Како и колико се кува кобасице: савети

Виршле - врста коротенких сирове кобасице. Њихова главна разлика од другог у изгледу. Када мали дужина кобасица би требало да буде нешто дебљи од обичних кобасице. Занимљиво је да у неким другим земљама попут месних производа нису подељени у неколико категорија. Без обзира на име, ови укусни мали кобасице су вољени од стране одраслих и деце. Служити их за доручак, ручак или вечеру са различитим прилозима (пире кромпир, тестенину или се љушти каше), можете бити сигурни да је породица храни и задовољни. У суштини било, како и колико да кува кобасице? Овај проблем се обично јавља у почетнике љубавница. Како да не вари оброк? Да ли је потребно да пре-одмрзне их? Али прво, мало о историји занимљивих имена јела.

"Кобасицијада" и "сардина" - који имају заједничко?

Необично довољно, али име је кратак и дебео укусне месне прерађевине дошло само од имена овог морске рибе. Тачан узрок сада нико не зна. Али знамо једну ствар у вези КСВИИИ века, реч "кобасица" ушли у руском језику Полисх. Највероватније, случај у спољној сличности облика и величине, али не и укуса, зар не?

Најчешће постављана питања у процесу кувања

Можда неки од следећих проблема које сте дуго познат. Размотримо најчешћи, да сазнамо за сигурно, како и колико да кува кобасице:

- Да ли треба да пре чисти производ из љуске, или боље да то уради после кувања?

- Да ли треба да одмрзне производ пре термичке обраде?

- Колико дуго треба да кувам кобасице, тако да не пукне?

- да ли је крајњи резултат зависи од квалитета производа?

- Колико времена да кувају виршле сирове и замрзнути?

- Које су карактеристике различитих варијанти термичке обраде?

- Колико често могу да користим овај производ у храни?

Корисни савети о томе како и шта да кувам кобасице

Размислите о-би било проблема:

1. производи љуска може бити природна или вештачка. У првом случају, не можете унапред очистити предмете, па тако и на куваног форми. Ако, међутим, онда овај корак је тешко, што је довело до укидања, заједно са "кожу" од месне масе, боље је да уклоните кожу пре посла. Вештачка филм је пожељно да се уклоне пре кувања.
2. Фрозен кобасице могу одмах припремити, не чекајући одмрзавања. Ово неће утицати на укус јелу.
3. За било коју припрема не знају да кувају виршле преко 12-15 минута. У супротном ће се бурстед производе у непривлачно, "одвијали" облик.
4. Што је већи садржај производа природних састојака и стога, боље производ ће изгледати боље готовог јело. Тј производе, у оквиру којег много различитих додатних компоненти, могу значајно да се куваним софт.
5. Нормално кувања време - осам до десет минута. Фрозен кувати још мало. Али време, као кување кобасице, у великој мери зависи од квалитета производа.
6. Често кобасица пржена на тигању, роштиљ или у рерни. Јело испада укусна и мирисна.
7. Кобасице - ово није потпуно природни производ, као свом саставу, ако прочитате етикету, много различитих адитива, као боја, емулгатора и других вештачких пунила. Зато не заноси од њих, укључујући и дневном менију. Покушајте да користите кобасице само у хитним случајевима да припреми брзо оброк.