Како да брзо кува патлиџан у маринади рецептима. Патлиџан маринирана зими

Патлиџан у маринади - оригинал предјело, можете да користите као украс или основа за салату. У овом чланку ћемо вам понудити неке оригиналне рецепте, као и савете о томе како да припремите укусан јело.

Плави патлиџан у меду маринади

За припрему овог ужину не треба превише времена. Међутим, требало би да пажљиво прочитате рецепт и правилно поновите све ове кораке. Али резултат ће премашити сва очекивања, и не жале труда.

састојци:

• Три средње плави патлиџан.
• Три велике шаргарепе.
• Три велике сијалице.
• Девет чена белог лука.
• Гомила мирођије.
• Шест парадајз.
• Кашику меда.
• Два сирће (9%).
• Биљно уље.
• Со и љуте паприке.

Патлиџан у маринади припреме за овај рецепт:

• Оперите патлиџан и исећи на кришке. Дебљина пресека бити око један центиметар.
• Билети со, промешајте и место на плех. Онда их послати у загрејаној рерни 20 минута.
• Лук и шаргарепа чисте, исећи на траке и пржити у биљном уљу. Сезона поврће са сољу и бибером.
• Исецкати бели лук и лук у процесор хране.
• Парадајз из коже и ослободили умутити блендер.
• Ставите парадајз пире у тигању, додајте га у сирћета, меда, соли и зачина. Довести до кључања сос.
• Припремите тегле и почети да се шири у слојевима припрема храна у њима. Први пржена поврће, онда плави патлиџан, затим маринада, и на крају, биље и бели лук. Поновите овај редослед док су судови неће бити испуњен.

Банке ролл уп, кул и трансфер до фрижидера. Грицкалице могу се чувати на хладном месту у трајању до шест месеци, али пробајте да ће бити могуће једног дана.

Патлиџан у маринади брзе хране у Кореан

Ако сте хостинг оброк, будите сигурни да кува и слане грицкалице. Добро иде уз жестоких пића, а такође може да се користи за припрему зачињен салату.

Прави производи:

• Два килограма патлиџана.
• 500 грама паприке.
• Три сијалице.
• Три шаргарепе.
• Једна глава белог лука.
• Свеж першун и зачине по укусу.
• шоља биљног уља.
• Четири кашика шећера.
• Кашика соли.
• 150 грама сирћета.

Следеће, ми ћемо вам показати како да брзо кува патлиџан у маринади:

• Патлиџан опрати, одсећи своје "репове", а затим их кувати у сланој води (око десет минута).
• Поврће охлади, притисните и пилинг. Након тога, исеците их на велике комаде.
• Бибер семена ослободи и партиције, а затим их исеците на траке.
• Шаргарепа грате на "Кореан" ренде.
• Лук исећи на пола прстење, белог лука и заљубљена користећи пресу.
• Помешајте припремљене састојке, додати биљно уље, со, шећер, сирће и зачине. Оставите празно да стоји на собној температури пола сата.

Снацк можете одмах применити на столу или да га чувати у фрижидеру неколико дана.

Патлиџан зими са белим луком

Ово предјело је веома помогао онима који посматрају гладовање. Добро иде уз житарице, поврће и хлеб.

sastojci:

• Патлиџан - три килограма.
• Паприка - један килограм.
• Сок од парадајза - два литра.
• Бели лук - седам зуба.
• Шећер - пола шоље.
• Сунцокретово уље - пет кашике.
• Сирће - пола шоље.
• Соли - две кашике.

Како да кува патлиџан маринирану са белим луком? Предјело Рецепт је доступан овде:

• Кора патлиџан од коже и да их исећи на веће комаде.
• Припремити паприке за прераду, а затим секу свако на четири или шест делова.
• Бели лук пилинг и решетка.
• Сок од парадајза, сипајте у шерпу и довести га до кључања. Додајте на то да шећер, уље, бели лук и со.
• Проври маринади неколико минута, а затим га ставите у посуду патлиџан и затворите поклопац. Кувати поврће на средње јакој ватри десетак минута.
• Затим додајте у тигању паприка и сипати сирће. Пет минута касније, пробајте маринаду и довести га по укусу сољу и зачинима.

Положите завршен ужину на тегли, мотати, а следећег дана послати ормар за складиштење.

Ролне патлиџана у слатке паприке

Овде је још један оригинални рецепт за домаће грицкалице. Ово јело није само добар укус, али и оригинални перформансе.

Неопходни састојци:

• Плави патлиџан - десет.
• Паприке - два килограма.
• Бели лук - три главе.
• Парадајз - два килограма.
• Сирце 9% - 200 мл.
• Шећера - 250 грама.
• Мед - пет кашике.
• Биљно уље - 100 мл.
• Соли - 70 грама.

Рецепт патлиџан маринирано смо детаљно описани овде:

• Оперите паприке, а затим смањити врх сваког, извадите семенке и унутрашње партиције. Пут празнине у кључалу воду за пола сата.
• Приуштите патлиџан и исећи на дуге танке плоче. Затим их пеците на роштиљу или на тигањ, користећи минималну количину биљног уља.
• Фрее бели лук из коре и гужви у штампи.
• Охлађени патлиџан кришке белог лука руб анд Ролл ролне. Ставити бланк (један или два) у пречишћеној бибера.
• Сваки парадајз ножем направите рез, а затим смањити парадајз у кључалу воду за пет секунди. Уклоните парадајза кожу и пролазе пулпе кроз машину за млевење меса.
• Парадајз пире повезивање са медом, шећером, соли, сирћетом и уљем. Ставите сос и кувајте га за десетак минута.
• Ставите пуњене паприке у чистом теглу и напунити га са маринадом. Покријте посуду са поклопцем и стерилисати 40 минута после кључања.

