Полтава сапи: предности и штете, рецепти

Основа исхрани већине људи да кашу направљену од пшенице. Ово пахуљице је једна од најстаријих на свету и најкорисније. Пшеница гриз - се дроби жито, ослобођен од клица и граната. У зависности од начина за дробљење таквог сапи је Полтаве и "Артек". То је Полтава житарице, које је хранљиву вредност и колико је корисно, описују у овом чланку. Овде ћемо представити основне рецепте Полтава кашу.

Гриз пшенични од Полтава: слике, опис, врста

Крупа Полтава - је облик обрађеног пшенице. Споља може изгледати као целина ољуштеног или крупнодробление житарица, односно житарица довољно је увек велика. Полтавска гритс се обично користе за припрему житарица, и додат великим супе зрна. Њен обим није ограничена само на кување.

У зависности од величине дробљеног житарица Полтава класификовани нумерички од 1 до 4:

• нумбер 1 произвео велике зрна пшенице, полирани и делом ослобођен ембриона и плодове мембрана;
• Соба 2 - средња зрна постројења, у потпуности полирани и ослобођен свих граната;
• Роом 3 - честице просечном величином зрна, што, за разлику од ранијих бројева не наоштрен, него заобљени облик;
• Соба 4 - најмањи од представљених врста житарица Полтаве.

Крупа Полтава има високу хранљиву вредност и карактеришу јединственим благотворним својствима.

Хранљиву вредност и садржај калорија

Крупа Полтавска карактерише повећаном протеина (11,5 грама на 100 грама) и угљених хидрата (67,9 г) и мала количина масти (1,3 г). Његова калорија је 329 кцал на 100 грама производа.

Полтава житарице богате витаминима и елемената у траговима. Садржи витамине Б: Б1 (0,3 мг), Б2 (0,1 мг), што представља односно 20% и 5,6% дневних потреба. Витамин Е је у гриз у износу од 1,8 мг или 12% од дневних потреба, и витамина ПП - 2,9 мг или 14,5% од нормалне.

Међу микроелемената у Полтава сапи доминирају фосфор, магнезијум и калијум. Такође, садржи доста гвожђа, што је скоро четвртина покрива дневне потребе за тим.

Крупа Полтаве: предности и штете

Таква засићеним Полтава житарица композиција изазива своје јединствене корисна својства. Они су као што следи:

• побољшава функција срца и крвних судова;
• нормалан рад дигестивног нивоа система и холестерола у крви;
• побољшава мождану активност;
• успоравање процеса старења у организму;
• побољшава коже, косе и ноктију;
• Полтавска гритс олакшава избацивање из организма соли тешких метала, токсина, чисти и лечи тело.

Јела из Полтава житарица треба да буду укључени у исхрани свих људи, а посебно старије особе, деца и труднице. Каша кувани од њега, представља драгоцен извор енергије за људски организам. Доказано је да ова зрна има природне тоник својства и побољшава имунитет.

Крупа Полтаве: како да кува кашу

Препоручује се пере, све док вода не постане потпуно транспарентан за припрему укусних Црумбли каша Полтава пахуљице пре кувања. Припремити као што је практично исти као и већина осталих житарица, тј сразмерно води од 1: 2.

Тако, према нашим рецепту Полтавска гриз (1 кашика.) Испуњене водом (2 кашике.) Додано соли, након чега пан се стави на средњој температури. Кад вода проври, на својој површини пене, која се препоручује да се уклоне. У супротном, вероватноћа је велика да је каша слипнетсиа. Када се вода кува, ватра стишала препоручује на минимум. Дакле, Полтаве каша ће пропада око 15 минута. Тада је потребно додати путер (2 кашике. Кашике), поклопац и нека "остатак" за око 10 минута. Потом каша може бити напајан са било којим гарнир.

Рецепт Полтаве житарица са млеком у мултиварка

Врло укусна каша добијена мултиварка. У исто време, можете га кува на води и млеко. То последња опција је идеална за доручак.

Каша зрна у Полтаве мултиварка добити на следећем редоследу:

1. Прво, гриз (1 кашика.) Се испере са водом док се не разбистри. Ако користите крупнодробленое жито, онда можете користити за прање сита.
2. Пере јечам је прошао у посуду Мултиварки и сипа литар млека.
3. Аддед шећер и сол да пробају (око 70 г).
4. Мултиварки о начину контролној табли је постављен на "Милк каша".
5. Након звук упозорења у посуди Мултиварки додао путер (50 г).

Неколико минута касније, Полтаве каше може да послужи.

Рецепт Полтаве каша са шаргарепом и пилетином

Друга опција Полтаве припрема кашу, за који није ни потребан прилог, јер се кува на шпорету, заједно са месом и шаргарепом.

Прво, у тигању директно на биљном уљу (3 кашике. Споонс) прженим шаргарепе (1 ком.). Тада се додаје коцкице пилетине (200 г). Шаргарепа са месом треба изнети на половину, а затим у лонац могу се додати у испрани гриз (1 ст.) И воде (3 ст.), Као и соли и бибера по укусу. Сада морамо да чекамо да се вода је почела да проври, смањите ватру и покрити посуду са поклопцем. Када Полтавска каша је скоро готов, додаје се белог лука (1 чен) и мало парадајза (0,5 х. Кашике). Сада каша је спреман и може да укус.