Како се припремити салату од печених цвекле?

Цвекла - вредан производ који садржи велику количину витамина и других хранљивих материја. Овај састојак се почасно место у кухињи, јер то поврће може бити кувана много укусних јела. Борсцхт, цвекла супа, салате и хладне грицкалице - и то није све. Посебна пажња посвећена је салату од печених репе, чији рецепти има толико.

Најлакши и најједноставнији рецепт салата

Цвекла - јединствен производ, од којих су корисни својства знали чак у античкој Грчкој. Ово поврће чува многе корисне особине чак и након очување. Управо из тог разлога је домаћица покушава да припреми репа за будућност, да се упусти у зиму својих кућних укусних јела. треба следеће састојке за припрему једноставног салату од печених репе:

• Директно се репе у износу од 5 комада.
• Једна супена кашика меда.
• Иста количина соја сос.
• Босиљак - око 100 грама.
• 100 грама пињола.
• 2 мале чена белог лука.
• 200 грама пармезана.
• Свеж першун.
• Црни бибер и со по укусу.
• Маслиново уље за прелив.

Гледајући састојака потребних за припрему салата од печених репе, можете да разумете да је ово јело је прави складиште витамина и супстанци.

начин припреме

Припремите мешавину соја сос, мед и босиљка. То ће маринате кришке средње коцкице репе. Након неколико минута би требало ставити у облику поврћа фолије, за остатке маринаде и послати у рерни загрејаној на 180 ° Ц само 20 минута. Након тога је потребно да се охлади на репу и место у дубокој посуди за кување салату.

Адд то печена поврће пињоле, свеж першун, маслиново уље и зачине. Сви Мик благо помоћу специјалног кашику за салату.

Остаје само да се припреми Спајси сос "песто", који побољшати укус хране. За ту сврху је потребно босиљак, маслиново уље за салате, бели лук, пињола и пармезаном темељно ломљеног користећи блендер док не постане глатко доследност киселе павлаке. Укусно јело је спремно. Ова салата ће бити користан у било које доба године, јер се састоји од природних састојака богате хранљивим материјама и витаминима.

Салата од печене цвекле са козјим сиром

Овај рецепт је сигурно да буде цењен од стране оних који воле зачинске ноте сир у сваком јелу. Репа се перфектно уклапа са свим врстама сира, што чини ово поврће је скоро универзална састојак. Тако, за добијање другог салата печени сир репе потребно следеће компоненте (израчуната у 4 порције):

• 600 грама свежег цвекле.
• 200 грама сира од козјег млека (може да замени нормалан сир).
• Рукола - 50 грама.
• Једна супена кашика маслиновог уља.
• Прегршт пињола.
• 1 кашика "песто" сосом.

Прелив за салату можете купити у супермаркету. А за оне који желе да га кувају сами, одговара такав једноставан рецепт: помешајте у блендеру малом групом босиљка (можете користити само лишће), у истом износу од першуна, 2 кашике пињоли, око 100 грама маслиновог уља, 2-3 чена белог лука око 70 грама ренданог пармезана сира и мало соли.

салата Припрема

Поврће опрати темељно и извадити репове. Након тога, сваки репа гумиран маслиново уље, умотан у фолију и пробијена на више места виљушком (за бољу печења). Онда су корени су изложена у ватросталну посуду и оставите га у рерну, која је већ загреје на 200 степени. Тхере репа требало би да буде око два сата.

Након што репа бити цоол, проширити и исећи на коцке средње величине (дужина једне стране једнак 1 цм). Исти комада мора се смањити сир од козјег млека. Рукола само да се пробије у комаде исте величине.

Нутс, сир, зелене и сама репа је директно шаљу у дубоку посуду. Помешајте све састојке морате да како да буду пажљиви да не бисте сир у хаосу. Препоручљиво је да се користи посебан салату кашику.

Салата спреман. Остаје само да га стави на тањиру и сезоне са унапред припремљеним сосом.

Салата од цвекле са фета сиром

Постоји још један прилично чест салата рецепт од печених репе. да припреми је врло једноставна. Ово јело је сигурно да красе вечеру или свечану вечеру. Салата са печеним цвекле и фета сиром може да се направи од састојака који се налазе у скоро сваки фрижидер. Дакле, за ово јело ће морати следеће састојке:

• Јуици мешавина салате - 150 грама довољно.
• Директно фета сир - 200 грама.
• Маслиново уље пуњење - буквално 40 мл.
• Сенф житарице - 50 грама.
• Балсамиц сирћета - 50 мл.
• Свеже зелене нане - мала гомила.
• Фресх цвекла - само 6 комада средње величине.
• Со и зачини - по укусу.

Овај износ се обрачунава на 4 дела.

начин припреме

Коренасто поврће треба опрати под млазом воде и очистите репове. Кора уклоњен није нужно у овој фази. Након тога, сваки од поврћа мора бити умотана у фолију и послати у загрејаној рерни за печење. Неке домаћице препоручују да неколико убода са виљушком да се репа пропеклас најбоље. Спремност да се скевер проверу.

