате), главно јело (обично млеко кашу, супе, омлетима сир торте и ђувеч) и топли напитак (чај, какао, сок). Ручак Исто ће се састојати од стартера, први јело (супа), други (риба или месо са украс од поврћа или житарица) и трећи (слатког чаја, киссел, компот). Грицкалице се охрабрују да укључе колача и млечни напици или млеко. Узгред, у већини региона деце наше земље основне школе (без обзира на привилеговане категорије) добијају бесплатну млеком и лепињи.

Школа исхрана обезбеђује уштеду енергије режим припреме, као што су кување, печење, динстања. Они имају за циљ максимално очување хранљивих материја и витамина у храни. Печење није дозвољено. Препоручује израду разноврстан и избалансиран мени за 12 дана.

Који имају право на бесплатне оброке

Топле оброке у школама треба да добију све студенте од 1. до 11. класе. Упркос томе, многи родитељи нису у могућности да плате за школске доруцак и ручак. Неке категорије деце могу добити бесплатне оброке у школи. Предности може искористити много деце и сиромашних породица. Такав се сматра породицу у којој 3 или више деце млађе од 18 година. Ако је дете одрасло, али је студент у васпитну установу, породица има статус велики до краја својих студија. Сматра се да је ниска примања породице, просечна месечна примања по члану од којих не прелази законску износ.

а "плафон" је постављена у сваком региону. На пример, ако једна особа у просеку месечно рачуни 4500 рубаља, а регион има ограничење од 5.000 рубаља - деца таквих породица су слободни да једе у школској кафетерији.

Поред тога, оброци по сниженој цени у школи могу добити сирочад, особе са инвалидитетом и деце која се налазе у тешким животним околностима.

Који документи треба да прикупи

Да бисте добили бесплатан оброк у школи, родитељи ће морати да прикупе одређени број докумената и послати га у Одељењу за социјалну заштиту. У сваком региону, листу, у већини случајева, потребно:

• Копија једног личног документа (пасош, будите сигурни да страница са информацијама о регистрацији, број деце и брачног стања).
• Потврда о саставу породице.
• Копије матичне књиге рођених деце.
• Примерак идентитета велике породице (ако их има).

Ако породица је признат као ниска примања, онда поред наведених докумената које треба да обезбеди доказ о приходима за сваког родитеља за последња 3 месеца (у неким случајевима, 6 месеци). оброк користи су у школама органа социјалне заштите. Међутим, документи могу бити потребни у образовној установи. Између осталог, тако да је потребно да се напише изјаву о школских оброка.

Који документи треба да се окупе на сирочад и инвалиди

Деца без родитељског старања могу добити бесплатне оброке у школи. У таквим случајевима, захтев мора написати законски старатељ.

Ако дете - инвалида, такође може слободно да једе у школи. У овом случају, поред формулара прилогу потврду инвалидност.

Како родитељи у тешким ситуацијама

Посебна категорија Сматра се да су деца која су у тешким ситуацијама. У ствари, не постоји званична потврда ове, тако да мора да одреди статус наставника класе. Родитељи сами морају да објасне учитеља разлог зашто је њихова породица је била у таквој ситуацији, и зашто плаћају оброке у школи постало немогуће. Затим, наставник треба да испита условима живота породице и да овај чин.

Даље, документ упућен властима социјалног осигурања, ту је усвојила одговарајућу одлуку и у васпитну установу је послао захтев за преференцијални исхрани деце. Важно је напоменути да се таква корист може да се користи само у току једне године.

Плаћање за школске оброке - нијансе

Закон утврђује износ да плати за храну за децу, а то мења сваке године. И ако је цена доручка или ручка прелази границу прописану законом, родитељи нуде да надокнади разлику у сопственом трошку. Ако су против додатног прикупљања средстава, у таквим случајевима, посебан мени, као по правилу, да је у време инфериорнији у односу на квалитет уравнотеженог оброка.

Делимично плаћају оброке по сниженој цени у цан школе и локалног буџета, али овде сваки општински орган донесе одлуку. Поред тога, како је већ поменуто, деца млађа класе могу додатно се обезбедити лепињи и млечни напици.