Како да једете личи. Личи корисно: корисна својства и контраиндикације. Лицхее - шта и како се гаји

Егзотично воће под називом "личи", више као играчка, мало познат у Русији. Већина људи не знају за његово постојање. Порекло овог воћа има корене у антици. Познато је да је прво помињање фабрике појавио пре наше ере.

Током свог постојања јер то може назвати "Драгон Еие", "Парадисе грожђе", "плод љубави", "кинески Цхерри". У Русији, плодови нису у таквој потражњи, али узалуд. Литцхи воће - шта је и шта једе? Данашњи чланак ће бити посвећен овом воћу и веома корисне биљке.

Долазе?

Само реци да је ово веома висок тропско дрво, достиже 30 метара у висину. Њени плодови су овалне облика са пупирцхатои кожом јарко црвене боје са пречником од не више од 3,5 цм Флесх бобице су врло мекани., Јелли налик конзистентност креме или бела, испод лежи велики браон семе. Укус је пријатан, подсећа од вишања - слатко и кисело и освежавајуће.

Узгајана бобице лицхее углавном у суптропским континентима: Јужна Америка, Кина, југоисточне Азије, Јапан и Африка. Она извози широм света. Продао егзотично воће је веома профитабилна, јер је добродошла не само велику укус, већ и корисна својства. Захваљујући дугорочне проблеме за складиштење са превозом не појављује.

Како да расте?

Са јаком жељом, да развију код куће је савршена биљка. Само запамтите да је дрво врло захтјевна на влажност, температуру и осветљење. За садњу почиње да доноси плодове, то строго треба да се придржавају свих правила. За узгој личи семена могу да користе, који не треба чувати дуже од два дана.

У почетку, млади саднице расту врло брзо, али након што су биљке достигле 20 цм, застој раста приметио - неки већ неколико година. Залијем биљке као земља осуши, такође захтева редовно вежбање фолијарно ђубриво. У периоду од интензивно цветање температуре ваздуха треба пажљиво пратити - то не би требало да падне испод + 15 ° ^Ц. Пожељно је да поставите лонац на западној страни.

Користан личи: својства и калорија

Треба напоменути да је бобица је дијететски производ - 100 гр има само 70 кцал. Због тога, то је сигурно да једе свакога ко се придржава принципа коректног и ниско-калорија хране. Разлике оверсеас воће - богата биохемијски састав и корисна својства која обезбеђује терапеутске ефекте на телу.

Берриес садрже комплексну групу витамина Б, Е, Ц, Х, К. Посебно, садрже минерале у траговима: калијум, натријум, флуор, јод, хлор, гвожђе, манган, селен, сумпор и друге. Све ове супстанце су неопходне за правилно функционисање нашег тела и живота. Воће лицхее садржи много комплексних угљених хидрата, воде, влакана, протеина и минималну количину масти. Такођер има шећер од 6 до 14% - све зависи од сорте и растуће региона.

Основна предност бобица - садржај у композицији никотинске киселине. Захваљујући лековитим, она се широко користи у кувању и народној медицини. А знате како се једу личи? Употребите то може бити и свеже и кувано. Каша се често користи као пуњење за припрему кондиторских производа, али више о томе касније.

Примена у медицинске сврхе

Становници Кине са дубоким поштовањем и љубављу припада Личи. "Кинески шљива", по њиховом мишљењу, може да ради чуда и добили ослободити од озбиљних болести - тестира праксу. Са дневним исхране може да смањи холестерол, нормализује функционисање кардиоваскуларног система и враћање меморију.

Препоручује се као афродизијак, јер плод је одлична стимулише либидо и повећава потенцију. Поред тога, плод има благи лаксативан ефекат, тако да су приказане једу за особе које пате од хроничног затвора. Захваљујући садржају воде од бобица савршено угасити жеђ и ослободити црева поремећаја.

Нутриционисти саветују да користе "кинески шљиве" у дијети јер ће испунити тело са корисним витаминима и не додати тежину. Традиционални исцелитељи користе измишљотинама (из коре плода) су третирани гастритиса, анемије, дијабетеса, чира на желуцу, панкреаса и патолошким процесима у бубрезима. Такођер, децоцтионс и инфузије користи као диуретик и тоник.

