Како пржити семе у тигању код куће

Упркос чињеници да је сунцокрет је кући у Америку, прво да једу своје семе у нашој земљи. Индијанци користили да притисне само од нафте умасцхиванииа искључиво за своје органе, и полена је Таттоо Инк. Европљани да расте ове лепе цвеће из КСВИ века, само за украсне сврхе. То је тек након што је сунцокрет је увезена у Русију, наши људи су схватили како да се пеку семе у тигању. И схватио сам да семе овог "СУНЦОКРЕТИ" није само јестиво, али и веома укусно у Фриед и свеже. И уље од печених семенки појавио једноставно незаменљива. Посебно сада када је дошао до нуле наше аутохтоне љуске и лан конопље уља.

Можемо слободно рећи да је за људе наших семена сунцокрета земља, из само као "семе" или "Семјоне," су национални деликатес, замена раније Руси кокице. Семенке бундеве су такође укусна, али они су далеко од популарности сунцокрета. На улицама градова још увек може наћи "баке", нудећи им купити чашу семена по разумној цени. Али, ако је раније имали монопол у овој области, али данас је њихов избачен са тржишта упаковане у кесе житарицама продатих у сваком киоску или у продавници. Али прави гурмани, који знају добро и како пеку семе у тигању, воле да једу само кувано своју производ. Пробајте и ви то сами урадити.

Како пржити семе у тигању

Наравно, они могу пржити у рерни, па чак и у микроталасној пећници. Али, упркос чињеници да је други метод је најједноставнији, још увек није ухваћен на посебно међу познаваоцима и стручњака семена. Али од ливеног гвожђа тигањ са великим равним дном је њихова икона опрема. Неке домаћице и одреди посебан лонац за семе, које су строго забрањене користити за друге сврхе.

Пре него што пржити семе у тигању, они морају опрати, јер се не зна где и како су сачувани до оног тренутка када хит за вас. Наравно, ако расте сунцокрет за себе, можете да прескочите овом тренутку упутства. Много је потребно за загревање тигањ на високој температури. Суво семе наспавам на свом кревету један и по центиметара. Залог успешног кување - мешање стално. Што га чини пожељним само дрвеном лопатицом. Да се удаљи од тањира могу ни у ком случају! Будући да је тешко рећи колико семена у тигању пеците га у овом тренутку. Све зависи од дебљине коже и величине.

Када је семе су почели да пуцкета, извадите их из топлоте. Али не гаси горионик, и једноставно издвојити своју страну, без заустављања да се меша. Да се врати на ватру до наредних удише. Па је због тога потребно је најмање три пута, с времена на време узимања узорка.

Колико семена за печење док уради? Све зависи од тога шта желите. Неки људи воле да их пеку док семе постану браон боје, али већина су спремни да се састану и крем боје. Такви семе има одличан укус и одличну арому. Обично се цео процес траје 10-12 минута.

Да бисте побољшали укус може бити мало присолит зрна сунцокрета, а доњи део посуде за мало биљно уље. Избор како пеку семе у тигању за вас. Испробајте различите опције за процене које Вам се највише допада.