У време када репа је у рерни, можете да припремите маринаду. За ту сврху, треба мешати балзамико сирће, маслиново уље и сенф, посолити и црни бибер по укусу. Добијена смеша треба да буде конзистентност емулзије.

Чим репа спечене, неопходно је да се кору, исеците на коцкице или кришке и оборена у маринади док кул.

онда можете узети мешавину свеже салате и нане. Зелени провалио у довољно мале комадиће, а затим ставити у дубоку посуду. Такође се могу слати мариниран репе. Салата са маслиновим уљем и поспите неколико капи преосталог маринаду. Додајте коцкице фета сира, благо мешати са посебним кашиком и служити.

Префињене верзија традиционалних јела

Класична салата од печених цвекле са сиром - укусно и задовољавајући јело. За оне који воле ову биљку и жели да га користи онолико често колико је то могуће, можемо понудити више софистициран верзија класичних јела. Салата се може испоручити као посебан јело или служити као додатак месу. Треба нам следеће састојке:

• Фресх цвекла - само 6 малих корене.
• Мајор морска со.
• Црвени лук - 1 ком.
• Парадајза - 8 ствари би било довољно.
• Пасуљ зелени пасуљ.
• Пињоли.
• Маслиново уље и балзамико сирће облачење.
• Зачини.

Пре него што припремити салату, потребно је да правилно пече на репу. Неке домаћице завршити сваки корен фолију, а затим послати их у рерни. Али постоји и други начин, који омогућава високо-квалитетне печене поврће и кувати необичну топлу салату са цвекла печена.

Поступак за припрему оброка

Овај процес печење се заснива на коришћењу морске соли, која се пролијева доњи калуп за печење (слој 2 цм). Темељно опрати и осушена папирни убрус треба умотати репе у фолију и пробој неколико пута ножем и виљушком. Морска со ствара оптималну температуру, а посебно прави рупе у корену им дозвољавају као могуће печење.

Репе оставља у загрејаној 200 степени пећи око два сата. Салата од печене цвекле са фотографијама се често ажурира за Нову годину - одмор који се не може замислити без класичног "Херринг под бунду." Па зашто не замени традиционални рецепт за нову посуду користећи све исте репу?

Соли, која је коришћена за печење корена усева, може бити погодан у будућности. У овом случају то је за вишекратну употребу алат који промовише бољу печење меса и поврћа.

Док цвекла чами у рерни, можете изрезати на кришке црвеног лука и пропржити га на маслиновом уљу. Такође послати и боранију и сецканим цхерри парадајз. Узгред, ако додате у пан кашичице балзамико сирћета и кашику меда, добићете укусан карамел.

Пињоли (можете заменити бор) такође треба да пржите у тигању без уља - тако да ће бити још укуснија.

онда можете узети репе. Печени поврће би требало да буде кул, кора и исећи на коцкице. Репа у овом случају не може Пицкле - мешавина балзамико сирће и маслиново уље ће бити довољан.

Сви састојци мик у дубокој посуди и служити. Овај прилог ће ценити Гоурмет - рафиниран мешавину поврћа, великодушно зачињена зачинским орасима, био би најбољи анти-депресант у хладне сезоне.

Свечана репа салата са крушке

Размишљајући о томе како да се припреми салату од печених репе, требало би да обратите пажњу на ову верзију од класичних јела. треба следеће састојке за кување две порције:

• Балзамико сирће - 1 кашичица.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Морска со - прстохват.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Фресх цвекла - само 2 комада.
• Крушке - исти број.
• Прегршт лешника или кикирикијем.
• Плави сир - 50 грама (може да замени фета или пармезан).
• Маслац - 50 грама.
• Шећера - прстохват.
• Свеже зелена салата оставља - шаку.

Да би ово јело вам је потребно да се пече на репу и коренасто поврће може једноставно прокључа.

Корак по корак рецептима јела

Док цвекла печена у рерни, можете опрати крушке, извадите их из језгра и исећи на кришке дуге. На тигањ да се истопи 50 грама путера, додати мало маслиновог уља, увести шећер, крушке ставили и држите ватру док до воћа закарамелизируиутсиа.

Након спечене репа, корење ољуштене и исећи на мале кришке. Сада можете да почнете да правите салату. Балсамиц сирће и маслиново уље се мешају са морском сољу и црним бибером.

свеже салата треба да покупи комада средње величине и ставите на тањир, поспите маслиновим уљем. Када постоји постављен Резање репе и плави сир. На врху лежао крушке и сира остатке. Све јело посуто са пињолима и сецканим лешницима. Ова салата би била изузетна декорација свечане табеле.

резиме

Салата од печене цвекле са фета сиром или козји сир је постала класик јело у неким европским земљама. Уосталом, таква мешавина може послужити као засебан јело или прилог који надопуњује укус уста-заливање месо. Радивоје жене користе различите трикове да трансформише класичну верзију јело. На пример, варијације сир постао разлог да трансформишу формулацију и укус конвенционалног салата од цвекле тога.