У Кини, на пример, воћна каша помешан са лимун трави биља и добијена смеша је коришћена у терапеутске сврхе у малигнитета. У оријенталним земљама се користи за болести јетре, бубрега, плућа, туберкулозе, астме и бронхитиса. лековитости се чувају иу осушеном и очуваном стању. Дакле, питање како једе личи, требало би да се појави. Многи лекари препоручују да се укључе у менију мале деце.

оштећење плода

Претерана исхрана може да изазове алергије. Оптимална Дневна доза не треба да прелази сто грама. Плод није препоручљиво да једе истовремено са другим воћем, јер ће то изазвати надимање и надимање. Према кинеским исцелитеља, личи јача "унутрашња ватра", тј. Д. Са преједања, особа може да има мучнину, нелагодност у грлу, грознице и главобоље. Она препоручује се за пар дана да се поврати виталност да искључи воће из исхране и једу само храну прехладу. А сада вам кажем о томе како да једу личи.

Користи се у кувању

Егзотично воће су складно у комбинацији са свим врстама меса и рибљих специјалитета, јер су служили са свеже салате и паштете. Као пуњење за палачинке, питама и тортама које користе месо - то је као да једе личи у Кини. Осим тога, они се додају слатке десерте, сладоледа, па чак и алкохолних пића (вина и шампањца). Ми описати неколико укусне и здраве рецепте.

Рефинед цаке уз додатак Личи

Састав јела укључује личи бобице у износу од три стотине грама. Да би се припремио крема маса треба: путер (сто грама), два јаја, један лимун и шећер по укусу. Такође је потребно да ванилин.

Кување крем: стисни сок од лимуна, коре и решетке. У одвојеној посуди, победио у јаја флуффи пене са шећером и маслацем. Стир у Лемон Зест и сок. Мешавина пиво у воденом купатилу, без престанка да се меша док доследност постане густа и глатка. У малим конзервама пут ољуштен и исецкан личи. Сипајте крем њихове тежине. Шаљемо у рерни за највише 15 минута на ¹⁸⁰ ° Ц.

Шербет са лимуном и Личи

Компоненте килограм тропско воће, пола литре сок од ананаса, четири креча желатина плоче и шољом шећера.

Око десет минута потопите желатин у хладној води. Током овог времена, ми очистите воће, извадите их из семена, и исећи на коцкице. Загрева сок од лимуна, додајте шећер у желатин и сок од ананаса. Сипа у калупе и место у замрзивачу за сат времена. Освежавајућа, светло и укусан десерт је спреман.

Ми вам кажем како се једе личи. Воће додаје да било јело пријатно киселости и одређени пикантности.

Како одабрати прави плод?

Сезона сазревања бобица почиње у јулу и августу, можете безбедно купити у овом тренутку. Иако се не само у лето су припремљене за продају - они су округле продавницама. Да случајно не купи оштећену робу, морате да научите да изабере. Пажљиво прегледајте кожу воћа, његове боје и текстуре. Свеж производ мора бити без мане, удубљења и оштећења, јарко црвене боје.

Тамнопути каже бајат производ. Локација у близини Петељка од свежег бобица нема мртвих углова и калуп. Пре куповине воћа подрхтавање: труло воће не производи звук. Обратите пажњу на укус: од презрело кисело личи слатког мириса, имају свежу - мирис ружа. У оффсеасон, препоручујемо да купи конзерви воћа.

Како да сачувате?

Воће се препоручује да остану у фрижидеру, тако да ће остати током целе недеље. И најбоље од свега су изложени замрзнути, пре чишћења. Да би се повећала рок трајања од бобица може осушити и потом кувају компоти и додати производе брашна.

Сада, драги читаоци, знате, од онога што једу личи, шта и где те бобице расте. Корист од иностранству воћа - евидентна истина и стари аксиом који не захтева потврду. Они су у стању да се нормализује метаболичке процесе, побољшавају опште здравствено стање и носе са различитим патологија.