Потребно је само да мотати банке, окрените их и увити у топлој ћебе.

Зачињено Патлиџан зими

Покушајте да припреми једноставно ужину укусан према нашем рецепту.

производи:

• Патлиџан - шест килограма.
• Паприка - шест комада.
• Љута паприка - четири од њих.
• Бели лук - 200 грама.
• 9% сирћета - пола шоље.
• Биљно уље - пола шоље.
• Соли - две кашике.
• Шећер - једна шоља.

Да би се припремио оштар патлиџан у маринади, прочитајте следеће рецепт:

• Прво треба да пресеците патлиџан на осам делова (унутар и ван). Поур предформе соли и оставити да одстоји најмање два сата.
• Током овог периода, потребно је да припремите физиолошким раствором. Припремите се да обрађују обе врсте бибера и белог лука. Након тога недостаје поврће кроз машину за млевење меса.
• Пребацити пире у лонац, додати њу сирћета, соли, шећера и биљна уља. Кувате маринаде.
• Патлиџан ставите у лонац, покрити са водом и кувајте око пет минута. Након тога, избаците воду, сипајте маринадом и кувати храну као многи други.

Спреад у припремљене тегле и напуните их са сосом од поврћа.

Пржене патлиџана у зимском периоду

Ево још једног рецепта за зачинским грицкалице које савршено допуњују јела од меса и поврћа.

sastojci:

• Један килограм патлиџана.
• 200 грама црвене паприке.
• 50 грама белог лука.
• 50 грама црвене љуте папричице.
• 150 мл сирћета од 6%.
• Соли и биљно уље.

рецепт

Патлиџан у маринади припремљен веома једноставно:

• Да бисте започели цут патлиџан кришке дебљине 7-10 мм. Мало браон преобликовати, не заборављајући своје со и бибер.
• Цут слатке и љуте паприке траке, бели лук очистити од комине. Гринд у програму за обраду хране производима.
• Мешати добијену пире са сирћетом.
• У стерилисане тегле леже патлиџан слој и покрити их маринадом. Поновите овај редослед све док судови нису испуњене.

Затворите тегле и поклопци лече их послати за складиштење. Пробајте тапас можете у једној недељи.

Патлиџан са босиљком

Укусна предјело ће импресионирати своје пријатеље и породицу. Припрема за њега веома брзо од најједноставнијих производа.

састојци:

• Плави патлиџан - 1100 грама.
• Парадајз - 500 грама.
• Босиљак - један пакет.
• Биљно уље - пола шоље.
• Шећера - четири кашике.
• Сирће 9% - четири кашике.
• Бели лук - пет чена.
• Соли.

Патлиџан у маринади ћемо припремити за овај рецепт:

• Оперите и очистите поврће.
• Патлиџан кора и смањити их у кључалу воду за неколико минута (вода мора бити унапред соли).
• Пребаци предформе у Цоландер и чекати одвод воде.
• Парадајз исећи на кришке и ставити их у шерпу.
• Додајте парадајз на патлиџана и кувати поврће на средње јакој ватри десетак минута. Затим додајте им на уље, сирће, со и шећер.
• Након течност проври, кувајте храну за још 20 минута.
• Исецкати босиљак и исецкати бели лук. Ставите храну у посуду и кувајте све заједно још пет минута.

Лаи снацк теплих стерилисане тегле и затворити њихове поклопце. Ово снацк могу се користити као украс или као главно јело (на пример, у току пост).

Патлиџан са шаргарепом

Овај једноставни рецепт можете лако поновити у својој кухињи.

Прави производи:

• Патлиџан - пола килограма.
• Шаргарепа и парадајз - 500 грама.
• Со - пола уметности. кашика.
• Шећера - две кашике.
• Сирце 6% - 50 мл.
• Биљно уље - 50 мл.

Дакле, припремите укусну патлиџан у маринади. Предјело рецепт, види доле:

• Третирани патлиџан цут уздужно, а затим исећи на комаде који се обрађује. Пребаци поврће и поспите сољу. Оставите их за један сат, до горчина нестао.
• Шаргарепа пилинг и решетка.
• Исеците парадајз на пола и утрљајте их на ренде. Пеел емисије.
• Парадајз пире и шаргарепа Ставити у лонац, додати со и шећер (до пола кашика). Сирће и уље ставити у пуном износу.
• Маринада мик, и довести га до кључања.
• Затим ставити у лонац патлиџана, па кувајте их још пола сата, не заборавите да се меша у повремено.
• Додајте преостали шећер и со, смањити температуру и кувати за будуће стартер за још 25 минута.

Спреман салата разграђују у чисте вруће тегле и мотати. Држите патлиџан до зиме или почне да их покушавате за неколико дана.

закључак

Уверени смо да ћете уживати укусан патлиџан маринирану зими. Рецепти предјела прикупљени у овом чланку нису превише сложена. Због тога, пажљиво прочитајте упутства и безбедно стигли на посао.