"Берлински" салата: ми ћемо вам показати како да кува!

Под "салату" генерално подразумева мешавину дробљеног производа ароматизовани ароматичним преливом. Ово јело је обично хранио на почетку оброка. Његов циљ - да би апетит и поставити особу на храну. "Берлински" салата носе са овом мисијом лако.

Класични верзија

Ако наручите "Берлин" салату у сваком ресторану или кафићу, конобара, вероватно да би јело кувани у складу са следећом рецепту.

300 грама шунке: 2 кувана јаја, 1 краставац, кукуруз белл пеппер 1, 100 грама сира, мајонеза и мало зеленила.

Припрема јела овако:

1. Сир, котлет на ренде, и други производи исећи на коцкице.
2. Компоненте мешати у чинија за салату, поспите биља и мајонеза.

Таква "Берлински" салата може одмах послужити. Он није имао времена да се скувати или потопити. Цут производи могу бити произвољно (колико желите). Али је много елегантније "Берлински" салата ће се десити ако шунка и краставац исећи на фине траке. Зелени су најбоље узети копар и першун.

Број производа може се мењати у зависности од укуса преференција. Навијачи јела са поврћем је боље да се мало мање од шунке и сира. И они који су гледали своје податке, мајонез може да се користи "симболично". Ова салата је прилично високо калорија и хранљиво, тако да може да се користи као засебан јело.

Јело са кувано месо

Класичан начин, наравно, није добро, али постоје и друге опције. Можете кувати "Берлин" салату са говедином. Рецепт је мало другачија. За ово зелена салата треба 250 грама куваног говедине, лук пар, 1 парадајз, 1 паприка, неколико босиљка и 200 грама грашка. Поред тога, биће потребно сирће, биљно уље, со, шећер и црни бибер за припрему пуњење.

Састојци постала и начин припреме је остао исти:

1. Месо и парадајз исећи на кришке, а паприке - коцкице (претходно треба да буде пуштен из семена).
2. Лук најбољи Гринд прстенова или пола прстење. То ће бити много естетски. Затим ставите смесу у сечење биљно уље, со, шећер и сирћета и задржите га за 20 минута.
3. Сви производи су спремни да ставе у чинију и лагано измешати.
4. Босиљак бреак руке и поспите их на врху куваног смеше.
5. Сада морамо да урадимо да попуни салату. Да би то урадили, морамо узети исту количину сирћета и уља, а затим додати шећер, бибер и со. Заливање мирисна мешавина је потребно само пре сервирања.

Фантазија са кобасицом

Ова салата је веома популаран. Многи домаћице срећан да га припреми, а сви покушавају да свој "укус" у стандардној рецептури. Није лоше претвара салату "Берлин" са кобасицом. најлакши, можете одабрати из обиља опција. Јер потребно само 400 грама купуса, 300 грама кобасице, 200 г мајонеза, 2 краставца, зелене салате и мало кикирикија.

Процес кувања почиње сечење производе:

1. Све компоненте су ситно исецкати. Купус купус се обично узима, али можете узети и Пекинг. Кобасица је најбоље користити пушио. Али, ако у фрижидер исцрпљене своје резерве, то је у реду, или чак кувана кобасице.
2. Сипајте састојке припремљене са мајонезом и благо мешати.
3. Нокаутирати укусну мешавину на салате лишће и поспите печеним кикирикија.

Да припреми јело, можете додати мало рендани шаргарепу. То не поквари укус и учинити га љуто. Зелена салата само може сломити руке и додати у укупној мешавини.

Необично поврће усева

У почетку то се некад сматрало салата јело искључиво од биљних компоненти. Опције мешавине и укуса пунила су били различити. Главна ствар да је јело било сочан, укусан и користан. За ту сврху савршена салата
Берлин жута.

На први поглед, ово је уобичајена повртарство. Мали коцханцхики са жуто-зелене лабаве, мало уљаних листовима изгледа врло непривлачно. Она расте тако чудо од обичних садница само 1.5-2 месеци. Али овај пут је довољно да постане прави остава укус и корисне особине.

Флуффи жуто зелена салата може да се користи за декорацију, а као посебан јело. Сочно, благо слаткаст укус, садржи велику количину каротена, јода, разне макронутријента и зато су одлични антиоксиданси. Обиље у хемијском саставу витамина Б, Ц, Е, омогућава дати било јело веома жељене особине тонирање.